第六十四章 返回星城
(那個。。米拉桑。。。今天我跟小夥伴參加了一個我們市的cosplay漫展,等回到家的時候已經十點啦。估計是寫不完了。那個……還是老辦法。。等明天補上。。這個是真沒有辦法。。要不,過兩天我把我在漫展上拍攝的小姐姐們給大家分享一下==)
(實在抱歉,實在抱歉。明天補上,愛你們。(づ ̄3 ̄)づ╭?~)
不過,她馬上回過神來。
「天哪,我沒有看眼花!」她敲了敲自己的腦殼,「這是真的!」
「還有那邊的吊架上的是……」
吉野悠姬到底是吉野家的女孩,見過很多食材。
她只是思考了片刻,便看出了那個倒吊著的大魚是什麼!
「……這是鮟鱇魚!」
吉野悠姬那雙湖綠色的眼眸中滿是驚愕,「這是從哪裡弄來的?!」
鮟鱇魚並非特別罕見的高等食材。
這一點。
吉野悠姬是知道的。
但像她眼前這條特大號的鮟鱇魚,是她從來不曾見到過的。
「這條魚,這條魚,一定很值錢!」
吉野悠姬一想,便知道是誰的傑作,「王耀他是什麼來頭,竟能弄到這麼多貴重食材?!」
她的目光剛剛落到王耀身上,便看到王耀直視過來。
王耀對她招招手道:「悠姬妹子,快過來!」
「田所惠妹妹製作出了一道鮟鱇魚燉豆腐,馬上就要完成了!」
吉野悠姬走到客廳一看,只看開到桌子上擺放著一串飯煲,垃圾桶裡面還有一片狼藉的魚骨頭,心說,「這不是已經吃過了嗎,怎麼還在做?!」
她的目光落到金鍋裡面翻滾的魚肉時,不禁生氣地想到:「鍋裡面的鮟鱇魚足足有十個飯煲的分量,能吃得完?這不是浪費嗎?!」
王耀像是看穿了她的想法,道:「放心好了!我們一定可以吃完它!」
王耀道:「你先在這裡坐著,我去給你們製作另一道美食!」
「你要去做什麼?!」
吉野悠姬問道。
與她一同發問的,還有康娜、榊涼子學姐和少女托爾。
王耀戴上薄膜手套,拿起那條「海上鵝肝」,道:「我去給你們製作鮟鱇魚肝!」
「鮟鱇魚肝?!」
康娜驚訝道:「那是什麼?!」
王耀道:「那是一種使用小豆苗、南瓜泥、洋蔥、薑片、清酒、白葡萄酒、海鹽、黑胡椒粉、百里香、糖、海鮮醬、薄荷葉和黃油,製作出來的美味點心!」
王耀說的這種鮟鱇魚魚肝,一共分為四個步驟。
第一個步驟,取出鮟鱇魚的魚肝,將經絡血管去除。
第二個步驟,將鮟鱇魚魚肝放入清酒中煮沸,然後放入薑片、薄荷葉、魚肝煮五分鐘。
第三個步驟,撈出魚肝,瀝干,放入五十克白葡萄、海鹽、磨碎的百里香、薑末;用錫紙包裹起來,冷凍一晚。
最後,將黃油融化,下洋蔥煸香,撈出洋蔥,倒入海鮮醬、下海鹽、調味,輕輕放入切完片的魚肝片,小火慢煎兩面各一分鐘。
對於一般廚師來說,做這道菜可能需要很一天時間。
因為經過第二個步驟和第三個步驟的魚肝,已經入了味,卻還不能定型,所以才會需要冷凍一晚。
而王耀身為神廚系統的宿主,自然能夠做出超乎尋常的菜品!
他準備用這道菜來給眾人一個難忘的美食體驗。
當然,他還有一個目的。
那便是留下一塊做好的鮟鱇魚魚肝,送給新戶緋沙子。
畢竟他把去星巴克、月茶坊的錢給省下了,送人家妹子一塊點心嘗嘗,就權當做是補償吧!
很快,他來到吉野悠姬剛才所在的第二號廚房,見長桌上的白瓷盤裡還有一塊duck.pate,心中不由地曬然一笑,「真是難為吉野悠姬了,做了這麼長時間的鴨子料理,只剩下這麼一塊!」
王耀拿起那塊鴨肉批,放到嘴裡嘗了嘗,「誒,還不錯誒,蠻吊的!」
王耀沒有繪里奈大小姐的神之舌,不能非常清晰地劃分美食品級,但他能夠清楚地感覺到,這一塊鴨肉批所呈現出的水平,足以媲美五星級飯店裡大廚。
「唔,這裡面還有一層魚膠凍,還真是復古的做法。!」
王耀嘀咕道:「等有空教一教悠姬妹子現代duck.pate的做法!」
不過王耀很清楚,現在不是教妹子做菜的時候:吉野悠姬已經累得吐血了,心情也是一塌糊塗,這時候去跟她談論duck.pate的問題,不是找霉頭嗎?
王耀剛剛把爐火打開,便聽到一陣細碎的腳步聲,從門前傳來。
他回頭一看,只見康娜正捧著一個飯煲跑了過來,她身後還跟著一個剛剛恢復精神的丸子頭妹子。
「康娜,悠姬妹子,你們倆過來幹嘛?!」
王耀問道。
吉野悠姬道:「自然是看你做菜嘍!如果可以話,請讓我們嘗一嘗鮮吶!」
王耀聽到吉野悠姬的話語,不由地看了一下她的眼睛,只見那雙湖綠色的眼眸中閃過一道狡黠的光。
「原來她知道康娜喜歡吃東西,又像無底洞一般填不滿,所以她把她帶來看我如何應對了!」
王耀道:「悠姬妹子,你這樣做不太好吧?!」
「每一個廚師都得為食客們負責,一定要為他們獻上第一手的新鮮食物!」
王耀說得理直氣壯,「你們倆在這裡偷吃,不大好!」
「偷吃?!」
吉野悠姬秀眉一挑,道:「廚師們的試吃能叫偷吃嗎?」
「你說這叫試吃?!」
王耀道。
「對啊,這本來就是試吃嘛!」
吉野悠姬也理直氣壯地道。
王耀道:「我做得菜,還需要試吃?!」王耀曬然一笑,道:「只有對自己製作的美食不自信的人,才會試吃!」
吉野悠姬板起臉道:「哦哦哦!原來你是在拐彎抹角地損人吶!」
王耀道:「這怎麼叫損人呢?我只是說了一個常識嘛!」
「你信不信?!」王耀道:「我所製作的這道鮟鱇魚肝,每一塊的味道都一模一樣,分毫不差!」
吉野悠姬噗嗤一下,笑出聲來,「王耀,你又在吹牛皮了!」
「世界上沒有兩片完全相同的樹葉!」她有板有眼地道:「……所以,這個世界上沒有兩塊完全相同的美食!」
「喂,王耀,你所製作的鮟鱇魚肝起碼得有二三十塊吧?!」
吉野悠姬道:「怎麼可能有二三十塊味道完全一樣的美食!」
王耀道:「我說有,它就是有!」
「不如我們來打個賭怎麼樣?!」王耀道:「如果我做出二三十塊味道完全一樣的美食,你就答應我一件事情!」