第719章 簡直就是財神爺
做餐飲的人都知道,開飯店,最好就開在人流量大的地方。
那樣的話,只要飯店的出品有保證,那不用做宣傳,生意自然也會火爆。
饒洪剛不敢相信,吳小正竟然會邀請玉樓東進駐如此汪的地方,他豈有不心動之理?
「具體有什麼樣的條件?」他很謹慎地問出了一個問題。
他真的不信天上會掉餡餅。
「這事的具體細節洽談,我讓正佳廣場的負責人來跟你談,能不能談攏,就看你們的了。」
吳小正把沈默叫了過來。
現在沈默還兼著吳大廚食府的負責人,很多時候,他就經常在這邊辦公。
「這是正佳廣場的項目負責人沈默,你們先認識一下。」
一番寒暄過後,沈默給出了答案:「入駐正佳廣場的條件很簡單,那就是規範經營,遵循廣場的管理規範,按時交租金。」
「這麼簡單?」饒洪剛不可置信地問道。
超級大賣場這種合作入駐模式,對於這個年代來說還是一個全新的概念,饒洪剛確實有點不熟。
其實這種模式,說簡單也簡單,說不簡單也不簡單。
對於品質有保障的大品牌而言,正佳廣場為了聚攏一批有實力的親密戰略合作夥伴,自然不會用太多條條框框來限制,甚至會在租金、管理費用等方面給出一定的優惠。
但對於不出名、口碑不好的企業來說,可能出再多的錢,也未必能進得來,或者好不容易進來了,還會有很多條條框框限制,以規範其經營行為。
簡而言之,正佳廣場要的是強強聯合。
玉樓東作為湘菜里的百年老店,自然是正佳廣場受歡迎的合作對象,沈默自然也就不會用太多條件來嚇退他。
「具體的細節,改天我抽個時間來跟饒老闆詳談。」
沈默也笑了笑。
在很多方面,他的風格跟吳小正是越來越像了。
這是一種潛移默化的學習行為。
這事確實該好好談一下,但不是現在。
饒洪剛倒也不心急,因為正佳廣場剛開工建設不久,離開業還有相當長一段時間。
他再次轉向了吳小正。
他知道,沈默一出面,他以後就很難有機會再見到這位神秘莫測的吳老闆了。
沒辦法,按實力來比較,他跟對方完全不在一個檔次,對方能把沈默推出來跟他談,已經是很給他面子了。
因此,他必須利用這個難得的見面機會,多問吳小正幾句。
「那吳大廚食府也會進駐正佳廣場嗎?」他問出了一個非常好奇的問題。
吳小正指了指腳下:「吳大廚食府就在正佳廣場旁邊,因此這個點,吳大廚食府肯定是不會進的了,但我可能會另開一個品牌入駐。」
饒洪剛又有點懵。
這是因為吳小正這話信息量實在太大。
第一個信息,吳大廚食府不會入駐正佳廣場。
這一點是可用理解的。
畢竟現在的吳大廚食府就在正佳廣場旁邊,離得這麼近,如果再開一家的話,確實會造成同質競爭,沒有必要。
第二個信息,就是吳大廚準備再創餐飲品牌。
有了一個吳大廚食府還不夠?
還要另創品牌?
另外的品牌經營的是什麼樣的風格?
饒洪剛對這個問題很好奇。
可惜他問吳小正,對方卻是笑而不語。
看來,對方也不是啥底都願意交給他的,事關人家的商業機密,饒洪剛感覺自己問得確實有點唐突。
「吳老闆,你剛才說這個點不會入駐是什麼意思?莫非正佳廣場還會有另外的點?」
饒洪剛問出了另一個很有信息含量的問題。
「這是必然的,因為正佳廣場的規劃也是連鎖模式。一旦在長市成功了,我們就會把正佳廣場開到全國的各大城市。」
饒洪剛聽到了一個很震驚的答案。
這麼大的大賣場,要是開遍全國,這得需要多大的實力啊?
不過他馬上就釋然了。
一旦長市的正佳廣場火起來,就意味著這將是一個聚寶盆,也意味著財源廣進。
以吳大廚集團的實力和發展前景,想做到這一點似乎並不難。
唉,好大的格局!
饒洪剛發現,跟對方比實力、比格局的話,自己就像是一個小學生跟大學生在比。
「吳老闆高瞻遠矚,佩服,佩服。」他由衷地說道。
吳小正又是笑而不語。
倒是沈默補充說了一句:「饒老闆,這對你來說也是一個絕佳的機會哦!」
饒洪剛不解地望向了沈默。
「只要你的玉樓東在長市的正佳廣場開好了,規範經營並建立了良好的口碑,玉樓東就有資格成為正佳廣場的緊密戰略合作夥伴,以後正佳廣場開到哪裡,玉樓東就有機會優先入駐。」
饒洪剛又傻眼了。
敢情之前的餡餅還是小的,這才是最大的那個餡餅!
作為生意人,他知道,一旦一種合作模式建立起來,並成功運轉之後,之後再有類似的合作,操作起來將會變得非常簡單。
沈默這話意外著,隨著正佳廣場的發展,玉樓東的連鎖之路也會很順暢地走出去,而且所開的分店,都會在全國最好的地方。
而他所要做的就是,完善玉樓東的菜品體系、管理體系、人才培養體系。
其它的,緊跟吳大廚的腳步就是了。
這絕對是玉樓東一個絕佳的發展壯大機會啊!
饒洪剛簡直不敢相信這是真的。
他決定了,回去就找個地方,偷偷地把吳小正給供起來。
這簡直就是財神爺啊!
饒洪剛心滿意足地離去了。
對於吳小正如此看重饒洪剛和玉樓東,沈默也有點不解。
他好奇地問道:「老闆,這位饒老闆很有來頭?」
吳小正回道:「不是有來頭,而是他在餐飲經營方面很有想法,尤其是在新菜品的創立方面很有想法,你可以好好跟他交流一下,把他們的精華給學習學習。」
天上不會有免費的餡餅。
吳小正之所以向饒洪剛伸出橄欖枝,自然是對方有過硬的本事。
在餐飲經營方面,饒洪剛的很多理念,前世的吳小正就相當佩服。
他覺得,像這種有實力、有想法、又願意規範經營的未來餐飲巨頭,恰恰就是強強聯手的最佳對象。
「還有一件事,你跟饒老闆好好協商一下,準備聯手成立長市餐飲協會。」
這是相當重要的一件事。