第239章 燒工飯

  劉月瑤洗完衣服回到家，林氏已經在準備晌午的飯菜了。


  馬氏將小野蒜洗得幹幹淨淨的，一紮一紮整齊的放在簸箕裏。林氏則把豆腐幹片切成了小顆粒，裝在大碗裏留著備用。


  她們又將劉月瑤前兩日挖來的新鮮春筍，用開水燙過，去除掉酸澀的味兒。再切成笑顆粒兒，跟豆腐幹攪拌在一塊兒。


  劉月瑤晾曬完了衣服進灶房的時候，馬氏已經回劉家四合院做響午飯去了，林氏正跟那剁肉。肉是臘肉，不是新鮮的五花肉。


  因為他們都說用臘肉混合野蒜做粑粑餡兒味道很美。


  “瑤兒啊，你回來的正好，過來看看這米粉量兒夠不？”林氏招呼道。


  劉月瑤探頭過去，瞅了眼邊上木盆裏的粉。


  “咱自家人再算上今兒幫工的大忠叔，大武叔，工匠十二個，這些粉夠吃了。”劉月瑤道道。


  林氏點頭：“那就好！”


  “聽富小子說，你若離嫂子很喜歡吃野小蒜粑粑，方才臨走的時候她帶了些回去，也不曉得會不會做，待會兒咱再給她送些過去。”林氏一邊揉粉邊道。


  “嗯，好哇！”劉月瑤道。


  野小蒜粑粑做了兩款。


  一款是月牙狀，類似於大餃子，裏麵包餡兒的那種；還有一款，是把野蒜剁碎，跟米粉直接糅合在一塊兒。搓成圓形，再在掌心拍扁。


  大鍋裏麵燒水，水麵放篾竹紮成的蒸格。跟蒸包子饅頭那樣，兩款野小蒜粑粑環繞著蒸格放在好幾圈。


  臨近晌午的時候，第一波野小蒜粑粑出鍋了。


  臘肉參合著野蒜的香味，在高溫下達成一種默契。再加上春筍的清新，是最好的黃金調和，滋生出一股獨特的香味。


  劉長生已經被這股香味撩撥得上躥下跳，小腦袋扒著鍋台吞口水。


  劉月瑤被逗樂了，剛要去給他拿野小蒜粑粑，被林氏給攔住了。


  “第一隻，咱得孝敬灶王爺。”林氏道。


  說完，她拿了隻幹淨的碗，將兩款野小蒜粑粑各裝了一隻在碗裏，然後雙手放到鍋台內側貼著灶王爺畫像的地方。嘴裏還念叨了一番：“新做的粑粑，獻給灶王爺嚐鮮兒。求灶王爺保佑我們一家風調雨順，大人孩子，出入平安……”


  這邊，劉月瑤跟劉長生倆人在那擠眉弄眼的偷笑。


  吃兩隻粑粑，就要做什麽多事兒，對灶王爺來說這可是虧本的買賣呀！


  當然，這些腹誹劉月瑤隻敢在心裏嘀咕一下。


  很快，林氏就返身回來，拿了兩隻大碗，裝了兩碗野小蒜粑粑。


  一碗遞給劉長生，“喏，這碗給你們姐弟倆的，待會兒去隔壁屋吃吧，莫燙到嘴了。”


  劉長生捧著裝滿野小蒜粑粑的那口海碗，腳步歡快的出了灶房。


  林氏拿起另一隻碗，對劉月瑤道：“瑤兒，灶口的火你看管下，我把這碗給你爺奶那邊送去。”


  劉月瑤點頭。


  很快，林氏就拿著空碗回來了，又去揭鍋蓋，再裝了一碗。


  劉月瑤詫了下：“娘，你這又是裝的要送哪去呀？”


  林氏道：“你奶說你姑近日兒個也喜歡上吃野小蒜粑粑了，讓再送些過去給你小姑解解饞。”


  劉月瑤放下手裏的燒火棍站起身。


  “娘，方才那一大碗已經夠多了，爺奶他們一家子一人分一張粑粑，剩下全給小姑吃，也足夠小姑吃個半飽了。”

