第131章 下廚
劉宏一聽是慈寧宮要魚蝦,頓時笑道:「啟稟格格,最好的魚蝦,奴才都挑選出來放到了最大的缸里養著的,格格請看……。」劉宏說完之後就帶著雅若進去了。
雅若跟著劉宏看了看那大缸里的魚蝦后,又看了劉宏嘴裡那些比較次的,這才發現,這位御膳房的總管其實對魚蝦這些食材並不了解嘛,是好是壞,他全憑個頭大小來區分,實在是太武斷了。
而且,這裡頭其實很多都是河鮮,並不是海鮮,但是在御膳房這些人的眼裡,都被歸到了海鮮一類了。
不過,來自未來的雅若知道,在這片土地上,好的魚蝦自然不是直隸那邊進貢來的,而是南邊的,但是……如今的大清朝並未一統天下,南邊還亂的很呢,再說了……皇族是起源北方的,生活習慣和喜好,自然和北方這邊差不多,像海里這些魚蝦蟹,都不是他們所喜愛的,他們只喜歡吃河鮮。
而且,雅若陪在太後身邊還是有一段時間了,皇帝也經常過來用膳,她發現這二位主子最多吃點魚,河蟹都是不愛吃的,倒是很喜歡吃牛羊肉。
他們不怕牛羊的膻味,怕魚蝦的腥味兒。
雅若仔仔細細挑選了一些個頭中等,活蹦亂跳的蝦后,又選了幾隻河蟹和一些小黃魚。
「格格,您就要這些嗎?」劉宏小心翼翼問道,他很想提醒這位格格,她選的東西不算很好,但是又不敢出聲。
「對,就要這些了。」雅若輕輕點了點頭。
「來人啦,抬著這大木盆,跟著格格回慈寧宮。」劉宏立即吩咐四個小太監過來抬著這木盆,親自將雅若送了出去。
「公公留步。」雅若出了御膳房的大門后,對還跟在身側的劉宏說道。
「奴才送格格回慈寧宮。」劉宏一臉討好道。
開玩笑,這位格格可是太後娘娘如今最寵的人,而且這些東西是格格要回去的,他當然要親自把人送到慈寧宮。
雅若聞言有些無奈,知道人家給的不是她的面子,而是想巴結太后姑母,也沒有多說什麼了。
「恭送格格。」姜嬤嬤見雅若走過來了,連忙福身行禮。
寧楚格等人也跟著姜嬤嬤行禮。
「嬤嬤不必多禮,我就先回慈寧宮了。」雅若說著便往前走去。
一眾秀女見劉宏屁顛屁顛的跟在雅若身側,似乎在說著什麼,臉上滿是討好的笑容,頓時有些無語。
畢竟,方才她們跟著姜嬤嬤進去時,人家這位總管大人只是對姜嬤嬤打了招呼,沒有搭理她們,可是這會子,這位大總管在雅若面前卻如此巴結。
眾人不屑的同時,也很羨慕。
倘若她們有一天在這宮裡出了頭,這些奴才怕也會這麼巴結著吧。
「諸位格格、小姐,我們回儲秀宮去吧。」姜嬤嬤一邊說著,一邊帶著眾人往前走去。
「嬤嬤,方才那位格格,是什麼人?為何住在慈寧宮?」爾藍實在是沒能忍住,當眾問道。
她本來想回儲秀宮叫姜嬤嬤過來單獨詢問的,但還是忍不住。
在她看來,那不過是個長得圓滾滾,也沒有什麼氣質的格格,沒有多少特殊的地方啊,為什麼姜嬤嬤等人都對她那麼客氣,而且她還說要回慈寧宮,證明她住在慈寧宮,可阿瑪說過,慈寧宮是太後娘娘的寢宮啊。
雅若若是知道,這位爾藍格格把她的好脾氣,把她的「平易近人」直接評價為「沒氣質」肯定會很鬱悶的。
她並不是在這個時空長大的,接受過未來的教育,不似這些貴女們,自幼作為高高在上的主子長大,所以,她真的無法做到那種高高在上,什麼都不放在眼裡的樣子。
「格格,雅若格格是……太後娘娘的親侄女,是科爾沁巴圖魯郡王之女,在雅若格格這一輩,她是最年幼的格格,很得太後娘娘寵愛。」姜嬤嬤低聲說道。
除了已經知道雅若身份的寧楚格,其餘眾人都露出一副原來如此的樣子。
「我記得,從前的皇後娘娘,如今的靜妃娘娘,也是太後娘娘的侄女,是這位格格的堂姐吧,那……。」爾藍低聲說道。
可還不等她說完,姜嬤嬤就打斷了她的話,低聲道:「諸位格格、小姐們,還是別多言了,時辰不早了,趕緊回去吧。」
她生怕爾藍說了什麼不該說的話。
爾藍其實很想說……這位雅若格格,會不會做皇后啊,但是既然姜嬤嬤打斷了她的話,她也不敢多言了。
雅若回到了慈寧宮小廚房之後,親自動手把這些魚蝦蟹給收拾妥當了,然後挑選了配料、配菜等,做了一份辣鹵螃蟹、一份涼拌蝦仁、一份碳烤小黃魚。
辣鹵螃蟹裡面加了她最愛吃的豆芽和藕片,涼拌蝦仁放了一點兒檸檬水,碳烤小黃魚放足了她自配的五香粉,聞著讓她都想流口水了。
廚娘們已經按照她的吩咐,煮了一罐子香噴噴的綠豆粥,她又動手炒了幾個素菜,便趕緊裝進食盒,往太后寢殿送去了。
因為很近,快步走了一會就到了。
「姑母。」雅若急著想讓太后嘗嘗自己的手藝,所以有點興奮,人還沒有進去,就樂滋滋的喊了一聲,等她衝進去才發現皇帝居然坐在太後身邊,母子兩個正在下棋呢。
「這都日近黃昏了,我們雅若才送吃的過來,哀家還以為你今兒個忘了呢。」太后笑著說道。
「什麼味道?」皇帝輕輕吸了吸氣,微微皺眉道。
雅若見自己還沒有打開食盒,皇帝就反應這麼激烈,頓時有些著急了。
她哪裡知道皇帝在這兒啊,她根本就沒有算上他的那一口,自然也沒有按照他的喜好來做菜了。
這個……其實,她今兒個做的飯菜其實都是按照自己喜歡吃的味道來做的。
因為她家姑母並不是太挑剔的人,對於從未嘗試過的吃食,也願意動筷子嘗嘗的,至於皇帝……那就不一樣了。
「啟稟皇上,臣女今兒個路過御膳房,聽說直隸送來了一些魚蝦,所以拿了點回來做了些。」雅若見皇帝皺眉看著自己,硬著頭皮回道。