第二十四章 麻辣兔頭
敏鴻的酒吧是在外灘風景一條街,這裡吃喝玩樂一應俱全,從傍晚開始,就開始人聲鼎沸,熱鬧非凡了。
華燈初上,各家店鋪都象披了一件百變五彩的衣裳,發出迷人誘惑的光芒,吸引著人們前往,酒吧出門大約兩百米處,就是一家日式的火鍋店。
門口掛著寫著日語的燈籠,牆壁和半空中弔掛著半明半暗的日式風格的燈,顯得素雅乾淨。日式的建築裝修喜歡簡潔靜謐,若有似無,隱隱約約,禪意無窮。
盤著頭髮,插著發簪,穿著日本和服的服務員,站在門口迎客,一見到有客人,馬上就半彎著腰打招呼。
領班帶引著他們,穿過圍著各種木柵欄和堆砌著櫻花造型的大廳,來到包廂區。她拉開其中一扇方格形圖案的木質拉門,半彎腰打著手勢說「您好,請進」
幾個人脫掉鞋子,進了包廂,坐在懸空的地板上。長方形桌子四周裝著一排椅背,這是沒有腳的靠椅,上面墊著軟墊,桌子底下整圈是挖空的,可以把腳放進去。
隨著時代的變遷,火鍋店與時俱進地做了改進,與傳統的多人共用一個大火鍋不同,桌面上嵌入著一個個小火鍋,這樣每個人都可以各自涮肉吃,也解決了有人吃辣有人不吃的問題,就是價格成本相比一個大火鍋貴一些,因為分出了多個鍋底。
日式的包廂布置得非常舒適,地板上還鋪有塌塌米,可以坐也可以躺,就象在一張巨大的床上用餐,引人遐想,到處帶著一種曖昧的味道,這也許是因為在日本的文化和傳統里,吃的地方和睡的往往是在同一個地方的緣故吧。
敏鴻率先坐了進去,把自帶的酒放在桌子上,他是這裡的熟客,今晚也是東道主。
思靜動作優雅地把外衣脫下來,手迅速地在口袋裡掏了一下,然後慢慢地掛在衣架上,她裡面穿著低胸黑色絲絨緊身連衣裙,凹凸有致性感的身材顯露無疑。
她臉上依然是一副慵懶的神情,因為長相嫵媚中又帶著清純,所以沒辦法給她定義是屬於哪種類型的女人,不過,能肯定的一點就是,她是男人喜歡的類型。
「內蒙古的羊肉確實不一樣,肉質鮮嫩,那裡的羊吃的又都是天然的東西,很滋補」夏畈把涮好的羊肉蘸著沙茶醬說。
沙茶醬是本地的特製調料,是由腰果,核桃仁,松子,去皮花生米絞碎,然後再加入乾貝,蝦仁,大蒜,洋蔥,老抽,鹽,咖喱粉,白鬍椒粉,姜粉等精製而成。
口味鮮甜咸又帶些許微辣,十分可口入味。這裡的牛肉火鍋全國聞名,調料醬可以說是靈魂,缺一不可,一斤調料可以賣到很高的價格。
「是嗎?我只是吃過內蒙古的東西,還沒真正去過那裡呢,什麼時侯有機會去一趟就好了」思靜帶著嚮往的神情說。
「你不是有朋友在那邊嗎?讓他們帶上你唄」敏鴻自顧大快朵頤,沒有順著她的思路接話。
思靜暗自皺了一下眉頭,馬上甜甜一笑說「她只是去內蒙古旅遊的時侯,寄這些給我,她又不是當地人」
「那裡地方遼闊,一個人去不太安全,自駕車又容易迷路,導航都還導不出,到處都是大草原」夏畈說。
「當地的牧民,在蒙古包里都會掛著一幅成吉思汗的像,那是他們精神領袖,他們的神!」
夏畈端起酒杯,喝著酒,邊吃邊當起了導遊,侃侃而談,今晚好象有什麼引領著他,讓他不由自主地一直說話。
男人天生需要崇拜,如果永遠只是對著一個觀眾,說得再多他們自己也會覺得膩味。所以男人需要不同的舞台讓他們發揮,女人只需扮演一個合格的聽眾就行了。
思靜心想著,臉上和其它女人無異,同樣表現出一副專註入迷的表情,她痴痴地地望著夏畈。
「冬天他們會生火取暖,門口兩邊或者屋子裡坑底下都會堆放著牛糞,用以做燃料,那裡的牛糞並不臭,當地人娶新娘,有些會在半夜偷偷跑到男方家,在屋外暗自觀察他家的牛糞多不多,如果多的話就代表這家人的財力雄厚,可以放心地嫁,因為他們的財產就是牛羊了」
其實在吃的時侯說牛糞是不太合適的,何況是從夏畈口中說出,但是沒有人留意這些,也沒人覺得有什麼尷尬。
「那裡太冷了,吃好東西要去那裡,想住的舒適還是我們這裡好」
敏鴻邊說邊動作嫻熟地往火鍋里添加著白蘿蔔,玉米,腐竹等其它東西……
思靜的火鍋鍋底是辣的,紅彤彤的辣椒幾乎鋪滿了鍋面。她的臉在煙霧的熏陶中和辣椒的映襯下,顯得紅撲撲地,象塗了桃紅色的胭脂,眼睛水汪汪地,迷離又風情。
「你這麼會吃辣啊,佩服!我就一點辣都吃不了」敏鴻對思靜說。
「我老家在四川,打小無辣不歡,特別是那种放了很多麻椒,吃起來又麻又辣的,那才叫帶勁!而我最喜歡的就是麻辣兔頭」
聽到「麻辣兔頭」這四個字時,夏畈身子一震。