第1042章 【全場淚奔】
整個有緣人飯店裡面的人都看向了林軍,看著林軍面前的密封完整的鍋,靜靜地等待著打開之後,裡面到底是什麼樣子。
看著大家焦急的神色,林軍微微一笑,緩緩地打開了蓋子,那一瞬間,似乎像是太陽一樣,從裡面放射出金光,金光奪目,照耀每個人的眼睛裡面。
這一刻,就像是站在了麥子成熟的田野裡面,感受著秋季的成熟的喜悅,豐碩的果實,那濃郁的莊稼的香味,讓聞到的人,都是全身上下都是忍不住顫抖。
「啊!這光……」
「我的天呢,這真的是五彩魚做的菜嘛!」
「裡面到底是什麼!」
……
在大家震驚的同時,那光華也沒了,就看到了外面幾乎是金黃色的五彩魚,全身上下散發出金光就是那魚鱗。
但是現在,魚鱗根本看不到了,就像是沒有一樣,但是可以看到,五彩魚外表光滑如玉,剛剛的光華,就是反射出來的。
「天呢!這,這真的是五彩魚嘛!為什麼會像是模型一樣,太好看了!這,這不會是假的吧?」
「不會,這濃郁的香味,配合這金光,簡直不能提了,太好看了,太美了!」
「我,我現在已經迫不及待地想去吃一口了!」
「我也是,我,我受不了!」
「可是,可是不是說魚鱗沒有刮掉嘛?為什麼現在看起來,好像根本沒有見到魚鱗啊,而且看起來外表比飯店廚師做的還好!」
「對啊,我見過大廚做的,也做不到這樣的外表。」
學徒此時此刻,目光閃爍,也是十分震驚,那光華,那香味,讓所有廚師都震撼不已。
二樓,就連大廚,陳當家,此時此刻,也走了出來,看著下面,目光凝重。
「不可能的啊,你,你不是沒有刮掉魚鱗嘛!也沒有放料酒,為什麼,為什麼這麼好聞,而且看起來魚肉更加鮮嫩?」
林軍呵呵一笑,說道:「你們做廚師,連食材的最基本的原理都搞不明白,怎麼做出來好吃的食物呢?這不是笑話嗎?」
「你們拿著大蒜,卻以為是土豆,你們拿著土豆,卻當做肉去做,你們拿著肉,卻當做蔬菜去做,那麼請問你們,能做出來好菜嗎?」
「你,你這是什麼意思啊?」
「什麼意思?一會兒你就懂了,現在大家來吃吧……」
林軍說完,下面的人都蜂擁而上,一人一筷子,當他們吃下第一口的時候,頓時所有人的筷子都停在了最裡面。
沒錯,就是吃下去的所有人,他們獃獃地瞪大了眼睛,忽然之間,眼圈就紅了,哽滿了淚水。
「這,這到底是什麼味道,我,我這一輩子再也沒吃過這麼好吃的東西了,這味道,這味道不是人間才有的味道啊!」
「嗚嗚嗚,太好吃了,我,我想起來小時候,家裡面沒吃的,餓了好幾天,突然我爸爸抓到了一條老鼠,給我烤了吃了,那是我吃過最好吃的飯!
可是現在,我又找到了那種感覺了!」
「你夠了,這麼美味的食物,竟然能被你說成了老鼠肉,嗚嗚嗚,太好吃了,為什麼會這麼好吃啊!」
「這,這還就是六成的味道,如果是百分之百發揮出它的味道,我,我是不是要興奮地瘋了啊!」
「我也,我也這麼感覺……」
看著這麼激動地眾人,學徒愣了一下,喃喃道:「不對啊,為什麼,為什麼會這麼好吃?魚雜碎都沒清理啊,而且還有不能吃的東西……」
「不對……你看,魚吃完了,可是沒見到魚雜碎啊!」忽然之間,有學徒叫了聲。
眾人一看,那一瞬間,頓時驚呆了,大弟子說道:「不會的不會的,這,你剛剛沒有處理那些東西的,為什麼,為什麼會沒有了啊!」
「對啊,你說話啊!是不是作弊了!」
「作弊?不是我說你你們這過分了吧?」
「這可是在你們的廚房,我怎麼作弊啊?還是那句話,你們拿著老鼠當貓用,拿著貓當狗用,不能物盡其用,再好的東西,都能被你們浪費了!」
「你這是什麼意思?」學徒說道。
「什麼意思?好,你們來嘗嘗,這五彩魚……」
看著還剩下一絲絲的五彩魚肉,他們幾個雖然拉不下臉面,但還是過去了,一個人吃了一點點,頓時也是和顧客一樣,瞪大了眼睛。
「這,這味道……」
「不會的,怎麼會……」
「我的天呢,這味道……」
他們都震驚了,看著林軍,完全不敢相信是真的。
「怎麼了?是不是不敢相信呢?但是我告訴你們,這就是這麼神奇!至於你們問我為什麼,魚鱗和內臟我沒有處理,但是卻消失了。
那麼我現在告訴你們!你們把人蔘當做蘿蔔做,那麼請問還好吃嗎?還有營養嗎?味道還有嗎?
我再問你們,你們拿著胡蘿蔔當做魚肉,做出來魚肉的味道嗎?你們可以嗎?
所以,你們做五彩魚,在我看來就是笑話,對這種魚,你們都沒有理解,首先,五彩魚的魚鱗,和普通的不一樣。
普通魚鱗不能吃,這是常識,但是五彩魚的魚鱗,實際上也是肉!而且還是更美味的肉,加熱之後,能夠和魚肉融合,將魚肉的口感,變得更加爽滑!
然後就是內臟,它們的內臟,比任何內臟都乾淨,這種魚的排污能力特彆強悍,而且絕對不會有寄生蟲!
其內臟加熱之後,會讓魚肉味道更加鮮美,就像是味精一樣,但是效果更好!
然後就是肉質了,它們的肉質,和一般的魚肉不一樣,你加熱的久了,會讓魚肉變得越來越難吃,越來越沒味道!
而輕微加熱三分鐘到六分鐘,才是最合理,能夠發揮出五彩魚的味道!
所以,我才說,你們連一件物品的本質都搞不明白,還想要去做這個物品,是不是笑話!!」
幾個學徒都低下頭了,不說一句話,這時候,老闆娘緩緩地說道:「你真的很厲害,但是你贏了,我們的廚師長,就在二樓,他對你很有興趣,你們可以再比試一場!」
林軍呵呵一笑,說道:「樂意奉陪!」