第142章 酒的三大件!
超級大米的品質太過逆天。
吳駿一直對外宣稱超級大米是經過上百道工序加工出來的半成品。
售價這方面,他一直把不準定價多少,所以一直「按米不動」。
畢竟,只是一款大米,產品的性質擺在那裡,你賣幾百塊,上千塊一斤,先不說有沒有人買,光是這價格,想不引人矚目都難。
太冒頭了,很容易引來有關部門查水表。
要是把大米釀成酒的話,產品的性質立刻就不一樣了,酒的咖位比大米不知道高出了多少。
幾十萬一瓶的酒都有得賣,把超級大米進行深加工,釀成酒的話,不僅更有利於掩人耳目,還更能賣上價錢,一舉多得。
理想是美好的,就是不知道出了成品到底怎麼樣,口感如何。
不過,超級大米釀酒這事兒,還是值得去試試的。
和徐樹材聊得正起勁,徐敏麗和徐菲招呼兩人落座,開始往餐桌上端菜。
吳駿開了一瓶國窖1573遞給徐樹材,說:「徐叔,您喝這個,今兒我想嘗嘗您親手釀的酒。」
徐樹材忙道:「我那酒跟這酒可沒法比,幾塊錢一斤的散酒,咱還是喝這個吧。」
吳駿說:「純糧釀造的酒我還不知道什麼味兒呢,這酒又是徐叔親手釀的,今天正好遇到了,必須得嘗嘗。」
徐菲見吳駿堅持要喝自己家釀的酒,還以為他在用這個方式和老爸拉近關係呢,心裡跟吃了蜜一樣甜。
「駿哥,你稍等會兒,我下去幫你接一杯上來。」徐菲甜甜一笑起身,拿起桌上一個酒杯,轉身出門。
出門不到十分鐘,徐菲去樓下超市接了一杯自家釀的純糧酒上來,遞到吳駿手裡,讓他嘗嘗味道怎麼樣。
吳駿說了句謝謝,伸手接過酒杯,視線和杯子平齊,觀察杯子里的酒。
老實說,見到實物后,他略微有些失望。
這杯純糧酒,不像市面上賣的酒一樣清透,酒體略微有些渾濁。
跟超市裡賣的普通酒一比,就跟河水和純凈水的區別似的。
畢竟是私人小作坊里產出來的酒,中間省略了很多步驟,跟大酒廠出的酒還是有些差別的。
「小吳,咱還是喝這個吧。」徐樹材看到吳駿的神情后,臊得老臉通紅,自家釀的這酒,跟小吳拿過來的這上千塊錢一瓶的酒,沒有一點兒可比性。
「小吳,你聽我哥的,把這酒放哪兒,等你姐夫下班回來,讓他喝了。」徐敏麗說著,伸手去接吳駿手裡的酒杯。
這話要是讓崔志深聽到,估計又得懷疑是不是親媳婦兒了……
「駿哥,我還是重新幫你拿個杯子吧。」徐菲說著,要起身去廚房。
吳駿先是躲開徐敏麗的手,又伸手把徐菲的手拉住,把她拉回座位上。
吳駿解釋道:「徐叔,大姐,菲菲,大家別誤會,我是第一次見這種純糧酒,純粹是好奇,多看了兩眼,我喝什麼酒都是喝,不挑。」
說完這句話,他感覺哪裡有些彆扭。
徐樹材和徐敏麗是親兄妹,自己喊一人叔,喊一人姐,能不彆扭嗎。
還沒喝呢,就給人一種多了的感覺。
不過,有徐菲在中間夾著,自己總不能喊她爸徐哥吧!
徐敏麗自己喊她大姐也喊習慣了,彆扭就彆扭吧。
見吳駿堅持要喝,三人也不再勸他,徐菲心疼她駿哥,說嘗嘗味兒就算了,嘗完換酒。
吳駿朝徐樹材舉杯道:「徐叔,咱倆先來一個,以後有空常來,下次來了去我哪兒,我請。」
「好好好,一定,一定。」徐樹材舉杯相迎,聽妹子說,小吳現在住大別墅,他還沒登過別墅的門檻呢。
淺嘗一口杯中酒,吳駿微微皺眉,砸了砸嘴。
辛辣,曲味兒很重,喝嘴裡有些嗆人。
別說沒法跟瀘州老窖和茅台比了,就連超市裡賣的14塊錢一瓶的白牛二,都比這好喝多了。
這純糧酒,看來也就是個噱頭,口味實在不敢恭維。
徐菲看到吳駿的表情,忍俊不禁道:「駿哥,我重新幫你拿個杯子?」
「好。」吳駿神情略帶尷尬地放下手裡的酒杯。
有上千塊錢的好酒不喝,喝這幾塊錢一斤的散酒,純粹是自己跟自己過不去。
「這回不逞強了吧。」徐菲笑笑,起身去廚房拿了一隻新的酒杯,重新幫吳駿倒滿酒。
自己釀的酒,徐樹材當然知道是什麼味兒,也不怪吳駿不給面子。
徐樹材笑呵呵地解釋道:
「這酒的原料是在村裡收的農戶的大米,一斤不到一塊錢,曲種也是店裡買的最便宜的,
水是用的自來水,因為銷路窄,又賣不上價,都不敢用好東西,也就是喝個酒味兒,勉強算是酒。」
難怪,所有東西都撿著便宜的用,能釀出好酒就奇了怪了。
聽到徐樹材的解釋,吳駿又對超級大米釀酒,重新拾起了一絲信心。
「那如果……」吳駿問道,「如果用最好的大米,上好的曲種,再加上優質的純凈水,效果怎麼樣?」
「那肯定能釀出最好的純糧酒!」
徐樹材釀了半輩子酒,對自己的手藝還是有信心的,說道:「剛剛小吳你說的這三樣,是酒的三大件,對一款酒的品質,有著決定性作用,地位就相當於小汽車的三大件,底盤,發動機,變速箱。」
徐樹材一臉惋惜地說:
「俺一村裡人,要錢沒錢,要門路沒門路,也就是賺個辛苦錢,所以才撿著便宜的配料用,
用了好配料,造價上去了,價格高了,咱這酒一點名氣也沒有,根本賣不動。」
「市面上大酒廠出產的好酒多著呢,人家沒理由選咱一個小作坊出的酒,小吳你說是不是這麼個道理?」徐樹材問吳駿。
吳駿一聽徐樹材這個形象的比喻,瞬間明白了,這自釀酒和大酒廠出產的酒的區別,就像國產車跟合資車的區別,地位有些尷尬。
不過,這是對於普通的自釀酒來說,這一套對吳駿並不適用。
最好的大米就在他手裡,上好的曲種,只要捨得花錢就能買到,水的話,找不到山泉水,市面上賣的純凈水好幾十種呢,都不是問題。
因為賣大米的緣故,這會兒跟駿亨商貿有限公司有合作關係的大飯店好幾百家,這就是現成的門路。
超級大米作為原料的酒還沒釀出來,吳駿已經佔據了天時地利人和。