第一百二十四章 葯膳
,玉嬌顏
宋家很大,就是宋筠自己院里開的小廚房也很寬敞。
沈琬昭隨著紅檀一進來,紅檀就吩咐了幾個丫鬟婆子把東西都備好。
吩咐雲珠道:「去把方才在濟世堂買的那些藥材拿過來。」
雲珠愣了愣,「姑娘要藥材做什麼?」
「去拿來便知道了。」
雲珠不敢耽擱,匆匆離開。
沈琬昭按著前世的記憶,特地挑了些適合宋筠養傷的葯膳食鋪,讓丫鬟婆子準備好食材之後,自己開始動起手來。
她的廚藝其實很好。
因為喜歡吃,所以經常動手自己做,不然當初也不會和宋筠吃到一起去。
現在有丫鬟婆子打下手,所以她做起來也不費力。
倒是紅檀,在一旁看得欲言又止,心裡有些感動。
她沒想到,沈三姑娘竟然會親自動手為大姑娘做吃食,這些事,哪裡是一個被人伺候的姑娘會做的。
忙活了好一陣,沈琬昭才拍了拍手,「好了,這雞湯再用小火燉些時辰,就給筠表姐送過來。」
紅檀連忙道:「沈姑娘放心,奴婢一定叫她們好好看著。」
沈琬昭這才滿意地點點頭,「別的都做好了,一起給筠表姐端過去吧。」
紅檀連忙使喚丫鬟婆子端著這些粥菜跟在沈琬昭後面,往宋筠屋子裡送。
「阿昭你去哪兒了,這麼久,說好的來陪我解悶兒,你自個倒是逍遙去了,一點都不管我這傷殘人士。」
宋筠閑得無聊,見到沈琬昭就抱怨。
「姑娘,您可是冤枉人了,沈姑娘親自去給您做了吃食呢。」
「什麼?」宋筠一愣,險些以為自己聽錯了。
可是紅檀幾人端進來的東西,卻是騙不了人。
「這些都是阿昭你做的?不是紅檀為了糊弄我吃東西,騙人的吧?」
沈琬昭笑笑,「過來嘗嘗?」
宋筠將信將疑地在紅檀地攙扶之下,走到桌子面前坐著,看著眼前色香味俱全的吃食,還是覺得不敢相信。
「你會做吃食?」
沈琬昭見她這樣,有些無奈。
倒是在一旁的雲珠插嘴道:「宋大姑娘莫不是忘了,我們姑娘本事可大著呢,如今外頭名聲正盛的那百味鍋,都是出自我們姑娘之手。」
宋筠這才反應過來,對啊,她怎麼把這事兒給忘了。
別人不知道,她是知道的。
那百味鍋一開始就是阿昭的主意,雖說是從什麼雜書上看到的吃法,可別人怎的沒看見?
所以這會兒,她頓時有些信了,迫不及待地嘗了一口,頓頓時覺得食慾大開,驚奇道:「這是什麼吃法?」
「這是開胃小菜。」沈琬昭介紹道。
揚州府的吃食雖然也多,但是這種吃法多在蜀地盛行,所以宋筠才會覺得驚訝。
蜀地離揚州府,還是有些距離的。
當然,她也沒有去過這裡的蜀地,這開胃小菜也是憑著前世的記憶來做的。
宋筠吃得高興,很快一碗豬肝粥就見了底。
紅檀看在眼裡,也跟著高興。
姑娘總算願意吃東西了,還是沈姑娘有法子。
「見過大公子,表公子。」
屋子裡幾人正說著話,外頭傳來丫鬟的聲音。
連忙抬頭看過去,就看到蕭晟和宋渺一黑一白兩道身影,往這邊走來。
「大哥,表哥,你們怎麼來了?」
宋渺見到她桌子上的東西,神色微微緩和,「平日把你胃口養刁了,沒想到遭回罪最難解決的竟然是吃食問題,怎麼今日就有胃口了?」
宋筠眼珠一轉,得意道:「當然不一樣,這可是阿昭親自為我做的吃食。」
宋渺驚訝不已,看向沈琬昭,「這是三表妹親自做的?」
「大公子不必懷疑,就是沈姑娘親自做的,奴婢就在一旁看著呢,假不了。」紅檀出聲道。
宋筠得意道:「看吧,說了大哥你還不信。而且阿昭這些吃食,可比那些廚娘不知高明到哪兒去了,難怪,連百味鍋這樣的東西都能做出來。我現在覺得,揚州府最好吃的不是哪家名頭大的食樓,而是阿昭院子里的小廚房。」
說完,又看向沈琬昭,「等我傷要好了,定要去你那裡蹭飯,你可不能趕我走。」
沈琬昭無奈笑道:「那你快點把傷養好再說吧,不然好些新鮮的吃食都跟你沒緣分了。」
宋筠一噎,想想也覺得是,頭一次這傷有些礙事兒。
「表哥,你幹什麼?」宋筠警惕地看著在自己對面坐下的人,出聲道。
蕭晟卻不急不緩地給自己盛了碗粥,看了她一眼道:「本王和宋渺也還沒用午膳。」
宋大公子立即反應過來,點頭道:「王爺說的沒錯,正好,阿筠你這兒有吃的,就留來下一起用吧。」
說著看向一旁的丫鬟,道:「去多拿兩幅碗筷過來。」
「你們……」宋大姑娘瞪大了眼睛,實在沒料到還會看到這一幕。
「我什麼時候說要留飯了?」
蕭晟挑了挑眉,很淡然地看了她一眼。
宋大姑娘卻覺得自己背後突然涼嗖嗖的,往後縮了縮脖子,好吧,她還有求於人,不得不低頭。
沈琬昭嘴角抽了抽,又好氣又好笑,這人真是……
以前她怎麼沒發現,堂堂宸王殿下,還是這麼個無賴的人?
東西入口生津,宋渺嘖嘖稱奇,「果然是開胃的好東西,難怪阿筠你今日有了胃口,便是這小菜,也足夠你撐過去了。」
「這是蜀地那邊的吃法,你怎麼知道?」蕭晟卻是突然問道。
沈琬昭微楞,沒想到蕭晟連這都知曉。
果然,這裡的蜀地也一樣啊。
「在書里看到的,便按照法子試了試,沒想到還真做成了。」
這菜做法其實很簡單,最重要的一個味道便是醋,其實蜀地那邊的吃法還是有些不一樣的,那邊需要腌制來達到酸味,而醋卻可以直接得出來,在百味樓出現之前,大榮還沒有醋這個調料。
現在,除了百味樓那幾個信得過的廚娘,也很少有人知曉。
這也是為什麼,揚州府別的食樓雖然把百味鍋模仿得八九不離十了,卻怎麼也調不出那個蘸水料碟來。
因為他們差了一個東西。