第二十章 月光樹林篝火堆,人影烤肉蟋蟀鳴
就這樣按照莫北的話烤了大約十幾分鐘的樣子,方衛東試探性的問道,「莫哥,這要烤到什麼時候,怎麼判斷是不是烤熟了」「笨不笨啊,直接吃一口不就得了」回應完方衛東的肖傑,自我感覺時間上應該差不多了,順便給方小子教教學,舉起燒的黑黑的小鳥,試探性的在鼻子上聞了幾下,自我陶醉般的搖頭晃腦,然後在方衛東疑問的眼神里,輕輕的咬了一小口下來,起初的表情是享受,享受自然的美味,享受自己的勞動成果,但隨著時間的推移,他臉上的表情越發的不對,最後直接漲紅著臉頰把嘴裡的肉吐了出來。
「什麼情況,難道這種肉不好吃?」看著肖傑的表現,宗漢對還在火堆里烤著的鳥肉產生了一絲懷疑,莫不是這姓莫的尋我們開心來了。
「看樣子應該還沒熟吧」莫北並沒有朝這邊看,全身心的盯著自己的食物,對肖傑這邊的事情顯然猜了個十有八九,「還好沒聽你的,還想坑小爺我,門都沒有」楊石一臉防備的看著肖傑說道,不知為何,此時會對莫北的話深信不疑,其實肖傑內心也是矛盾的,本想刷一下存在感,結果碰了一鼻子灰,要多丟人有多丟人。
「其實判斷肉有沒有熟也不是什麼困難的事情,像這樣簡單的通過手指按壓來感覺便可以大致判斷,如果按下去的感覺緊緻而且稍有彈性,這種肉差不多是七分熟的樣子,如果按下去感覺很堅硬了,那麼差不多就是全熟,當然,這個度要自己把控好,如果時間過了,雖然肉也是硬的,但那是焦的狀態」莫北一邊在那裡烤肉,一邊說著,也不知是自言自語還是給周圍的人做提醒,後面他又補充了一句,「剛剛肖傑烤出來的差不多七八分熟的樣子」
「原來是這樣」聽完莫北的講解,肖傑恍然大悟,然後根據指示,按部就班的再次加工了起來。
「我說北哥,跟我們幾個你還藏著掖著,這麼好的小妙招都不提前告訴我們一聲」「你們有問過嗎,再說了,就你現在烤的這個,大概已經是廢品了」「。。。,北哥你能說我點好嗎」
月光,樹林,篝火堆;人影,烤肉,蟋蟀鳴。
聽完剛剛莫北的講解,大家茅塞頓開,頓時覺得烤起來更得心應手了起來,在原有的基礎上又加工了接近十分鐘的時間,隨著莫北的停手,其他也陸續的結束了烤制的過程,風過飄香,即便還未入口,已是回味無窮。
看著遲遲未動手的幾人,莫北面無表情的說道,「我說你們幾個是不是腦袋短路了,不是都已經烤完了嗎,難道連吃都要我教你們?」說完,就不在理會大家了,伸手拔了一根小小的翅膀,有滋有味的啃了起來。
既然得到了莫北肯定的答覆,哪管什麼三七二十一,當務之急開吃才是王道,這一天下來最受罪的當屬肚子,他們幾個平日里雖不是什麼錦衣玉食,但至少算得上是豐衣足食了吧,餓肚子的事情雖然平日里因為工作或是其他原因也時有發生,但至少在下一頓,或者後面的某個時間點飽餐一頓,以彌補前面的虧欠,至於現在,他們想都不敢想明天,安然度過今天才是最應該關心的,明天對於他們變數太大,指不定莫北又整什麼幺蛾子。
鳥肉雖少,但總比沒有要強。
這種鳥平時倒是沒怎麼見過,比鴿子稍微小那麼一點,全神黑黑的羽毛,有點像烏鴉的,但應該不是烏鴉,一口要下去,肉的清香瞬間瀰漫嘴裡,因為烤的時間比較久的原因,脂肪已經蒸發的差不多了,吃起來一點也不油膩,雖然沒有放調料,但卻沒有想象中的腥味,肉質很結實,很有嚼勁。
在場的幾人或多或少的都曾有過燒烤的經歷,或是在店裡或是在家裡或是在戶外,但今天這種狀態的燒烤,真的是絕無僅有,以前從來沒有過,估計以後也不太會有,這種純粹的,回歸自然的感覺,比起樓宇間的車水馬龍要來的舒服,星空在上綠野在下,整個人有种放空的感覺,很舒心,雖然一整天下來,因為這樣或那樣的事情,有疲憊有焦躁有憤怒有不安,但當寧靜的夜晚來臨,當幾個信得過的人在一起篝火相談,一切還真的有那麼重要嗎。
宗漢的吃相可沒陳妍那麼文靜,連掰都沒掰,直接用手端起樹枝把烤好的鳥肉放在嘴邊,張口撕下,大有一種豪爽,給人的感覺他吃的彷彿不是只有手掌大小的小鳥,而是一個美味的烤鴨,「此情此景,若是能舉杯對飲,那該多痛快,人生一憾,人生一憾啊」
「想不到你一個搞汽修的還能有這麼文縐縐的時候,真是難得」
「情到了,言自然也到了」
咀嚼著嘴裡的鳥肉,陳河也開始有點喜歡上這種原始的味道,或是說是狀態,從蘑菇到烤肉,摒棄了世俗的煙火,沒有了爾虞我詐,一切好像回到了那種最開始的狀態,抬頭看著天邊的星空點點,那顆很亮很亮的星星突然狠狠的眨了幾下眼睛,那裡應該是北的方向,沉醉是每個人的本性使然,但他卻始終明確著自己的方向,雖然相反的方向沒有那麼明亮的星星,但一樣有不滅的明燈,指引著他前行。
其實吃烤肉的時候,還發生了一個有意思的小插曲,那就是楊石,對,又是楊石,先前自我吹噓的燒烤手段,在現實的面前被無情的粉碎,最後在大家津津有味的享受勞動成果的時候,他獃獃的看著已經烤成焦炭的食物,無所適從,眼巴巴的盯著各位,投去哀求的目光,最後是陳妍說她自己吃不了那麼多,結果分了楊石一半。
汗滴自發梢滑落,蒸發在了滾燙的煙火中,訴說起一段叫堅強的過往,星空下是萍水的遇見,七道不同的人生,又會編織起怎樣的光彩。