第十二章 楊家午餐

  新世紀錦繡苑58號別墅一樓餐廳。正午時分。

  餐廳里每一個角落都是經過精心布置的。天花板上華麗的水晶吊燈，每個角度都折射出如夢似幻的輕柔光線。華美的歐式桌椅、精緻的微型吧台，都漆成純白色，富有異國情調。

  餐廳的長桌上，擺好了好幾道熱氣騰騰的菜肴，都是剛剛做好的。有杭城名菜西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、油燜春筍、蒓菜湯，也有甌江名菜三絲敲魚、蒜子魚皮、爆墨魚花等。這些菜選料講究鮮活、用料講究部位，因料施技，注重主配料味的配合，菜式精巧細膩，口味兼顧鮮美滑嫩與脆軟清爽。

  此刻，楊家一家三口正在品嘗這些美味佳肴。只見楊依依用公筷給父親夾了一塊西湖醋魚。這道菜選用鮮活草魚，在水池中餓養兩天，直到排盡泥土味后，活殺現烹，不放油，只用白開水加調料，魚肉以斷生為度，講究食其鮮嫩和本味。

  「爸，您嘗嘗這個西湖醋魚。你看它色澤紅亮，魚肉結實，吃起來絕對鮮美滑嫩。」楊依依頗為認真點評道，好似一個經驗豐富的美食家。

  「依依夾的菜我肯定要好好吃完啦。若芝，你看咱女兒多孝順我。」楊依依父親夾起那塊魚肉，得意地向她母親炫耀道。

  「看把你能的，不就一塊魚嘛。依依那是知道我不喜歡吃草魚，是吧依依?」李若芝撇著嘴角故作不屑道。

  「媽說得對。我媽喜歡吃的是蒜子魚皮，又好吃又美容養顏。」楊依依又夾起一塊魚皮放進母親的碗里。這個菜選用綿糯的厚鯊魚皮，和粒大而完整的大蒜頭烹制而成，蒜香濃郁，魚皮軟糯，味道鮮美極了。

  「慶華，看到了嗎？依依又不是只給你一個人夾菜吃，有什麼好嘚瑟的。」李若芝嘴巴上說不得意，微微抬起的下巴卻出賣了她，神態像一隻驕傲的白天鵝。

  「依依，你怎麼不吃菜？那個龍井蝦仁可是你的最愛。」李若芝看著女兒光顧著給楊慶華和自己夾菜，就連最愛吃的菜都沒動筷子，不禁疑惑道。

  「若芝，這就是你不夠關心了解依依了。」楊慶華終於抓到了妻子的盲點，繼續炫耀道：「我就不一樣了，非常清楚地知道咱女兒剛剛從天依角吃過回來的。」

  「原來是這樣。依依你怎麼跑那麼遠去吃小吃，也不叫上媽媽。」李若芝橫了丈夫一眼，轉過身來對女兒道。

  「咳咳，這是我的一個小秘密。以後時機成熟會告訴媽媽的。」楊依依現在聽到這個問題就有點頭大，想趕緊跳過這個話題。

  「老頭子，你們兩個是不是有什麼事瞞著我，怎麼今天都奇奇怪怪的。」李若芝完全搞不清狀況，有點不甘心道。

  「哈哈哈哈，你想知道嗎？就不告訴你。」楊慶華故作神秘道，一邊吃一邊觀察妻子的反應。

  「不說就不說，搞得我像多稀罕似的。不管你們了，吃飯吃飯。」李若芝對著父女倆默默地翻了個白眼，無可奈何道。

  「哈哈哈，吃飯吃飯。」楊家父女倆相視大笑，隔桌擊了個掌。