第22章
唐芋偷偷跑去包子鋪，看了一眼那個日本進口的豆漿機。
其實根本不用偷看, 因為豆漿機就擺在包子鋪最顯眼的地方。蒸包子的籠屜都往旁邊擺了擺, 好讓豆漿機放在正中間。
豆漿機不是那種家用的, 而是很大的一台，帶著一個大大的保溫罐子。豆漿機沒有十幾年後的那麼精巧, 唐芋看在眼裡，覺得又老舊又笨重。但是這樣一台豆漿機，現在卻是一件唐芋想買也買不到的稀罕物件。
唐芋看到，不僅僅是早上有人買包子的時候順便買一杯豆漿，現在已經是下午了，也有不少人路過的時候買上一杯豆漿，包子反而沒有買。
龐大笨重的日本進口豆漿機，擺在那裡, 儼然成了一個很有用的廣告招牌。
唐芋也聽自己的顧客說過, 說日本進口豆漿機里打出來的豆漿又香又濃, 和在外面賣的那種用透明塑料袋裝著、插上一根吸管喝的豆漿, 味道完全不一樣, 那種豆漿太稀了，沒有味道。
顧客說的不錯, 早點攤上賣塑料袋裝豆漿的不少，都是直接從製作豆腐的作坊里進貨的。豆漿是很稀, 但人家作坊里磨出來的豆漿, 也不是一開始就那麼稀的, 還不是為了便宜, 幾倍的水兌進去？
倘若不兌水的話，價格自然也要翻上幾倍，未必會有那麼多人願意買了。
包子鋪賣的豆漿，唐芋雖然沒有買來嘗過，但是上輩子喝的豆漿，多半都是機器打出來的，真正的石磨豆漿反而更受到推崇，賣得比豆漿機打出來的豆漿貴很多，都說石磨豆漿既均勻又細膩。
唐芋自己覺得，豆漿機打出來的豆漿和石磨磨出來的豆漿，其實味道相差不大。無論是十幾年後大家對於石磨豆漿的推崇，還是現在覺得日本進口豆漿機打出來的豆漿多麼好喝，都主要是心理作用。
包子鋪賣的豆漿是好喝，但好喝的原因也很簡單——沒兌水。
豆漿機的作用當然功不可沒，但不是在味道上，而是在廣告效應上。
唐芋想清楚這些后，頓時打消了自己也賣豆漿的想法，即使她賣的豆漿同樣又香又濃，但是沒有日本豆漿機的噱頭，恐怕她的生意也是不如包子鋪的。
這樣模仿別人，還是沒辦法青出於藍而勝於藍的模仿，唐芋是不願意去做的。
不過從包子鋪的豆漿熱賣這件事中，唐芋敏銳地察覺道——身邊人們的生活的確是越來越富裕了，最起碼已經有一部分人在飲食上最注重的不是便宜，而是好吃與愛吃了。
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唐芋暫停了一天，沒有出門擺攤。
外婆和唐苗都以為唐芋要休息一天，然而唐芋還是一大早就起床了，騎著三輪車出門，然後拉回來了不少東西。
唐苗伸長腦袋看，看到三輪車後面放著薏米、芋頭，還有一個小圓桶、一個小鐵盒，都蓋著蓋子，看不到裡面是什麼。
「這是什麼啊？」唐苗好奇地問道。
唐芋從三輪車上跳下來，掀開蓋子給唐苗看，「牛奶、茶葉。」然後招呼妹妹唐苗，「幫我把東西拿到廚房裡。」
唐芋進到廚房后，立馬洗凈雙手，在廚房裡忙活起來。薏米洗凈泡好，芋頭削皮切厚塊，然後上鍋蒸。
唐苗看得一頭霧水，「姐，你這是忙活什麼呢？」
唐芋雙手不停，回答唐苗的問題，「自從包子鋪賣豆漿開始，我們這幾天的生意不就差了很多麼，我想著我們早上也得準備點喝的東西，這樣才能重新把顧客吸引回來。」
唐苗這兩天心裡也在琢磨這件事，如今聽到姐姐唐芋提起，立馬將自己的想法說了出來，「姐，我覺得你煮的綠豆湯就很好喝，又解渴又解暑，早上賣綠豆湯就很好啊。綠豆湯還比豆漿成本低，到時候我們可以賣的比包子鋪便宜不少。」
唐芋笑道，「你和我想到一起去了，我也準備賣綠豆湯。」
唐苗更迦納悶了，「姐，那你現在是在幹嘛呢？」
唐芋說道，「早上除了綠豆湯，我還想賣點別的東西喝，今天先自己在家試著做一做，將味道調好。」
綠豆湯的成本低，這是優點也是缺點。成本低意味著願意買的人多，但同時也意味著每一份的利潤都很薄。
現在已經有一部分顧客，在衣食住行上都有了更高的需求，但是這些需求卻不一定能找得到地方滿足。換句話說，唐芋覺得現在想要生意起步，不能只靠薄利多銷，日本進口豆漿機打出來的豆漿熱賣，已經證明了如今正是介入「高端」市場的好機會。
她沒辦法買到進口的豆漿機，但是只要用心，她同樣可以提供比平均水平好喝那麼一點、精緻那麼一點、昂貴那麼一點的早餐飲品。
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浸泡過的薏米在鍋里煮開了花，蒸熟的芋頭切成方方正正的小塊。小火爐上煮著烏龍茶，唐芋拎起茶壺濾掉茶葉，茶湯清澈，茶香裊裊。
另外一個灶台上，微火煮牛奶，正咕嘟嘟地冒著小泡，唐芋加入大大地兩勺白砂糖，煮開之立刻關掉火。
白皙的手拿起一隻潔白的瓷碗，碗底先放了薏米，再放入芋頭，熱牛奶和烏龍茶一前一後地倒入，然後輕輕攪拌均勻。
唐芋自己沒有嘗第一口，而是將碗遞給一直在旁邊眼巴巴看著的妹妹唐苗，「嘗嘗看。」
唐苗拿起勺子，盛了一大勺，急匆匆地吹涼了，就迫不及待地喝入口中，彈彈的薏米、粉糯的芋頭，混合著奶香、茶香、還有白糖的甜蜜滋味……
唐苗一口咽下肚，又連著喝了幾口，才顧得上問姐姐唐芋，「這是什麼？真好喝！」
唐芋將碗端過去，自己也嘗了一口，對於自己調配出來的味道滿意地點了點頭，這才回答妹妹唐苗的問題，「鮮芋奶茶。」