  “再說了，咱家送他們野小蒜粑粑，也就是為了嚐口鮮兒而已，又不是非要往死裏撐，我不準你再送！”


  劉月瑤的語氣極其的堅定。


  林氏有些為難：“可是，你奶都開口了……”


  “我奶開的口多著呢！咱送了一海碗就成了，真要填滿我姑那胃口，這一大鍋端過去都不夠！”劉月瑤道。


  林氏猶豫著道：“好吧，那就不送。那回頭你奶數落起來……”


  劉月瑤直接打斷林氏的話：“她要敢數落，往後啥吃食都不送了，送是情分不送是本分，還送出埋怨來了！”


  此時，劉家四合院，賀氏的屋裏。


  賀氏將劉翠翠喊來直接的屋，然後關上了門，揭開桌上的汗巾，將蓋著的滿滿一碗野小蒜粑粑推到劉翠翠的麵前。


  “翠翠，你二嫂的手藝，剛出鍋的，趕緊的趁熱吃嘍！”賀氏笑著道。


  劉翠翠光是嗅到那香味兒，口水就下來了。


  賀氏的話音還沒落，她就一手抓了一隻，左邊咬一口，右邊咬一口。


  臘肉的油溢了出來，包了滿口，粑粑軟糯，臘肉勁脆，豆腐幹子爽滑，野蒜的香味融入其中。


  劉翠翠吃得哼哼唧唧，滿嘴流油，三五口就把手裏的兩隻吃完了。又伸出手去，再抓了兩隻，接著狼吞虎咽起來。


  賀氏坐在一旁，看得是滿臉的欣慰，卻又有些心疼。


  “前陣子富小子成親，家裏需要銀錢的地方多。大家夥都勒緊褲腰帶省錢，連帶著飯菜都沒油水了。瞧瞧你這臉盤子，都小了不少啊！”賀氏道。


  劉翠翠腮幫子撐得快要爆了，含糊不清的道：“誰說不是呢，這些時日咱家的飯菜油水不足，吃的我掉了好些肉。”


  賀氏歎了一聲，道：“明兒娘就讓人去鎮上宰幾斤豬肉來，給你搓肉丸子吃，好好補補！”


  “哎呀，好啊好啊，自打富小子成親後，我好些時日沒吃肉丸子了呢！”劉翠翠歡喜道。


  母女兩個說話的功夫，一海碗野小蒜粑粑就見了底。


  賀氏還不曉得是啥味兒，全進了劉翠翠的肚子。


  “這麽快就沒啦？哎，我才剛點個牙縫呢！”劉翠翠撇了撇嘴，一副意猶未盡的樣子。


  賀氏道：“沒事兒，我吩咐你二嫂回頭再送一碗來，等下又有了。”


  母女兩個坐著邊聊天邊等，賀氏因為心疼閨女這陣子瘦了，把家裏的吃食補食能尋的都尋了出來。


  劉長富跟馬若離成親用剩下的紅棗啊，桂圓，蓮子啊等等。


  還舀了焦糖，泡了一碗甜到發膩的紅糖水給劉翠翠喝。


  這邊，劉翠翠吃的棗子核吐了一地，紅糖水喝了三碗，也沒見林氏再送野小蒜粑粑來，劉翠翠等的不耐煩了。


  “娘啊，你不是說二嫂還要再送嗎？我這等得肚子又餓了，咋還不見她來呢？”她問。


  聽到劉翠翠的問，賀氏也有些詫異，嘀咕著：“是啊，咋還不來呢？”


  賀氏帶著詫異，拉開屋門朝院子裏探出一個頭來。可院子外麵連個鬼影子都沒。


  “奇了怪了，我都開了口，她敢不來？”賀氏自言自語道。


  劉翠翠撇撇嘴：“鐵定是死傻瑤攔住了，不讓二嫂過來。”


  賀氏點點頭道：“有可能！”


  “娘，那咋辦？我還沒吃飽呢……”劉翠翠撫著肚皮問。