第288章 除夕問策
第288章 除夕問策
昌和集團在春節前召開了企業年會。
對九二年表現優異的部門和人員進行了表彰。
對作出重大貢獻的員工進行了物質獎勵。
一月十八號，盧昌華帶著一大家子浩浩蕩蕩的去了哈市。
在這兒跟地中海大爺和三叔匯合。
一起直飛海南。
這會買機票還需要介紹信呢。
老老小小十六人，到了闊別兩年的海南三亞。
海邊別墅前年借給了胡大貴兩口子度蜜月。
去年，他們也沒來。
今年，他們終於再次出現在海灘上。
十幾人聚在一起，女人們負責每天的飲食，男人們是真的實現了自由。
每天都去海邊游泳，在沙灘散步。
當初，盧昌華兩口子購買了這塊海灘，這裡還是一片荒灘。
這兩年，也逐漸有了人家。
基本都跟盧家一樣，一年來住上一兩個月的樣子。
三叔對九三油脂的情況不是很了解。
不過他還是知道油脂廠的效益很不好，至於賣不賣，九三局也得聽總局的。
「昌華啊，九三油脂你這麼感興趣嗎？」
「我聽說他們的效益不好，如果賣，我可以考慮給總局保留部分股份。」
「哦？」
王德河楞了一下，就笑著點點頭。
「這個想法還是可行的。畢竟總局也怕油脂廠賣了，咱們的大豆銷路咋辦？現在保留部分股份，他們應該會放心了。」
「行了，你們爺倆都到這兒，咋還談工作呢！」
三嬸埋怨道。
「就是，這些事過了年再說吧。」
王瑤說道。
王德江和老盧正在研究找條船下海釣魚呢。
「你們倆可小心點，風大浪大的，危險。」
盧媽媽和王媽媽都不放心。
「王瑤還是回去吧，別在海邊吹風了。」
盧昌華見王瑤在海邊走了好一陣，就拉著她往回走。
九三年的春節在二月二十二號。
盛文盛清盛潔三兄妹在別墅的院子里奔跑。
熊寶哥仨哪裡能放棄和小主人一起玩耍的機會，它們也在草地里打著滾。
盛潔畢竟走路不利索，跌跌撞撞的跟在哥哥姐姐的屁股後面。
盛文帶著她們在院子里來回的衝鋒。
盧媽媽一群女人在廚房裡忙活。
男人們也幫著弄菜。
今年是自己動手豐衣足食，雞鴨魚肉青菜樣樣不少。
老盧親自掌勺，誰讓他是大廚呢。
現場有王德河和趙懷安，盧昌中就很安靜，人家兩位的官職可比他大多了。
盧昌華手裡剝著大蒜，嘴裡還在說著自己的想法。
「三叔，趙叔，我的想法是這樣的。」
九三油脂的困境是多方面的。
一個是成本高，一個是產品商品化不夠。
「商品化不夠，啥意思？」
王德河沒聽明白。
「伱看，他們生產的豆油，大多數就地消化了。他們太依賴農場內部消化了，沒有真正的面對市場。」
「九三豆油在多少個大城市銷售啊？有多少消費者認可？很少啊！」
「所以啊，成本高，銷路還少，它能不虧損嗎？」
盧昌華這麼一解釋，王德河和趙懷安都點點頭，認可了他的說法。
「哎，昌華啊，如果真賣給你了，你打算怎辦？」
趙懷安想考考他。
其實，在運營企業方面，趙懷安還真佩服盧昌華。
你看他手裡的企業，現在都經營的紅紅火火的，遇到了什麼問題，人家都有有效的對策，這就是人才！農場局要是有這樣的人才，早就脫困了。
「我啊？」
盧昌華笑眯眯的把手裡的大蒜放進碗里。
「打廣告，打品類，上超市。」
「超市？」
女人們豎起耳朵偷聽起來。
「就是超級市場。早就有了，只是咱們東北還沒有。」
盧昌華解釋起來。 「就是自選商店，只是沒有櫃檯，你想要啥自己隨便拿，在門口統一算賬給錢。」
「沒有櫃檯？」
三嬸問道。
「沒有。」
「想要啥自己拿？」
盧媽媽問道。
