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第625章 狗魚新吃法

  第625章 狗魚新吃法


  原本眾人都惦記著水桶里的狗魚,尋思著回去再吃一頓。


  可是到家的時候,天色全黑了。


  孩子們也困的滴里噹啷,估計再大操大辦也沒有太大的熱情了。


  下了車,盧昌華跟眾位老頭老太太交代,乾脆先各回各家。明天晌午再來吃魚,咱們讓這幾條狗魚再多活一晚上。


  「得了,爺們。咱回家對付一口,明天晌午再說。」


  周樹德雖然心裡有些失望,可他也困了。


  大家各回各家了。


  盧家人回來就把剩飯剩菜熱上,吃了一口。


  糯米和盛宇也扒拉了一口,在王瑤的協助下,洗了臉腳,刷了牙,就鑽進了被窩。


  「爸媽,早點睡吧,累一天了。」


  「嗯,知道了,你們也早點睡。」


  今天王瑤是很累的。


  她來回都是駕駛員,還得照顧孩子和狗。


  熊寶哥仨也擠進了卧室。


  老老實實的躺在床尾。


  沒一會功夫,仨狗的鼾聲就此起彼伏。


  盧昌華心裡直嘀咕,你們倒是先讓我睡著了再睡啊!現在,就聽你們打鼾了。


  王瑤倒是不受影響。


  一會兒她也打起了小呼嚕。


  至於糯米和盛宇就更不用提了。


  她們是沾枕頭就著的主,搖都搖不醒。


  第二天一大早,最先起床的是兩個孩子。


  糯米和盛宇早早的穿好了衣褲,還沒洗漱呢,就往外跑。


  功夫不大,就把胡樂和趙雅裹來了。


  王瑤被孩子的動靜驚醒了。


  可她還是沒起來,在床上賴著。


  聽到院子里一群孩子在嘰嘰喳喳,她知道自己該起來了。


  重要的是,糯米和盛宇還沒洗漱呢。


  她起身把頭髮抓了抓,在腦後挽了一個髮髻。


  穿上衣褲就去了廚房。


  一會功夫,就燒好了洗臉水。


  她把水倒進了臉盆里,端著冒著熱氣的臉盆走到門口,對著院子里的糯米喊道:「伱們倆,回來洗臉,一早的,盯著眼屎就去串門,也不嫌丟人!」


  「嘻嘻,來了。」


  糯米嘻嘻哈哈的拉著弟弟往回跑。


  胡樂和趙雅也跟在後面。


  「乾媽。我也沒洗臉呢!」


  胡樂舔著臉說道。


  「一起洗!」


  很快,盧家客廳里就嘰嘰喳喳起來。


  這會兒,老盧和盧媽媽也起床了。


  他們走下來,見一群孩子在洗臉,就要去廚房燒水。


  「爸媽,你們歇著,水我都燒好了,馬上給你們端來。」


  王瑤趕緊拿起另一個臉盆去吃放打水。


  「我自己來吧。」


  盧媽媽伸手去接盆子。


  王瑤卻不給她。


  「媽你歇著,我來。」


  「那我去弄飯。」


  見兒媳婦兒不讓她忙著些,盧媽媽就去準備早飯了。


  「昌華還睡呢?」


  「嗯,嘴甜累著了,讓他多睡會兒吧。」


  王瑤心疼丈夫,想讓他多睡會兒。


  「還是起床吧,一會兒來人了看見不好。」


  老盧嘀咕了一句。


  盧家現在就是大伙兒的聚集地。


  你看吧,只要早飯時間一過,保准這些人都得來。


  王瑤笑笑,端著熱水過來,讓老公公先洗臉。


  孩子們都跟老頭打著招呼,呼啦啦一下子又消失不見了。


  盧昌華這個懶覺還是沒睡成。


  被盧媽媽喊了起來。


  「你快起來吧,狗魚中午咋整,你拿個主意。」


  盧昌華正做夢娶二房呢。


  被老媽連推帶搡的弄醒了。


  他緩了好一會兒,才嘟囔著說道:「狗魚啊?還是我來吧。」


  他套了個體恤衫,穿上大褲衩子就下了地。


  在飯桌上喝了碗粥,吃了個饅頭,這才問道:「狗魚呢?」


  王瑤甩了下頭說道:「廚房呢。」


  「你們一會兒就等著看眼吧,我想好,讓你們見識一下狗魚的新鮮吃法。」


  「別吹牛啊,咱爸在呢。」


  王瑤有些不相信。


  在大廚師面前說有新吃法,你怕是關公門前耍大刀吧?

  盧昌華也不爭論。


  放下碗筷就去了廚房。


  裝魚的水桶就在廚房的桌子上。


  昨天在炮台山看這三條魚不大,可現在再看,也不小啊!

