第105章 剁椒魚頭
林風躺在吊床上看著胡一海釣魚，見他把方一建叫做菜鳥，也有些好笑，他估計方一建當時的心情很崩潰。
但他沒有阻止胡一海給他餌料，反而很好奇，這位釣魚大師會對他的餌料做出什麼樣的評價。
至於他要拿回去研究，無所謂吧，反正也研究不出任何東西。
看看時間已經快要臨近中午，他覺得應該考慮午飯的問題了。
「中午想吃什麼？」他問吳靈珊。
「小龍蝦，有嗎？」
林風想想，說道：「我們去試試吧。」
他砍了十幾根一米長短的小樹根，綁上三四米長的魚線。
在淺水處摸了幾個田螺砸開，把螺肉綁在細細的魚線上，沾了一點魚餌，然後遠遠地拋了出去。
「這就是釣龍蝦嗎？」吳靈珊好奇地問，「沒有鉤子行嗎？」
「當然行，小龍蝦死腦筋，夾住田螺肉就不會鬆開的。」
「真是笨死的。」
說話間，一根小樹枝在輕輕晃動，林風把他從泥土裡拔出來，輕輕收回魚線，一隻褐紅色的小龍蝦就被他提了上來。
「好大！」
林風道這是當然，黑龍潭很少有人釣龍蝦，水裡食物也豐富，加上沒有天敵，所以這些傢伙都吃得肥頭大胖。
「這根又有了！」
吳靈珊一下來了興趣，學著林風的樣子開始收線，果然也拉起一隻。
不過畢竟是女孩子，她不敢親手抓龍蝦，都是拿了讓林風給她取。
「不錯，繼續繼續！」
這都是一隻只的美味啊。
兩個人開始忙碌起來，十幾根小竿一個接著一個，不一會兒就釣起小半桶。
「這絕對夠吃了。」
兩人說說笑笑，回到吊床邊上。
胡一海這麼一會兒時間釣了不少，林風看了看他的魚護，裡面有十幾條了，居然還有一條十多斤的花鰱。
花鰱、白鰱活動在上層水域，以浮游生物為食物，所以在水底很難釣到，也足可見這款餌料的吸引力強大，已經能夠改變它們的習性。
吳靈珊看到那麼大的花鰱，立即表示想吃剁椒魚頭。
於是林風負責清洗小龍蝦、殺魚，吳靈珊負責下廚。
別看她個子小小的，又是優等生，其實在家裡經常被母親大人命令下廚幫忙，手腳利落、有條不紊，明晃晃的菜刀在她手中無比輕盈，讓林風自嘆不如。
小龍蝦濃郁的香味很快在林間飄蕩，白嫩嫩的魚肉裹著濃稠的湯汁，讓人垂涎欲滴。
剁椒魚頭也經過了吳靈珊的改良。
她先在盤子底下鋪上一層薄薄的薑片，放上腌制過的魚頭后，將紅燒魚的調料浸上，再在魚頭上鋪上一層鮮紅的剁椒、薑末，放在鍋里蒸15分鐘。
一勺滾燙的紅油淋上去，發出刺啦的聲響，剁椒和魚肉的香味立即噴發出來，讓人忍不住開始吞著口水。
最後再撒上幾粒蔥花，一盤混合了林風紅燒魚特有香味，和剁椒的鮮、咸、辣的剁椒魚頭，就完美地出爐。
「沒看出來，手藝不錯誒。」林風贊到。
「那是，」吳靈珊少有地得意了一把，「我爸都說我做的菜好吃。」
「呵呵，好香！」
胡一海被濃郁的香味吸引，連魚都不想釣了。
吳靈珊去把在遠處釣魚的郝曉蕾也叫了過來，四個人便圍著一張小的摺疊桌，開始了今天的午餐。
「這魚肉真的好吃，靈珊妹妹的手藝，真是沒話說！」胡一海一邊吃一邊讚歎，「我從來沒有吃過這麼好吃的魚肉，比鱈魚還嫩！」
上次他去林風龍蝦館，還沒有推出紅燒魚，今天他和郝曉蕾都是第一次嘗試。
「不錯。」郝曉蕾也說到。
儘管只是短短兩個字，能夠得到郝曉蕾這麼高的評價，林風覺得難得啊。
據說她是從來不吃外面的東西，連酒店的食物都很少碰，今天居然被香味勾過來，吃了一塊又一塊。
胡一海見她吃得高興，有些若有所思。
難不成真要像書上說的，想要抓住她的心，就要先抓住她的胃？
那要不要去學做菜呢？
大家都在吃魚，吳靈珊卻對魚頭髮起了進攻。
花鰱又稱大頭魚、胖頭魚，除了肉質鮮嫩，魚頭更是難得的美味，肉質細膩、軟糯，肥而不膩、鮮辣爽口！
再配上紅燒魚濃香的湯汁，讓這道菜的境界更上一層樓。
半個魚頭下肚，吳靈珊放下筷子，接著才是重頭戲。
黑龍潭的小龍蝦個都超大，市面上都難得一見。紅紅的蝦殼經過調料的烹煮變得柔軟，濃濃的蝦黃、肥美的蝦仁，是難得一見的精品。
果然還是原生態的好。
郝曉蕾也放下筷子，拿了一隻小龍蝦在手裡，剝開蝦頭就開吃了，那味嫩極致的美味，讓她的表情都整個軟化下來。
看來再冷的冰山，也逃不開吃貨的命運啊。
…………
方一建已經換了四個釣點。
每到一個地方，他就先打開探魚器，再放下魚餌，然後緊緊地盯著屏幕。
他默默計算著時間，最多五分鐘，就有魚開始游過來，然後在魚鉤附近徘徊。
最多的時候，屏幕上代表魚的黃點已經密集到分不清彼此。
隊員們都覺得不可思議，釣了幾年的魚，哪裡遇到過這麼神奇的事情。
「方隊，這是什麼餌料啊，簡直太強大了！」
「剛才問旁邊釣魚那人要的。」方一建也是直言不諱，「據說是祖傳秘方，你們覺得呢？」
有隊員開起了玩笑：「如果是祖傳秘方，我覺得他的祖先應該是姜太公！」
方一建心裡感嘆，可能也只有姜太公才有這樣的本事了。
「咦，這是什麼味道，好香！」
方一建嗅了嗅鼻子，果然有一股濃郁的香味，鑽進他的鼻孔，甚至鑽進他的腦海，讓他不由自主地吞了口水，同時感到一陣難忍的飢餓感。
有隊員忍不住前去打探，發現正是林風他們在做飯。
「不行了，好想吃。」隊員們的肚子開始咕咕叫了起來，口水忍不住一口又一口地往下咽，「這幫傢伙也太會折磨人了，這荒郊野外的，居然弄這麼香的東西，真要把人饞死了！」
方一建看了看林風的方向，也沒心思繼續做測試了，便招呼隊員吃飯。
但他們帶來的方便快餐，以前吃著覺得還可以，分量足味道還不錯。可是今天吃起來，簡直味同嚼蠟，扒了兩口就實在吃不下去了。
方一建不由感嘆，這次釣魚真是萬事不順，魚一條沒有釣到，還被弄得吃飯都沒了胃口。
不過比起林風的餌料，這些都不值一提。
他決定去找那位林風談談，如果能把魚餌的配方買過來，那浪花魚餌公司馬上就能稱霸整個釣魚界。
這樣的機會可以錯過，但絕對不能從他手中錯過。