「自己拿啊。」
「沒有營業員嗎？」
王瑤問道。
「沒有。」
盧昌華搖搖頭。
「哎呀，那咱們回去也開一個唄，這玩意買東西方便。」
王瑤一提起話頭，廚房裡忙活的女人們都點著頭同意。
「超市有的地方有，有的地方沒有，現在還沒普及，不過再有兩三年就要普及了。」
「嗯，這個什麼超市是要比商店好啊！」
現在的商店和百貨大樓還是那個樣子，依然是買個東西像求他似的。
王德江點點頭。
他自己就是百貨大樓的人，他們的營業員什麼樣，他心裡最清楚。
雖然這些年一直提倡微笑服務，可是依然不行。
要是搞成昌華說的超市，沒有了營業員，那銷售額還不蹭蹭的漲啊？！
這麼想著，他的心思活了。
要不要在北寧試試呢？！
見大夥的話題跑偏了，盧昌華趕緊往回拉。
「不說超市的事，先說打廣告和做品類。打廣告大家都知道是咋回事，做品類是啥意思，三叔知道不？」
「我還真不知道，二哥知道不？」
畢竟王德河是政工幹部，他哪裡知道這些啊！
「我也不太明白，是不是商品分類啊？」
「對，爸你說對了。」
「咱們打廣告要打啥內容，這很重要。」
盧昌華開始講起了自己的想法。
「以前咱們就是告訴消費者，我是賣啥的。可現在不行了，還要細分。比如豆油吧，以前咱們只知道有豆油和菜籽油對不對？」
「是啊，北方吃豆油，南方吃菜籽油。」
「可是山東地區搞了個花生油，玉米油，還有的地方生產橄欖油。」
「老百姓就搞不明白了，這麼多油，咱咋選呢？」
「我們就要告訴他們。比如說，炒菜要用豆油，炸東西要用菜籽油，營養價值高要用花生油玉米油，拌冷盤就用橄欖油。這就是細分市場。讓老百姓知道在什麼時候用什麼油。」
「哦！」
這下大家都明白了。
「本來，一種油就能解決的問題，按照這樣辦法，每個家庭就需要買好幾種油，相互之間還不衝突。」
「就咱們吃的豆油來說，給它脫膠脫色脫脂之後，就行成了色拉油。主要是涼拌菜使用，可以生吃，也可以用來炒菜。」
「大家都知道，豆油是不能生吃的，炒菜或者油炸，油煙比較大，還起沫子，用色拉油就沒有這些問題了。」
「再有調和油，什麼是調和油？」
老盧都把耳朵豎起來了。
他幹了這麼多年的廚師，就沒見過什麼是調和油。
「咱們單純的用一種油成本很高，如果用幾種油調和在一起，這樣就能降低成本了。當然這個概念以後慢慢再說。」
「調和油？」
老盧自然自語道。
色拉油現在市面上都不多，很多人還在吃豆油菜籽油和豬油呢，哪裡聽說過調和油啊！
「我剛才說的就是品類細分。現在很多國外油脂廠都在做色拉油了，咱們也得跟進。傳統的豆油再精鍊之後就得到了色拉油，這種油使用起來更好，至少油煙子少啊！」
一大屋子人都聽的雲里霧裡。
看樣子，消費市場還是需要引導啊！
盧昌華想著，自己打出品牌，打出品類，再加大廣告力度，相信昌和色拉油一定能走進千家萬戶。
讓普通的豆油成為家家必備的產品。
至於以後出現的那些油脂品牌，你們就再等等吧！
眾人早早的打開了電視機，餐桌上擺滿了菜肴。
趙妍跑出去把孩子們都經管回來。
熊寶哥仨也跑累了，呼哧帶喘的扒在飯桌底下。
「來，來，來，今年咱們大團圓，都把酒滿上。」
盧昌華和盧昌中哥倆張羅，男男女女圍坐下來。
窗外夕陽西下，紅彤彤的晚霞把大海染得通紅。
海風輕搖院子里的椰樹，花花草草隨風彎腰。
屋子裡傳出了陣陣歡笑。
孩子們的童音在笑聲里格外的清脆。
九三年的除夕在歡笑中來臨了。