第五百一十九章鹹魚
ps：看《回鄉小農民》背後的獨家故事，聽你們對的更多建議，關注公眾號（微信添加朋友-添加公眾號-輸入dd即可），悄悄告訴我吧！
時光飛逝，日月如梭。一眨眼就到了酷熱的七月份，艷陽高照，炙烤的大地上要冒煙一般。
今年雨水偏少，入夏以來就下了兩場時間不長的中雨，很多的農田都不得不抽水灌溉了。
前幾年國家撥款打得機井可算是派上了用場，把電費卡往田間地頭的電線杆子上的電錶上一插，有了電，一合閘，白花花的地下水就源源不斷地流出來，澆灌著饑渴的莊稼。
離著機井比較遠的地塊，辛苦勤勞的庄稼人就不得不開著農用車，拉著水罐，一車一車的從家裡或者附近的機井拉水過來，灌溉田裡都快旱死的玉米，甘薯等莊稼。
半山村附近卻是另一個樣子，因為附近有著遠遠不斷的泉水湧出來，加上附近還有一個大水庫，王勇又時不時的來場小範圍的「人工降雨」，所以旱情遠比其它地方輕得多。
這天早上，王勇和一幫女將們帶著本縣的高考文科狀元李曉霞同學去市裡瘋狂大採購。還沒到中午，王勇就快被她們給逼瘋了。
暗自又一次賭咒發誓的再也不陪她們逛街之後，飛快的拖著小霞去買了一台一萬多的高配置筆記本電腦，然後就以有急事需要他處理為由。開車狼狽而逃。
出了市區之後，將車速降了下來，王勇一邊不時的打量一下車外田野里辛勤勞作的人們。一邊想著心事。
村裡的很多工程都收尾開始投入使用了，附近十來個村莊的搬遷工作因為第一批小區在王勇不計成本的投入下提前竣工之後也開始進行了。
三個單元兩百多戶村民喜遷新家，然後要不了一個月另一處四個單元差不多可供三百戶居住的小區也將投入使用，使得這段時間大伯成了村裡最忙碌的人。
一邊是忙著組織村民搬遷事宜，另外那些喜遷新居的村民，按照本地習俗喜遷新居燎鍋底請客吃飯的時候，大伯和王勇那是必請的貴客。
王勇事情多。工作太忙了，沒有時間參加，所以大伯就不得不每天的中午晚上連軸轉的去吃請。到現在都吃了十來天的喬遷宴席了。
每天晚上都是月上中天，喝的醉醺醺的，這才被人送回家。為此，大媽找了王勇好幾次。要王勇怎麼著也抽時間出來頂替大伯幾場。要他緩緩勁兒。
不過王勇這段時間確實是很忙，不僅是半山集團因為各項基礎施工陸續完成投入使用，老李每天都要跑好幾趟找他商量事情。
還有草原上那一大片的草場已經有很大一片明顯好轉，一條簡易公路修通之後，巴特爾大叔的牧場隨之再次擴大。
一些他拿不準的事情總是打電話過來和王勇商量一下，為此王勇在兩個月里跑去草原三次，最後還是老李以辭職為威脅，才把這個在草原忙著「治理」草場的大忙人給叫了回來。
然後回來沒幾天。王勇又跟著基地官兵跑到南方參加了一次為期十天的「軍演」，直到小霞要參加高考了才安定下來。
每天和閨女雯雯一起變著法的做一些既營養又可口的飯菜。保證小霞吃好，吃飽，有個好身體迎接高考的挑戰。使得小霞在參加高考的時候，身體不僅沒有消瘦，反而重了十來斤，直嚷嚷著要減肥。
等小霞高考完了沒幾天，王勇就開始幫著研究報考什麼學校，什麼專業。一大幫人每天沒事就聚到一起開會，研究，討論，那架勢比開村民代表大會還熱鬧。
今天總算是逮著機會了，在自己離開之前，乾媽已經說了，今晚她們不回去了，據說要在市裡連續玩幾天，等玩夠了再回家。
另外一個沒有說出的理由就是村裡馬上要開始開放迎客了，到時候免不了亂糟糟的，在這幫人大多都是不喜的，可這事事關全村人的大事，由不得她們的性子，那就乾脆來個眼不見心不煩吧！
哎！總算是可以睡個好覺了，再也不用擔心每天大早上的被人從被窩裡揪出來干這個干那個了，所有的苦難都將過去，美好的日子總算等到了。
回到家裡，啥也不幹先躺倒在沙發上眼一閉，就眯上了。過了不知道多久，就聽見門口有人喊自己：「二叔，在家沒？」
聽著聲音耳熟，是誰呢？想到這裡神念就伸了出去，很快就知道了到底是誰在叫自己。
「在呢，進來呀！」
隨著王勇話音落下，沒一會兒，一個和半山村的孩子相比皮膚略微有些黑的小姑娘拎著一個袋子走進來。
「二叔，這是我們去海邊玩的時候買的愣撥（音譯，是扔棄不要的意思）魚，給你拿點嘗嘗鮮。」
「先扔一邊，自己去冰箱里拿飲料。你這丫頭也是，送東西就送唄，不會歇了晌再來啊？你看看讓著大太陽曬得，不熱啊？」
王勇躺在沙發上也沒起身，不滿地訓斥了小姑娘兩句。小姑娘也不在意，抹了一把額頭上的汗珠，笑呵呵地跑去客廳的冰箱那裡拎出來一瓶鮮橙多和一瓶礦泉水。
「給你！」
