第二百零二章青豆角兒
第二百零二章青豆角兒
清明第二天就是周六,上午八點剛過,張伯娘就給王秀英送來了一大團捶得相當勁道的糯米團,還有一塊差不多兩斤重的五花肉,另加一小籃子擇得乾乾淨淨的薺菜。
謝過張伯娘,兩人說了幾句閑話,張伯娘就匆忙離開了。
張家的男人們現在都在地里忙著,等會媳婦們也要下地或者去山坡上養雞養鴨,張伯娘除了忙家務還得帶小孫子小孫女,整天也是忙得不行。
送走張伯娘,王秀英就到廚房開始忙碌起來,她估計今天除了林靖雅以外,趙茗也極有可能會跟著過來。
趙茗同樣也是個吃貨,上次元宵節就是偷偷溜來清溪鎮過的,與林靖雅和王秀誠一起搶著吃王秀英帶去林靖雅家的元宵。
那天帶過去的元宵不多,最後三個人又喊又叫,都怪王秀英帶去的太少。
這次王秀英特地請張伯娘多割了點肉,又多捶了些糯米團,就算趙茗沒來,等禮拜天回學校也要給他帶些過去。
王秀英計劃著少說也得做上四五十個,肉一分為二,將其中的一半細細切成小丁,用各種佐料先腌著,等人來了再調些薺菜進去。
甜味的還是加了炒熟的核桃仁、芝麻和花生,這個做起來簡單。
做完這些自然又去山坡上剪了些柚子葉,洗凈剪成圓片備用。
王秀英的動作很快,不過一個小時的時間就做好了準備工作。
想到林靖雅最早也得到十二點半才能到,王秀英想著要不要乾脆往地里跑一趟,去看看張青楊那個戰友的蘑菇種得怎麼樣了?
為了種蘑菇和看護地里的大棚,清溪農莊特地在地頭田邊的沙石荒地上建了幾間房子。
從門頭山這邊翻過山去那幾間房子並不需要進王家村,遇不到什麼人,也就沒人看得到她這張似乎再怎麼收拾也還是青青紫紫的臉。
不行,不行,這樣跑出去,萬一人家電信局的人正好找上門來怎麼辦?
想起昨晚黃隊長的託付,王秀英只得打消去地里的念頭。
既然不能出去,那麼就上樓看看還有哪裡需要收拾的。
上樓左看看右看看,這裡動動那裡挪挪,差不多一個小時后,王秀英將二樓廳里的桌椅板凳又重新給折騰了一番,總算看起來沒那麼擠擠挨挨。
看著總算寬敞了些許的小廳,王秀英滿意地拍了拍手,用袖子擦了把汗,就聽樓下有了聲音,伸頭往樓下看去,卻是張青凡那小子:「青凡哥,你怎麼過來了?你稍等下啊,我馬上下樓來開門。」
原本張伯娘聽說今天電信局的人要來拉電話線,怕王秀英一個小姑娘獨自在家被人欺負了,所以專門讓張青凡過來看著一些,王興順乾脆讓張青凡拎了一捆剛上市的青豆給王秀英姐弟嘗鮮。
王秀英不由一頭黑線,剛上市的青豆角賣得可火了。
這第大一捆青豆,摘下來的青豆角少說也有個四五斤,可以賣兩三塊錢了吧,王秀英心裡不免就有些心疼。
當然她也不是個不知好歹的人,這捆青豆擺明了是王興順甚至是清溪農莊社員們的一片心意,於是她高高興興地收下了,心裡卻再次升起儘快制定規章制度的念頭。
王秀英進堂屋拿了兩隻小竹椅放在院子里,又從廚房拿了兩隻小竹籃還有兩把小剪刀,與張青凡坐院子里將青豆角一個個用剪刀剪下來。
張青凡嫌用剪刀既麻煩還慢,直接就要用手扯。
王秀英連忙將其中的一隻竹籃放在張青凡面前:「青凡哥,你扯下來的放這隻籃子里。」
張青凡只看了王秀英一眼,也不問為什麼不放同一隻籃子,只埋下頭去專心幹活。
王秀英則慢條斯理地用剪刀一隻只剪著,等到一捆青豆全都弄完,張青凡那隻籃子里的豆角比王秀英多出來幾乎一倍,看著卻有些髒亂,遠沒有王秀英籃子里那麼乾淨,看著討喜。
「接下來該做什麼?」張青凡將青豆杆子抱起來往牆邊攤開曬好,這東西晒幹了燒灶還不錯。
「你要是嫌無聊,就幫我剝青豆罷。」王秀英對著剛才張青凡扯下來的豆角抬了抬下巴呶了呶嘴。
在張家這種活都是女人們才做的活,張青凡自認為自己是個大老爺們,做這種女人做的活有失他大老爺們的身份,就有些不太樂意,卻被王秀英鼓著眼睛那麼一瞪,頓時就泄氣了,乖乖去廚房拿了只大碗,坐在王秀英身邊剝起豆子來。
「哎,你怎麼還在剪?」見王秀英抓了一把豆角繼續用剪刀剪開豆角的一頭,張青凡皺了皺眉問道。
「我這些是準備直接用鹽水煮了當零嘴兒吃的,兩頭剪了口子煮得時候鹽味兒容易進去,入味!其實直接用鹽水煮過的豆角,下酒挺好的!青凡哥,一會兒要不要試試。」王秀英眨巴著眼睛笑得像只偷了腥的小老鼠,氣得張青凡抬起手來就給她一記毛粟子。
也難怪張青凡會出手,人家張青凡一向自詡自己是個大老爺們,偏偏沒有酒量,別人是一杯倒,他卻是直接一口暈,連王秀誠和張家明都不如!
王秀英伸手想摸頭,一看手實在有些臟,只得用手腕揉了揉被張青凡敲得隱隱作疼的腦殼,鼓了鼓嘴卻沒敢繼續打趣張青凡。
張青凡這人什麼都好,就這手上的力道總控制不住,年齡不大還總愛擺個大老爺們的款。
「你說,那電信局拉電話線的什麼時候才會來?」豆子剝了一小半,張青凡就有些不耐煩了。
「我也不知道,只能慢慢等。」王秀英伸頭往遠處看了看,公路上除了偶爾有那麼一二輛車過去,什麼都沒有。
大約過了半個小時,摘下來的豆角一半被王秀英剪了放在另一外籃子里,一半被張青凡剝開。
將院子重新收拾乾淨,張青凡將手洗凈,盯著自己的手看了好半天,嘴裡不知嘀咕了句什麼。
王秀英想了想馬上就明白了,他一定是剝豆子剝得手指頭疼了,抿嘴偷偷笑了笑:「青凡哥,是不是覺得指甲有些疼?」
「是啊,我也沒剝多少啊,我媽和嫂子她們每天要剝不少,也沒聽她們說指甲疼。」張青凡又看了眼自己的右手大拇指,剛才他一直都是用右手大拇指使的勁,所以這會說起來就覺得大拇指的指甲就更疼了。
「剝豆子都是靠大拇指指甲使力,剝久了怎麼可能不疼?只不過伯娘和嫂子們都忍著罷了。」王秀英眯了眯眼睛,瞟了張青凡一眼。
張青凡又看了看自己的手,王秀英則拎個水桶準備打水。
「我來我來。」張青凡連忙從王秀英手上奪過水桶,打開井蓋很快就從井裡打了滿滿一桶水進後院。
王秀英將豆角和剝好的青豆都洗得乾乾淨淨的放在一旁備著,只等下午林靖雅來了、王秀誠也放學了,就可以將豆角煮了給大家當零嘴兒。