第441章流著淚的幸福

  李小剛拍了拍她的手，示意她不要怕。.樂文移動網轉身道：「不過，這裡畢竟是你的地盤兒，對一切我都很陌生，我需要一位助手」


  徐叔倒也乾脆，指一指一位跟他一樣上了年紀的廚師說道：「這位是我的副廚師長，就由他做你的助手，不要說我欺負你」


  李小剛看了一眼那位副廚師長，笑道：「這位大叔，一會兒就拜託你啦。」副廚師長明顯的一點信心都沒有。


  李小剛道：「沒關係的，您只要負責幫我將魚切開，弄熟就行了。」


  秦琴疑惑的看著秦雅問道：「烹飪一條魚，除了切開，弄熟之外，還需要做別的嗎」


  秦雅聳聳肩膀說道：「在我的印象中好像不需要別的了。」


  秦琴怪叫一聲道：「那這豈不成了副廚師長和徐叔的比賽」


  誰願意自己永遠是個副手副廚師長猛然晃了晃腦袋，深吐出一口氣，全神貫注的投入到了烹飪娃娃魚的過程當中。


  徐叔和副廚師長兩人忙的團團亂轉，而本應該是選手的李小剛卻是閑的到處亂轉，看的眾人搖頭不已。


  因為是比賽，賭上了自己的名譽，徐叔比剛才更加的專註賣力，對火候的控制可以說是的達到了巔峰。


  李小剛一直在仔細觀察著他，終於發現一個讓他都感到震驚的事實。


  徐叔對娃娃魚肉質情況的掌握已經到了令人恐懼的地步，每一次的火候變化無不是根據娃娃魚肉質的變化而變化的，精妙至細微處，讓人忍不住拍案叫絕。


  與之相比，副廚師長的操控就欠缺的很多了。


  如果徐叔能發揮出娃娃魚自身味道的八成。那副廚師長充其量只能發揮出五成罷了。


  「好了」


  徐叔和副廚師長同時一聲大喝，兩盤熱氣騰騰的娃娃魚出鍋了。


  徐叔鄙夷的看著李小剛問道：「這難道就是我和你的比賽嗎」


  李小剛呵呵笑道：「您別急啊我的工作這就開始了」


  說著從懷裡緩緩的掏出一朵金孟蘭。


  秦雅和秦琴恍然大悟，秦琴小聲的對秦雅說道：「他比你還要狡猾，原來從一開始就打好了主意」


  秦雅聽了掩嘴嬌笑不已，道：「這次徐大寶這個傢伙要吃苦頭了。」


  李小剛將金孟蘭捏碎撒在了娃娃魚之上。對著眾人說道：「不如大家就一起來擔當這次比賽的裁判。覺得誰做的味道好就站到誰的身後。」


  「我們真的可以嗎」人群中響起一片置疑的聲音。


  娃娃魚太珍貴了，珍貴到他們只能看到卻永遠都品嘗不到，以前無論多麼名貴的菜品。總有客人沒吃完的讓他們解饞，可是娃娃魚卻不一樣，至少到現在來，還從來沒有一位客人會在盤子里剩下一塊娃娃魚肉，無不吃的精光溜溜。盤子就好像是舔過一樣乾淨。


  精明的秦雅自然不會浪費這個收買人心的機會，脆聲說道：「今天就當酒店犒勞大家，大家盡情的吃」


  眾人一聲歡呼，瘋狂的向著兩盤兒娃娃魚涌去。


  震天的驚呼聲一波接著一波的響起。


  看看每個人臉上那抹不去的沉醉就知道，這兩盤兒娃娃魚給了他們何等的迷醉。


  「好了，大家都吃完了，現在可以做出評判了」


  秦雅喊道。


  眾人愣了一愣。有些猶豫不絕，表面上好像是因為兩人旗鼓相當，為站在誰一邊兒矛盾，實質上，眾人心中都已經有了明了的答案。


  李小剛加過佐料的那一盤兒明顯的要略勝一籌。尤其是在經過對比之下，優劣更加的明顯可是他們必須要考慮一個問題，徐叔是他們的廚師長，是不能得罪的人，這就是世態炎涼，人情冷暖。


  在短暫的猶豫之後，所謂的理智打敗了良知，一個接著一個的站在了徐叔的後面。


  李小剛沒想到會出現這樣的局面，看了一眼笑的異常得意的徐叔，李小剛皺眉將兩盤兒娃娃魚都品嘗了一下，立即醒悟過來是怎麼一會事兒，不由得苦笑連連。


  「這怎麼可能難道徐叔的廚藝進步了」秦琴看到結果疑惑的也嘗了嘗，嘗過之後，立即不滿的指著徐叔背後的眾人嬌聲說道：「你們是舌頭有毛病，真的嘗不出好壞啊，還是眼睛有毛病站錯了邊」