小姑娘把手裡的礦泉水遞給王勇，自己擰開鮮橙多大口大口的喝起來。一氣幹掉了半瓶，才舒服的吐出一口涼氣。
「王菲呀，你們怎麼想起買這玩意兒了？」
沒錯，這個小姑娘就是當初帶著弟弟一路乞討來到半山村的被父母拋棄的那個小丫頭王菲。如今正在村裡的小學里讀書，成績雖然不是很好。但是很知道用功，深的老師們的喜愛。
「我奶想吃，結果就一下子買了十幾斤回來。我想著這東西如今村裡人也很少吃了。就給你拿點過來嘗嘗鮮。」
說這話的時候王菲一臉的鬱悶，看的王勇十分的奇怪，連忙問怎麼啦？
「還不是我奶，天天早上煎一盤這個，都吃了幾天了！早上吃，中午吃，晚上還吃。鹹的齁嗓子，也不知道她怎麼那麼愛吃。」
小姑娘撅著嘴，發完牢騷。又拿起飲料喝了一口。
王勇看著這個如今已經完全融入到半山村，融入到新家的小姑娘，很是欣慰。小姑娘從那種被遺棄的環境來到一個被所有人寵著，捧在手心裡都怕摔著的新家。並沒有發生什麼讓王勇不願意見到的事情。
事實上。這個小姑娘做的比他預料的最好的情況還要好很多。
過完年開學后，進入學校沒多長時間，這個小姑娘就慢慢變得越來越開朗，越來越大方得體，深得很多人的喜愛。
比如，她剛才吐槽的奶奶，老太太恨不得天天把這個懂事乖巧，又孝順的孫女拴在身邊。一步也不讓她離開自己身邊。
還有學校的老師，因為王菲的基礎太差。所以成績一直不好，一開始都是墊底的倒數一二名。
後來開始就發奮努力，那股子瘋狂的勁頭讓不止一個老師去她家裡家訪，告訴家長不要讓她總是這麼拚命的學習，會累壞的，一定要讓她學會合理利用時間，要勞逸結合。
可惜這丫頭唯獨在這方面誰的話都不聽，照樣的瘋狂的學習，一有時間就看書，幾乎從不和同學，小夥伴們出去玩耍，連王勇這裡上學之後都很少過來了。
「放假了沒？」
「嗯，放了五十天，可以好好歇歇啦！」
王菲靠在沙發里，伸了一個懶腰，臉上一股放鬆的神情。經過一個學期的艱苦努力，他的學習成績從倒數第一第二，躍升到中等偏上。
也就是因為這個成績，他們一家人才會在前幾天一起出遊到海邊看海，讓她這個從小就生活在大山裡的孩子見識一下大海的廣闊，順便好好放鬆一下一直緊繃的神經。
「行了，今天在二叔這裡吃飯，咱們燉大魚吃，我再給你好好炒幾個菜，算是對你這學期取得的進步表示祝賀！」
王勇一邊說著一邊起身，同時拎起王菲放在茶几上的愣撥魚。這種魚都是小魚，一般是漁民出海打魚歸來，賣剩下沒人要的小魚用鹽腌制后晒乾的，其實就是鹹魚。只不過當時都是沒人要的小魚做的，不值錢。
這東西特點就是咸，非常非常的咸！
以前村裡窮的時候，這種便宜的小鹹魚可是很多家庭偶爾改善伙食的好東西。既省了做菜，又下飯，太咸了，吃一口鹹魚，得喝上三四口粥才能緩解嘴裡的那股子鹹味。小時候，王勇就沒少吃這東西。
家裡的做法很簡單，買回來的魚是干硬幹硬的，有人在下鍋煎的時候會先清洗一下表面。
不過大部分人都是直接扔鍋里開煎，那個時候也沒人說衛生不衛生的，沒臟沒凈，吃了沒病，這才是那個時候村裡人的座右銘。
後來人們隨著生活越來越富裕，這東西那就是幾乎是居家必備的玩意兒。時不時的就煎幾條就粥吃，不過這個時候愣撥魚就不是那麼咸了。
有錢了的人們不在滿足於吃飽，而是邁向了更高的一個層次——吃好。所以這種鹹的讓人難以忍受的愣撥魚也有了新做法。
把要用的魚先用清水清洗一遍，然後換水泡上十來分鐘，在換水沖洗，這麼做就可以有效的去除魚身上的鹹味，使得它多少可以被養叼了嘴的人們接受了。
而現在，這東西應該算是村裡人憶苦思甜的東西了吧？平常的時候可沒人吃這種東西，雖然用油煎的酥脆之後味道也非常不錯。
但是以如今的收入水平，新鮮的魚都吃不完或者說想吃就吃了，誰還惦記這沒二兩肉，又不健康的齁鹹的破玩意兒啊？
「我要吃帶魚！還要吃紅燒鯉魚！」
王菲坐在沙發上一邊看電視一邊沖著到了廚房門口的王勇大喊。
「知道了，你還挺難伺候啊！等著吧！」
王勇進了廚房，想了一下，從手裡的袋子里拎出來十幾條小鹹魚，先用水反覆清洗一邊，然後找了一個盆子放多半盆水，把魚扔進去泡著，就翻回頭來打開冰箱，取了幾條帶魚，準備做給王菲吃。（天上掉餡餅的好活動，炫酷手機等你拿！關注起~點/公眾號（微信添加朋友-添加公眾號-輸入dd即可），馬上參加！人人有獎，現在立刻關注dd微信公眾號！）(未完待續。。)
ps：非常感謝清穿無限的起點幣和酒窩我的美女月票打賞，鞠躬感謝！
免費閱讀開始了，希望大家多多支持！也謝謝新編輯范范同學的關照，多謝啦！
……