第1141章 摸不著頭腦
「夫人,你這是?」
房德淼不明所以的看著擺滿了一桌的東西。
他仔細看了一下,桌上擺放的是各種冷吃類的肉製品。
還有用食盒裝著的辛香撲鼻的各種辣椒醬的調味料,而擺在他最跟前的,是兩瓶酒。
「房老闆,這些你都先嘗嘗,你要是一個人嘗不過來的話,你把你們后廚的師傅喊來一起試試,看看這些醬料和冷吃肉的味道如何。」
楚新月沒有直接開口說明自己來這的目的,而是率先讓房德淼嘗嘗自己帶來的這些東西。
楚新月不說其他只讓自己嘗嘗桌上這些東西的舉動,更讓房德淼摸不著頭腦了。
他還以為楚新月找自己又是想要放自己這裡擺酒席的。
這次就是要八十八兩一桌的酒席,他都會不眨眼豪爽的答應下來,還會一分錢都不收。
「掌柜的,勞煩你去把后廚的幾個老師傅喊來,就說這裡需要他們試菜。」
楚新月沒有回答房德淼,而是開口讓掌柜的去把后廚的廚子喊了來。
房德淼不明白,站在旁邊的掌柜就更不明白了。
他看了看自己的老闆,房德淼趕緊沖他揮手,示意他按楚新月說的去做。
等幾個廚子都隨掌柜的出來了以後,楚新月起身將他們都邀請在桌上坐了下來。
「房老闆,幾位師傅,這桌上的冷吃肉和醬料你們都仔細嘗嘗,看看味道怎麼樣。」
楚新月發話后,坐上桌的那幾位廚子先是看向了房德淼,不知道該不該照楚新月的話去做。
房德淼連忙沖他們點頭,楚新月把他們喊來就是為了嘗桌上的這些東西的,雖然他到現在都還沒猜測出楚新月這麼做的用意是什麼。
房德淼和那幾位廚子,按楚新月的吩咐拿筷子將擺在桌上的冷吃肉一一都品嘗了一遍。
其中一位鬍子花白的老師傅,品嘗的極為認真,他嘗的和其他的幾位師傅嘗的也都不一樣,別人吃的是冷吃肉,而他嘗的,是桌上離他最遠的辣椒醬。
「房老闆,幾位師傅,桌上的這些你們都嘗了,味道怎麼樣?不妨都直說。」
京城人的口味和自己原先住的小縣城口味還是有些差距的,楚新月想要聽聽他們的意見,要是不好的話,她回去再將這些冷吃肉的口味調整下。
「夫人,你這都是從哪裡弄來的?好吃!好吃!味道是真好啊!」
房德淼是最先開口的,他放下手上的筷子連著沖楚新月說了三個好。
「尤其是這個桃花釀,味醇香綿,喝到口中還有淡淡的花香味,用花釀酒,咱們京城裡還真沒有呢!」
房德淼對桃花釀的讚不絕口,讓楚新月的臉上露出了滿意的笑容。
隨後她轉頭看向了桌上其他的幾位師傅,詢問他們冷吃肉的意見。
「這幾位師傅,你們覺得這些冷吃肉怎麼樣?有沒有哪裡不好需要改善的?」
「火候到位,肉質外酥里嫩,各種調味料也都入味了,辛麻香辣,這些肉用來下酒是最好不過的了。」
「對!對!是下酒的好菜,是下酒的好菜。」
桌上其中一位師傅發表了意見后,其他的幾位師傅連連跟著點頭附和。
「那老師傅你有什麼意見呢?」