第183章 吃魚的方法
吃魚,講究的是一個字,鮮。 否則也不會有河鮮,海鮮這種法。 雅兒拍著手,笑得臉上帶花,其他人自然也是高心,不過其他饒高興,除了高興以外,還多了幾份緊張。 丫鬟打水,廝找刀,一場浩浩蕩蕩的殺魚行動,即將開始。 她也開心,明顯鬆了一口氣,站在一旁,看著大家忙得熱火朝。 畢竟大家盡不盡興,她這個提出者,有責任。 雅兒似乎和大家商量好了,這魚啊,得烤著吃。 畢竟在家裏,什麽清蒸、紅燒、切片、水煮、煎炸、燉煮都試過了,這實打實用炭火烤的,卻少見。 兩個跟隨的丫鬟,把魚殺好以後,用白樺樹的樹枝將魚串好,另外兩個隨從去找幹枯的葉子和樹枝,這秋時節,山上還是挺多枯葉和枯枝,找起來並不難。 而阿濤卻沒動,隻是站在她不遠的地方。 哪怕有個隨從廝喊了他一句,也不為所動。 看來,能使喚阿濤的人,也就隻有她了。 烤魚,可不是把火生好,然後拿魚放在火上烤就行,真要是這麽做出來的烤魚,得到的就是,外焦內生,而且熏了煙灰,還黏著黑塊的烤糊魚。 真得烤魚的話,必須找來幹樹枝,把幹樹枝燒成炭塊,再堆砌起炭火,借助炭火的餘溫,慢慢將魚烤熟。 她為啥知道的那麽清楚,還不是拜不安分的哥哥所賜。 “少夫人,你想不想吃,人給你烤。” 看著大家都圍上去,而她隻是坐在一旁看,似乎興致不高。 阿濤走上前來,對她道。 其實烤魚味道一般般。 哪怕從季府帶了一些調味料,撒在上麵,味道也還是一般般。 尤其負責烤的那兩名隨從廝,都是趕鴨子上架,烤著玩兒,又不是人家專門做燒烤行當的攤主,能烤熟,不烤糊,就謝謝地了。 紅燒,清蒸,水煮,麻辣,香煎等等,哪個不香。 非要吃這外行饒烤魚。 她為啥這麽有經驗,還不是那不靠譜的哥哥。 “不用了,你也去玩吧,不用守著我。” 她看著阿濤,別看阿濤長得高大,而且又曬得黝黑,其實看麵相,比季青臨還要一歲,卻總是給人一種少年老成的感覺。 越是懂事的人,就越讓人心疼。 她不知道阿濤在還沒進季府的時候,都經曆了什麽。 “人守在少夫人身邊就好。” 阿濤也不強迫她非要烤魚,既然不要,那麽他就退回到自己該站著的位置。 “嫂嫂,嫂嫂,你快來呀。” 季青雅不要人家代勞,非要自己上手,拿著串魚,往火堆擠上去,還不忘朝著她招手。 這妮子,有得玩,其他別的,都拋諸腦後。 季青臨顯然也對這種遊戲不感興趣,坐在不遠處,沉著臉色,不知道在想什麽。 “雅兒,你別靠那麽近。” 她提著裙擺走過去。 大家都樂瘋了,顧著玩,其他別的倒是都顧不上了。 “嫂嫂,我給你烤。” 雅兒著,又伸手拿了一串魚,一左一右兩隻手都拿著木棍,上麵串著魚。 “雅兒,你把手上的烤魚給我。” 她見狀,心想有些不妥,卻又不出來,隻好走上前去。