四百九十六章
“將三個雞蛋的蛋黃蛋清分別裝入碗中,蛋黃中加入牛奶、玉米油攪勻,篩入米粉攪勻,蛋白分三次加入白糖攪拌發泡,將打發好的蛋白霜分一半加入蛋黃糊中,翻拌均勻,混合好後倒入蛋白盆中拌勻,從高處倒入蛋白模中,用力震幾下,然後放入預熱好150度烤箱中,140度烤45分鍾,再輕震幾下後倒扣晾涼,完全冷卻後脫模即可。” 我一邊打開教程,一邊認真跟著做。 “你為什麽看看這些教程呢,又覺得好像很簡單的樣子,什麽跟你這樣弄一下那樣弄一下就好了,我覺得根本就不是這麽一回事。哎呀,現在好像充分的理解了,視頻裏麵,他們講的那句話,什麽叫做我的腦子,以為我會了,但其實我的手還不會。我為什麽覺得這麽麻煩呀,我都不敢想象,等一下把這個,最基礎的,做完了以後,還要進行裱花。”我翻了個白眼道。 張嫂笑著幫我稱重,“哪有這麽難呀,你隻要一步步按照他這個照身,裏麵來寫然後等一下這個東西全部放糧,弄好了以後混合到一起然後把那個烤箱預熱一下稍微做一下就好了很簡單的,裱花,沒有那麽難,我等一下幫你把那個裱花袋,全部撿好東西,全部混合好,你想要怎麽表就怎麽表,基本上,最簡單的那個花嗎,你不要去弄,很複雜的,或者你如果實在表,不來的話,我覺得太太要不你可以寫數字啊,或者畫寫字的那種,也會更簡單一點,大不了就是寫的醜了一點。” “我也覺得我覺得吧,這些款式都太複雜了。我就隻能夠適合做那種最簡單的款式,邊上那種什麽花太多了,不要這麽多,我覺得隻要把最邊上的那一層稍微表個幾朵大一點的花就可以了,然後上麵給他寫幾個字吧,她的名字不行,太多了,我覺得沈瑜兩個字寫完我可能這個蛋糕都不行了。嗯,我想想要不在上麵給他寫上一句什麽話?生日快樂,會不會太簡單零?可是要是寫太多的話,我感覺這個蛋糕麵上麵應該也寫不了這麽多字啊,會不會太誇張了呀?過猶不及,我覺得還是少寫一點寫個生日快樂就行了,其他也不要寫了。你行嗎?要不然的話,這個麵上好像有點太誇張了。” “可以啊,您想怎麽寫就怎麽寫?反正你不是了嘛,這個蛋糕是你做的,你想怎麽做就怎麽做?讓沈姐湊合著吃就行,反正我覺得你隻要今下午能把這個蛋糕做出來,他們就肯定無話可了。這不是體諒您的一片心意嘛,對吧?東西不在好,而在於有心自己做出來的蛋糕比你去外麵買一個更好的蛋糕,那肯定還是心怡更充足呀,對不?以啊,到時候下午的時候你一定要著重的跟他們這個蛋糕你做的有多麽辛苦,多麽累。讓他們看看這個蛋糕也不是這麽容易可以做出來的。”