九十.一杯叫被原諒的雞尾酒
和林月的晚餐吃得很愉快，吳佳妮本欲邀她再去matata喝酒的。但林月因身體不適，告訴她要先回家了，下次再約。
於是，八點不到，吳佳妮成了matata的第一個客人。也許是最近幾天的寒潮，過分的嚴寒把人都凍在了家中，酒吧這段時間難得的冷清。
「銳哥，可以給我調杯單子上沒有的酒嗎？」
「可以啊，你今天心情不錯嘛。」張銳對她的情緒變化看得透徹，或者說，吳佳妮本就是個生活中，把喜怒哀樂寫在臉上的人。
「對。之前我犯的錯，無意傷害了別人。今天特地去當面道了歉，被原諒的感覺太好了。」
「那就好」
張銳像個魔術師，把不同瓶子里的酒水倒進了調酒盅，嫻熟的搖晃。吳佳妮羨慕的看著他，這個技術實在好玩。
「來，嘗嘗我剛想出來的新口味。」一杯帶著淡淡的抹茶綠的酒出現在她面前。
「哇，真好看，像冰淇淋一樣。一定放了牛奶吧？」吳佳妮又嗅了嗅酒杯，說「嗯，還加了抹茶粉嗎？好香！」
她迫不及待的喝了一口，竟然放了薄荷，這杯酒有著醇厚而甜蜜的奶油口感，恰到好處的抹茶的清香與苦，又把味覺層次拉得更加豐富。
「太好喝啦，為什麼酒單上沒有呢？」
「都告訴你了，是我才想出來的。名字就叫被原諒，傷害帶來的涼薄，混著點抹茶的苦澀，最終被奶油的厚重全部包容了。怎麼樣，滿意這個解釋嗎？」張銳的臨時創意，也那麼有條有理。
「你真是調酒天才呀，真的只是剛才想的？」吳佳妮被他的話驚住了，不過幾分鐘時間，盡然就想出了這麼合適的酒。
「佳妮小姑娘，台上一分鐘台下十年功。創意是剛才的，功力是積累的。這個類型的酒最初叫亞歷山大，用可可利口酒和鮮奶油調的，後來有了很多變種。」
「噢，剛才我以為你用的牛奶，原來是奶油呀。是沒有加酒精的嗎？」吳佳妮再喝了口酒，這種甜美而清新的味道實在讓她喜歡。
「又猜錯了。有白蘭地和一點薄荷酒，奶油用得比例更多，蓋住了酒味。」
「這樣啊，為什麼我老是猜錯呢？」
「因為你喝過的酒少。」張銳笑了笑，臉頰的酒窩很好看，白晰的皮膚實在很適合黑衣。
「你有酒窩，一定是酒鬼，特別特別愛喝酒的那種，所以做了調酒師？」吳佳妮腦洞大開的聯想。
「酒鬼？我像嗎？！調酒師必須要嘗很多酒，但並不是因為愛酒做了這職業。」張銳被她逗樂了。大概是被旁邊客人的煙嗆到，他突然有些咳嗽。
「你今天感冒了嗎？」吳佳妮發現小哥哥聲音有些沙啞，還帶著鼻音。
「大概這幾天突然降溫，有點感冒。」
「我帶了潤喉糖。」吳佳妮翻出包里的綠色鐵盒喉糖，她前幾天也有些咳嗽，買了幾盒放在包里。
「謝謝。」他接過她的糖，剝開來放在嘴裡，嗓子舒服多了。
「佳妮，我今天要提前下班了。」張銳看看錶，說「感冒了還是在家待著算了，今天客人估計不多，酒吧里空氣悶，我咳嗽著給大家調酒也不好。」
「啊，你要走了啊。在家休息也好，感冒了早點睡覺，吃點梨子加蜂蜜，咳嗽好得快。」她還是有點遺憾，他走了，自己也沒有喝酒的興趣了。
「梨子加蜂蜜？好啊，回去試試。佳妮，你也早點回家。」張銳走到旁邊，同另一個調酒同事交待了幾句，就走進吧台簾幕遮擋的后側。
吳佳妮喝光酒，坐了不到十分鐘，便感覺無聊離開了。
寒冷的夜風吹得她臉頰冰涼，但也許是體內少許的酒精燃燒，她還是打算走著回家。這裡離她住處不過20分鐘路程。
當她路過一家藥店時，門裡匆匆走出的男子身影看著眼熟。
「銳哥？」她在幾步路遠的身後叫住了他。
「佳妮，又遇到了？」張銳回頭，也有些意外。
「嗯，我就住附近的聖菲公寓，打算走回去呢。」
「好巧，我住那對面。走吧，咱們正好同路。」
兩人並排走在寒冷的冬夜街頭，又一陣風，吹得吳佳妮拉高了粉灰色毛線圍巾。
「今天真冷，你覺得明天會下雪嗎？」
「聽說這個城市很少下雪，我來了三年多，一次也沒見過。」
「三年多了？我也來了五六年了，從上大學開始，印象中就見過一次。」
「老家在北方，冬天總是大雪。不過南方沒有暖氣，反而覺得更冷。」
「真遠，為什麼會選擇來這麼遠的地方發展呢？」
「因為那會兒的女朋友，年初分手了。」張銳坦誠回答，言語里還是有點傷感。
「啊，太可惜了。」吳佳妮覺得這不是個好話題，接著又問他，
「你調酒技術很好呀，肯定有很多女孩喜歡你的。」
「合適的很少。而且，酒吧並不是遇見愛人的好地方。」
「是嗎？我覺得當調酒師特別有意思，可以和客人們聊天，還想去報班學習呢。」
「佳妮，調酒這個職業不適合女孩做。當作興趣是可以的，作為職業就算了。」張銳側頭看了看她，很認真的說。
「酒吧的工作時間都是後半夜，總是熬夜，老得快。而且你以後有了男朋友，對方也受不了這種黑白顛倒的時間。」
「這我確實沒想過。。。」吳佳妮有些失望，剛提起的興趣又被他這番話打擊了。
「我過了年，就25了。正打算轉行，長時間的晚上工作，白天睡覺，總覺得身體吃不消。」
「轉行？打算做什麼呢？」
「也許會開個小麵館吧，還在看鋪面。現在的租金轉讓費太高了，還在籌備當中。」
「哎，你真的不調酒了嗎？太可惜了。」吳佳妮才見識了他的創意和靈感，深深為他遺憾。
「面也有很多味道呀，說不定你吃過我的獨家秘制麵條后，又會覺得我不做廚師太可惜了。」張銳笑著說。
「你又有秘方啊？好厲害，我到時一定要來嘗嘗。」吳佳妮的眼神又燃起憧憬，她覺得這麼有創意的調酒師，煮的面也肯定美味。