第95章 紅燒魚
第二天上午有英語大課,史密斯教授還在講台上激情昂揚,林風突然抬頭看到吳奇峰站在教室門口。
不會吧,這傢伙還沒放棄?
下課鈴一響,他就衝進教室,當著全系幾百人的面大聲叫道:「林風,你逃避不了的,我要再跟你比一場!」
林風一個白眼,飛快地從後門溜了。
然而,吳奇峰又像陰魂似的追了上來,不遠不近,就隔著幾步遠。
林風去廁所,他也去,林風沒課去宿舍,他也去,林風去食堂,他也去。
「你還有完沒完?」林風忍不住了,現在大家看他的眼神都是怪怪的,再這樣下去都要被人當基佬了。
吳奇峰要麼不說話,要麼還是那一句:「我要再跟你比一場。」
「哈哈,你真的完了!」吳靈珊笑得沒心沒肺。
不光打籃球,任何事情吳奇峰都要和林風比一比。
到食堂吃飯,林風打了三菜一湯二兩飯,吳奇峰就四菜一湯三兩飯,坐他對面吃。
林風和吳靈珊兩人去吃甜品,要了一個千層酥,他就要了兩個。
林風喝一杯柳橙汁,他就喝兩杯蘋果汁。
反正什麼都要比他多。
看著他被撐得快要吐了,還露出一副挑釁的眼神,林風覺得這人也是沒救了。
後來他還跟到了小吃的龍蝦館,林風在收銀台和張雨嫚聊了兩句,詢問了一下這幾天的營業情況。
結果剛轉身,吳奇峰就趴在櫃檯上找張雨嫚說話。
張雨嫚自然知道他們兩個在學校的事情,也不知道這姑娘安的什麼心思,居然破天荒笑著和他聊了起來,這讓吳奇峰洋洋得意地看了林風好幾眼。
妹的,是不是沒完沒了了啊!
果斷點了碗蓮子粥,吳奇峰自然不甘示弱,看了看價格,咬咬牙點了兩碗。
看來也不是什麼花錢不眨眼的富二代,林風也就沒有繼續喊小龍蝦了,稍微懲戒一下就行。
不過吳奇峰還是有底線,不會跟著他回家,這讓他長長鬆了一口氣,要不然還不知道別人怎麼說呢。
…………
轉眼就到了周末,接下來是國慶和中秋長假。
吳靈珊在放學后問:「國慶節去爬山嗎,有好多美女哦!」
「不去。」
吳靈珊癟癟嘴,心裡卻鬆了一口氣。
這次活動的發起人是班上的幾個女生,她們以對容城不熟為借口,邀請吳靈珊一起參加,並隱隱透露想讓林風一起。
就算再笨的人也知道這裡面包含了幾個意思,多半是有人看上林風啦。
開玩笑,上學開車,手頭從來不缺錢,成績還好到可以放棄京大,這樣的男生,在哪個大學都是絕對的搶手貨。
現在林風說不去,吳靈珊正好也不去了。
「不回老家陪陪阿姨嗎?」她問。
林風搖搖頭,上個星期才回去過,茶樹也才剛栽下,現在沒必要跑回去,關鍵是,通往村裡的路還斷了。
林家村那座橋正在施工,林風的意思是不著急,慢慢來。
反正別墅的材料差不多都到位了,差一點半點的就請人扛過河,用林博正的小麵包再拉回去就是了。
村裡人要去鎮上都是騎摩托或者電瓶車,有臨時的木橋,一點都不受影響。
大家都說了,林風家的別墅什麼時候弄好,李鳳虞住進了新房子,那座橋就什麼時候通車,讓林博峰和他請的那輛小貨車慢慢等吧,看誰耗得起。
因為老家的房子被拆掉一半,林風肯定不讓老媽去住了,就暫時搬去了林博正家裡。他家的房子是幾年前新造的,條件比林風家的老房子好了不少。
林風現在回去也要麻煩林博正一家,所以,近期他都不打算回家,老家的許多事,都交給林易在跑。
現在林易除了每天開車接送林風上下課,偶爾去幫他送點貨之外,另外一個工作就是跟老唐商量龍蝦館轉型的事。
老唐按著林風的意思要鍛煉一下他,先讓他自己想,結果讓老唐有點失望,林易的主意都沒有什麼創意。
終究還是學問少了,見識少了,經驗少了。
一個字,還太嫩,需要磨練。
最後老唐的意思是,做魚。
他認識不少養殖場老闆,又養龍蝦又養魚,所以貨源、質量和價格都能有保證。
這件事林風本來就打算放手讓他們去做,也就同意了,林易這時終於給了一點有用的意見,說等天氣再冷點,還可以混搭著賣羊肉。
自古魚羊就是絕配,剛好,宇宙商城也有調味料賣,要做起來幾乎沒有難度。
商量好之後,老唐馬上就聯繫施工隊。
做魚就不能像小龍蝦那樣批量生產,所以兩個店的廚房都要重新布置,老唐經營龍蝦館這麼多年,對這些都是熟門熟路,三兩天也就基本搞定。
萬事俱備只欠東風,只要林風的調料「配製」出來,馬上就可以趁著國慶長假,街上人流量大增的時候推出新品。
…………
紅燒魚調料和小龍蝦調味料是同一家公司,也是濃縮型的,它沒有小龍蝦調料那般火爆的銷售量,所以價格要便宜不少,一斤魚劃到5塊錢調料成本。
用水泡開后,就像芝麻粉調成的糊糊,聞起來有點辣辣的、香香的味道。
林易從街上買了一條八斤多的大白鰱,麻利地清洗乾淨,然後剁成大塊。
在所有淡水魚類中,林風覺得白鰱是最不好吃的一種,而且價格也很便宜。
它的肉質吃到嘴裡像棉花,小刺又多,稍不注意就被卡住喉嚨。以前他吃白鰱時,一般只吃肚子上那一片。
如果這調料把白鰱都能做好吃了,那麼別的魚肯定沒有問題。
鍋里把水燒開,按照比例加入調料,等煮沸之後放入魚塊,悶燒五分鐘,起鍋。
麻辣鮮香的紅燒魚就做好了。
容城吃魚的口味特別重,水煮魚、麻辣魚、豆瓣魚、干燒魚、烤魚、涼拌魚、火鍋魚……就連做酸菜魚都要放好多泡椒或者野山椒。
也有可能是水質的關係,如果沒有麻辣、辛香料的掩蓋,就會覺得有很重的腥味。
所以在容城,一般都是調料把魚蓋起來,再加上一層厚厚的、明晃晃的紅油,看起來挺有食慾,但稍微多吃幾塊就會膩了。
但是面前這盤魚和傳統的川味不同。
首先是它的調料都融在了湯里,看起來很像西餐里的玉米濃湯,淡淡的金黃色。
香味不是很濃郁,還帶著像薄荷味般的清爽,有一絲甜,一絲酸,口感溫潤。
魚肉也完全變了樣子,白嫩嫩的看不出絲毫老的跡象,就像一塊內酯豆腐,用筷子一碰還會輕輕晃動,嫩滑可口,輕輕一抿就化在嘴裡,剩下的都是細小的魚刺。
就算是見識過小龍蝦調料的神奇美味,林風也仍舊止不住讚歎,能把白鰱魚做出頂級鱈魚的口感,這調料真心吊炸天。