  「丫頭你這是什麼意思」徐叔勃然大怒，連聲喝道。


  秦琴怡然不懼的說道：「我什麼意思我的意思很明顯，李小剛做的要比你做的好吃你不信自己嘗嘗」


  徐叔一把從秦琴的手裡奪過筷子，道：「嘗就嘗」


  當徐叔將李小剛做的娃娃魚塞進嘴裡的時候，就好像是被電擊了似的，徐叔當場愣在了那裡，久久的說不出話來


  「這這怎麼可能」徐叔驚呼了一聲，隨後將憤怒的目光看向站在自己身後的眾人，喝道：「你們這是幹什麼這麼明顯的結果是在諷刺我還是恭維我」


  眾人的臉上掠過一絲尷尬，陷入了沉默。


  徐叔沖著他們狠狠的哼了一聲，隨後看著李小剛光棍兒的說道：「好，這次我輸了，你要怎麼懲罰我悉聽尊便」


  李小剛笑了笑道：「懲罰你做什麼我跟你又無怨無仇我這樣做只不過是為了告訴你，要想娃娃魚發揮出終極口感還需要有與它相對應的東西來襯托刺激才行」


  徐叔的眼睛猛然一亮，吶吶的說道：「我和老劉的烹飪手法完全一致，而你中途也沒有插手，只是在最後的時候撒了一些奇怪的花瓣難道」


  徐叔的的瞳孔驟然收縮，眼中閃過一絲精芒，大聲說道：「難道就是因為那些奇怪的花瓣的緣故」


  李小剛笑眯眯的看著他，手中又多了一朵金孟蘭，笑道：「沒錯兒。我能贏你，全都依靠它」


  徐叔如獲至寶一般的從李小剛的手裡小心翼翼的接過了那朵燦爛的金孟蘭，放到鼻子上輕輕的聞了聞，一股沁人心脾的清香立即充滿了他的整個鼻腔。


  「我在廚房裡工作了這麼多年，什麼樣的食材沒有見過可是像這樣奇妙的花。我卻還是第一次見到。


  它叫什麼名字」徐叔一邊端詳著手裡的花。一邊吶吶的問道。


  李小剛微微一笑說道：「金孟蘭。」


  「金孟蘭好美的名字」


  徐叔是越看越喜歡，有些愛不釋手了。


  半晌過後，徐叔看著李小剛認真的說道：「你說的對娃娃魚是需要另外的東西來輔助。這個我也知道，只是我一直都找不到與娃娃魚匹配的輔料。


  一般的輔料不但不能提升它的味道，反而會起到反作用，我幾乎每天都要為此發愁。」


  李小剛笑道：「現在你找到了不是嗎您的精湛廚藝，加上娃娃魚和金孟蘭的絕妙搭配。我想您一定能創造出一道貫絕天下，驚世駭俗的美味要不要現在就試試我現在的心中可是充滿了期待的。」


  徐叔又何嘗不是，二話不說又撈出一條娃娃魚，全身心的投入到了其中。


  畢竟是名廚，徐叔對金孟蘭的處理可比李小剛講究多了，在每一次火候變化的時候，徐叔就會放進去一些金孟蘭碎末。用量逐次減少。


  在最後出鍋的時候，徐叔將剩下的金孟蘭撒在魚身上，剛好均勻的鋪滿了一層。


  在一片乳白色像是牛奶一般的魚湯里，漂浮著一層金黃色的金孟蘭碎屑，那種意境。讓人都不忍心動筷子了。


  「哈哈哈這是我這輩子最成功的一道菜了秦雅，秦琴你們不要客氣，也都過來嘗嘗。」徐叔熱情的招呼道。


  兩人應聲和李小剛一起舉起了筷子。


  李小剛夾起一口放進嘴裡，心神不由得一震，在嘴巴里就好像是有幾千波巨浪同時向他卷了過來。


  肉質的每一次變化都和金孟蘭用量的變化搭配的正好，一種完美的味道在李小剛的嘴裡，心裡婉轉流淌，綿綿不絕，一會兒就像是火山爆發，一會兒又好像千里冰封，在無所適從間，李小剛的心充滿了難言的快樂。


  「嗚嗚」他身旁的秦琴忽然輕聲的嗚咽起來，李小剛錯愕的看著她問道：「怎麼了你」徐叔也是眉頭皺著說道：「小丫頭，不至於那麼難吃吧」秦琴有些激動的說道：「什麼難吃啊我是因為太好吃，才激動的哭起來的」


  聽了秦琴的話，李小剛有些想笑，但是卻又笑不出來，面對這樣的一道美味，那感覺不正是流著淚的幸福嗎


  徐叔無奈的笑了笑，自己也吃了一口，沒想到他的表現比秦琴更加的誇張，一個年過半百的老頭子，竟然無法抑制自己的情感，嚎啕大哭起來。


  將一生就獻給了廚房的徐叔，如今的這道菜無疑是對他辛勞一生最大的褒獎。


  都說朝聞道夕死足以，也許徐叔此刻就是這樣的心情吧。


  「好了，我想我們可以談正事兒了」


  李小剛放下筷子，對秦雅笑道。


  秦雅也跟著笑了笑說道：「正等著你呢走，我們去辦公室談」


  李小剛回頭看著徐叔說道：「徐師傅，您也來吧。」


  徐叔愣了愣，說道：「我」李小剛點了點頭說道：「當然我們要談的內容可是和你有著很大的關係哦」


  徐叔將廚師冒取下交給身旁的人，快步跟了上來。


  「小琴，難道你不來嗎」秦雅看著還在大口大口往嘴裡塞著魚肉的秦琴問道。


  秦琴有些不舍的放下筷子，一咬牙轉身追了上去。


  管事兒的人都走了，早就隱忍許久的眾廚師，一聲亂叫，廚房裡立即陷入了一片混亂。


  未完待續。l0。