第76章 我有三種方法可以勝他
段新和喀麗絲都是老闆，手下有互相爭鋒，當然輪到他們出題。
段新思考了一下道：「呦呦鹿鳴，食野之苹。我只取一個『鹿』字！」
喀麗絲當即宣布：「好，兩位就用鹿肉做原料，做一份料理，以半個小時為限如何？」
飛天食鋪亦是上京城的上流飯店，鹿肉並不罕見；京城讀書人都以鹿肉為結社、聚會的必點菜肴，段新也有意湊個熱鬧。
「你們幾個等著，我這就去準備。」鮑大廚是個急性子，說干就干。
他走了幾步，又回過頭看向小葉子：「你不跟我一起走？沒有我帶路，你怕是后廚都進不去。」
小葉子笑著搖了搖頭：「前輩且先去，我自有辦法。」
包廂里的人都面面相覷，這比賽沒有開始，主角連灶台都沒有，是要放棄的節奏嗎？
鮑大廚頓了一下，冷笑道：「那我可把醜話說在前頭，我這人做事情，唯有認真二字。可不管對手年紀大小，有沒有趁手的傢伙什，都會全力以赴。」
段新笑道：「小葉子自有打算，老師不用管她！」
鮑大廚一生中所經歷過無數次大大小小的烹飪比賽，這是最奇怪的一次，若說小葉子不是看不起他，任誰都不信。
鮑大廚帶著滿臉怒意去了。
段新免不了有些擔心，忍不住問道：「小葉子，你可有把握？若是今日你拿得出菜還好，要不然我們這兒可沒有人能夠承受得了鮑老師的雷霆之怒。」
小葉子笑了：「少爺放心，小葉子自有分寸，至少有三種方法可以贏他！」
這話說出來，猶如往平地一聲雷，把眾人雷了個外焦里嫩。
人家鮑大廚堂堂國寶級的廚藝大師，被一位年方十六的小女孩挑戰也還罷了；人家竟然張口就說至少能拿出三種方法勝他。
那就好有一比了；
就好像你在大路上遇到一位佳人，葫蘆身材，大胸大屁股，是你的夢中情人模板。這個時候你對她一見鍾情一見傾心，知好色而慕少艾。誰知你上前一問，人家沒有電話微信，你要嗎？
可以！
她手一招，過來個女孩，把你的聯繫方式都留了下來。
原來，人家是個五六十歲的不老女神，連孫女都比你大了。
所有人都開始起鬨。
魏大寶等人還照顧著段新的面子，有些不以為難。
毛十八性子急，放開話道：「葉小姐，我不管你和老大是什麼關係，如果等會你輸了，必須給我師傅道歉。」
喀麗絲卻是很有些欣賞小葉子，拉著小葉子叫道：「葉子姐姐，你既然有三種辦法，不如在這裡先跟我們說說。」
段新瞪了她一眼：「比賽在即，她哪裡有時間和你談話？小葉子還不快去準備！」
「無妨，燒個鹿肉，哪裡需要這麼多時間？」
小葉子站起身，叫過服務生，低聲交待了幾句。
服務生出去，說話間便用車推了根鹿腿過來。
「這隻鹿源自帝國極北之地，常年食用原始森林中的芝草，肉中有草木蘭芝的香味。」
小葉子環顧當場，笑道：「所以第一種方法，我用的是一個『烤』字！」
「烤是處理獸肉最普通的方式，有什麼稀奇的？」毛十八不以為然。
胖子的口水都流了下來：「烤肉需要用果樹的木枝，而且最好的在野地中，整隻羊腿慢火細烤，時間不夠地方也不對啊！」
「無妨！」
小葉子也不多做解釋，素手一引，一隻火鳳從掌中飛出。
這隻火鳳火焰凝聚，色分七彩，淡黃、明黃、玄黃、暗黃.……其身材矯健靈動，比起段新的火雞是一個在天一個在地。
「是老大的手法！」魏大寶眉頭一挑。
「莫不是老大把手藝傳給小葉子了？還青出於藍！」大頭和胖子對望了一眼，若有所思地看向喀麗絲。
都很美女啊！
公主又怎麼樣？
親疏遠近之分，還不一目了然么！
喀麗絲也感覺到什麼，桌子底下把手伸了過去，握住段新的手，死命地掐著。
段新只專註於小葉子的手法和真氣的控制，連連點頭。
這才是正版的尋味手法啊！
她是真正得了郝大初的傳承了。
小葉子似乎知道段新的疑惑，喃喃自語道：「光看書還是無用，我也是無意間血滴在書上，又被一道仙光掃了影像入內，才真正得了傳承。」
「傳承是什麼？只是其中的幾頁菜譜么？」
豈只是菜譜！
段新的火雞隻能掌握火候，小葉子的火鳳卻在鹿腿上來回穿梭幾回，竟然把整隻鹿腿分割成了數十塊同等大小的肉丸。
眾人眼神一凝，便是魏大寶等人的武道修為不夠，也知道小葉子這一手極為不俗。
如果單比武道，那是要吊打鮑大廚的節奏！
段新也受到了不少啟發，小葉子的火鳳已然把一種極其厲害的刀法融入其中，在刀法和真氣中轉換自如，果然是仙家手段。
小葉子竟然一邊催動火鳳，一邊和段新解釋起從《尋味蒼黃》中得到的傳承來。
「《尋味蒼黃》內隱藏了一粒仙氣種子，我得了之後，原來的武道真氣已經被仙氣吞噬；現在用修真境界來說，我還屬於練氣八層，相當於真氣境。」
「修為不夠，後面的食譜都看不見，不過應付鮑大廚應該是夠了。」
說話間，火鳳已經把十餘塊鹿肉衝到半空，一股股肉香開始傳來；段新凝神細看，火鳳身體的不同部位火力也不同，對鹿肉的筋、骨、肉、油脂的熏烤已經細分到了令人恐怖的地步。
顯然，小葉子的控火修為已經超過了段新。
在場的人只能看看熱鬧，唯有段新已經看出了門道。
與他做魚丸湯的道理相同，小葉子的火候正在把鹿肉本身的草木味道激發出來。
也就是幾分鐘的時間，鹿肉已經被烤得金黃，油脂不停地冒出來，燒的滋滋作響。
小葉子皓腕翻動，往肉上灑上細鹽。
「有人喜歡燒烤時灑上辣椒、孜然等香料，我卻不覺得。唯有輕微的細鹽才能夠保持住鹿肉的原味。」
火鳳慢慢地熄滅，烤鹿肉掉落在桌上的盤中，散發出陣陣誘人的香味，充斥了飛天飯店的整個樓層。