451、月餅
史上最難攻略的女BOSS最新章節
白露過去,院子裏的繁花凋落,樹葉也漸漸染上了秋香色,涼風漸起,暑氣一掃而盡,隱隱約約卻飄上了些淡淡的桂花香。
蕭明珠推開向南的窗子,看著秋雨淅淅瀝瀝落在院中的青石板上,心情倒是份外的平靜:“嬤嬤,如嬤嬤既然執意如此,那就由她吧。”
她本想等如嬤嬤的傷養好後,賞如嬤嬤二百兩銀子,不管她是想回自家去,還是想去莊子上養老都行。她卻沒有想到,如嬤嬤會在傷好些了之後,會請求繼續回正府去伺候老夫人。
商嬤嬤反而沒有蕭明珠的平靜,擔心地道:“姑娘,聽呂嬸說,老夫人自打那以後就格外的安靜,還找她要了本《心經》,醒著的時候幾乎都是在念經。隻怕是如嬤嬤也知道了,才會……”
蕭明珠隻是笑了笑,並沒有往心裏去,淡淡地道:“她要什麽,就給她送過去。”
她現在想得很開了,不管老夫人是真心後悔,還是隻想做給她看,那都無所謂了。要是許家鬧起來,該怎麽摁,她就怎麽摁,絕不會因為老夫人而心慈手軟。
隻是,被她拒絕之後的,許家怎麽一點動靜也沒有呢?
她並不知道,在她將許家人趕回許家後的當天,許翩然下午就收到了一封沒有署名的信,信上隻草草寫著兩個字:成交。許翩然當下信了是蕭明珠的答複,安安靜靜等在許府裏等著她下一步的通知。
商嬤嬤見蕭明珠沉默不語,心裏有些懊惱,怨自己這一大早的怎麽偏偏提起正院的消息,壞了姑娘的一天的好心情,她不由得偷偷向喬姑姑求助。喬姑姑收到商嬤嬤的眼神,手上活兒沒停,似若無意般的地問:“姑娘,再過三天就是中秋了,您想吃什麽口味的月餅?”
“照舊啊。”蕭明珠隨口應了。
“啊,還是那老三樣?我還以為您會想嚐嚐其它的不同的口味呢。”喬姑姑故意感歎,這下,還真勾起了蕭明珠的饞蟲:“姑姑,月餅還有其它的口味?”
喬姑姑笑道:“京都的月餅可講究了,按餅皮分,有漿皮、混糖皮、酥皮;按口味分,有甜味、鹹味、鹹甜味,按餡心分的話,除了新安有的五仁、豆沙、冰糖外,還有芝麻、火腿、蓮容、蛋黃、栗容……,甚至還有以鮮花為餡的。這還是尋常的月餅,宮裏的講究那就更多了。”
蕭明珠撲過去,賴在喬姑姑的懷裏,“姑姑,京裏哪些店子裏的月餅最出名,讓忠伯每樣去買兩盒。還有還有,你說,我要是讓二皇子給我每樣送一盒兒,會不會太丟臉了?”
喬姑姑沒忍住,笑了出來:“姑娘,隻怕您不提,二皇子也會給您送的。”
商嬤嬤也打趣道:“您打算吃到明年中秋?”
“會很多嗎?”蕭明珠有些發懵,仔細想想之前喬姑姑的介紹,確實是很多。
可是,她又不想放棄,不嚐一嚐,哪知道哪些好吃。
不多訂一盒,到時候自己喜歡的口種未必能再買得到。
月餅這種東西,中秋一過可就沒有了。
喬姑姑也道:“多,一定會多的。您忘了,當年在新安,我每年也得做多些,好讓將軍分給下麵的人嚐嚐,也得給一些將軍的同僚家送一些。聽忠伯說,廚娘今年準備做二十盒的月餅,他在外訂了五十盒,以供人情往來。就按這個保守的估計,我們府裏也能接到近七十盒的月餅。”這個量,還是按之前姑娘被賜婚時,收禮名單保守估計出來的。
七十盒……蕭明珠有些懵,她一日三餐拿月餅當正餐,隻怕也得吃上一個多月去了。
正巧,這個時候,繡兒進來稟報,說丁大夫人身邊的嬤嬤過來送中秋禮來了。
蕭明珠樂了:“該不會是月餅吧。”
她讓人將那嬤嬤領了進來,果不然,嬤嬤帶來的除了是應季的果子,就是丁府裏自家做的月餅,其中有一盒還是丁微親手做的。
蕭明珠賞了那嬤嬤兩個銀角子,等嬤嬤走後,就迫不急待的打開了那個盒子。
食盒中隻有四個形狀各異的月餅,有上麵有吉字的,有芙蓉花形的,還有那蝙蝠形的,最後一個是雙環如意形的。每個月餅都隻有三個指頭大,做得也不是很精美,卻可見做餅的人用了心思。
蕭明珠嚐了一個,裏麵是棗蓉餡的,甜度剛好,她一口氣將四個吃盡,還意猶未盡,目光又盯上了其它的食盒。商嬤嬤急忙吩咐知春將其它的食盒都收了起來:“姑娘,可不能再吃了,不然怎麽用午膳。”
蕭明珠哭笑不得:“我沒打算再吃,我想自己也親手做一盒月餅。”
商嬤嬤懵了,她沒聽錯吧。
喬姑姑急了:“姑娘,千萬不可!”
倒不是她怕姑娘進廚房累著傷著了,主要是姑娘做出來的東西,雖然吃不死人,但那個味道真是讓人永生難忘。
蕭明珠也知道自己以往的豐功偉績,不過,想親手給韓允鈞做一盒月餅的心思占了上風,“姑姑你教我做,每個步驟都監督著我,必定不會出岔子的。”
喬姑姑見她堅持,也隻得應了。
結果,蕭明珠在廚房裏忙了足足兩個時辰,才終於做出了八個形狀不太好看的月餅。好吧,她知道自己的手藝實在是差強人意,就在那麽多的模子中選了最簡單的圓形。
蕭明珠挑出四個形狀最好的,拿盒子裝了起來,親手交給了玄二:“一定要安全送到。”
待玄二走後,蕭明珠自己拿起一個自己親手做的月餅咬了一口,想要嚐嚐親手做的月餅有沒有替自己洗淨廚房傻子的汙點。結果這一口下去,她的臉色迅速的變得極為難看。
明明她做的是白蓮容餡,怎麽會有一股清涼的薄荷味?
餅皮是商嬤嬤替她揉的,蓮容餡是喬姑姑親手配的,末了喬姑姑還嚐了一下,確定蓮容餡沒有問題,才讓她用餅皮包好餡放進餅模裏壓成餅胚的。之後的烘烤是她和商嬤嬤喬姑姑三人親眼著的,沒有假有他人。
這薄荷味是怎麽來的?她明明洗淨了手啊!
蕭明珠欲哭無淚,果然,她還是不合適下廚的。