  三條狗魚在水桶里都轉不過身來。


  每條魚都有胳膊粗。


  盧昌華沒有去動狗魚,而是找起了佐料。


  「媽,辣椒面在哪兒?」


  「咱家的醬油呢?」


  「哎呀,自己家的東西都找不著,你也是油瓶子倒了都不扶的人!」


  盧媽媽嘴裡嘮叨著,還是走進廚房,幫著找東西。


  王瑤收著飯桌上的殘湯剩飯,端進了廚房。


  也幫著找佐料。


  很快,盧昌華需要的東西都一一出現在他的眼前。


  「好,這些東西就放在這兒,別亂動啊,我出去忙外面的事。」


  王瑤和盧媽媽都搖搖頭,看你能折騰出啥來。


  盧昌華很快就找來了一個鋼筋焊接的鐵架子。


  這是當時蓋別墅的時候,工人用來做木工活的。


  現在被盧昌華利用上了。


  鐵架子放在了院子正當中。


  他又抱來了一些木柴。 在鐵架子下面堆砌起來。


  看樣子就是像是要點火一般。


  「你這是幹啥啊?」


  王瑤忙完了廚房的活,出來看看熱鬧。


  盧昌華在院子里忙活,把院外玩耍的孩子們都吸引過來了。


  他們就像是跟屁蟲一般,跟著搬木柴。


  還大眼瞪小眼的看稀奇。


  盧昌華又去倉房裡,找來了一個鐵撮箕。


  這是用來裝糧食的。


  撮箕的敞口處已經被磨的鋥亮,一看就是使用的頻率挺高。


  鐵撮箕的上方還有一個橫著的木柄,撮箕的尾部還有一個鐵提手。


  看著這個鐵撮箕,盧昌華滿意的點點頭。


  嗯,就是它了。


  此時的太陽已經掛在了當空。


  盧家院子里的人越來越多了。


  不僅有盧家人,老丈人一家也早早的來了。


  尤其是三舅,早就惦記著桶里的狗魚了,昨天晚上他都沒睡好。


  韓家,胡家也陸陸續續的過來。


  見盧昌華在院子里擺開的架勢有點大,也很好奇。


  「昌華,你這是?」


  韓建華沒明白,這又是鐵架子,又是鐵撮箕,還有一堆木頭。


  你這是要幹啥啊?


  老胡頭咂咂嘴,煞有介事的說道:「這你還沒看明白嗎?這是要點火啊!」


  「廢話,誰不知道要點火啊?」


  老韓見老胡頭凈說廢話,就懟了他一句。


  老胡頭根本就不在乎韓建華的態度。


  「昌華,你不會是讓我們在外面吃吧?」


  「哎呀,爺們,還真讓你猜著了,今天中午咱們就在外面吃了!」


  一聽這話,所有人都往屋裡進。


  一會功夫,就搬桌子的搬桌子,拿凳子的拿凳子。


  他們倒是積極配合。


  幾個老太太湊過來問道:「昌華啊,需要我們幫忙不?」


  「暫時不需要。你們坐著喝茶聊天,看著就行了。」


  嘿,今天新鮮啊!

  盧昌華進來廚房,一會功夫,就搬著各種佐料瓶子出來了。


  老頭老太太們都圍著桌子坐著,看著大老闆幹活。


  他先把鐵架子底下的木柴堆用磚頭圍了半圈。


  然後抓了把豆秸點火。


  燃燒起來的豆秸被他塞進了木柴堆里。


  火焰很快就升騰起來。


  火苗子直接衝過了鐵架子的橫樑。


  盧昌華拎著鐵撮箕用一瓢清水沖洗了一下,就放在了鐵架子的橫樑上。


  火苗子直接舔著撮箕底。


  也就是十幾秒的時間。


  撮箕里的水珠就滋滋啦啦的來回的滾動。


  一股蒸汽騰空而去。


  到了這會兒,所有人才看明白,原來是用火燒鐵撮箕啊!

  可他們還是沒明白,盧昌華這是要幹什麼?

  盧昌華快步衝進了廚房,一會兒工夫,他就端著個大盆出來了。


  就見他拿起一個油瓶,往鐵撮箕里倒油。


  嗞啦!


  青煙直冒。


  他拎著鐵撮箕的木把手前後左右的搖動,豆油就在撮箕里滑動。油脂均勻的鋪在了撮箕底部。


  他伸手在撮箕上方試探了一下溫度,感覺烤手了,這才伸手進盆里,拎起一條狗魚來。


  嗞啦啦!

  鐵撮箕里騰起一股煙來。


  一股焦香四散開來。


  這時,老盧他們看明白了,這是拿鐵撮箕當鍋使啊!


  盧昌華用筷子輕輕的移動了一下魚的位置,然後在已經敞開的魚肚子里放上蔥姜蒜和醬油。


  又是一陣香氣撲鼻。


  大伙兒都看的有點傻眼。


  在東北吃魚,除了燉就是煎,要不就是油炸。


  像現在這樣的烤,他們還真沒吃過。


  其他地方怎麼樣,盧昌華不知道,反正他是沒吃過烤的。


  見火太大了,盧昌華又撤了幾根木頭。


  火苗子降低了很多。


  可就是這樣,魚香也傳的滿院子都是。


  周樹德早就咽唾沫了。


  「呵呵,這種吃法,我聽說過。鄂倫春人就這麼吃魚,用烤的。」


  「我還是第一次這麼吃呢,一會兒嘗嘗。」


  老盧笑眯眯的盯著鐵撮箕。


  老胡頭和韓建華已經不說話了。


  說話耽誤工夫,他們已經在想象著烤狗魚的美味了。


  一個鐵撮箕烤了兩條狗魚,正好能把兩條四十公分長的魚裝下。


  見烤的差不多了,盧昌華把鐵架子下面的燒柴撤了。


  直接放進了家裡的灶坑裡。


  「爸媽,老少爺們,嘗嘗烤魚。」


  眾人都呼啦一下圍在鐵架子前。


  王瑤和盧媽媽王媽媽從廚房裡拿出了筷子和碗。


  人手一雙筷子。


  他們大眼瞪小眼的看著。


  盧昌華伸筷子在鐵撮箕里夾了一塊魚肉,而後吹了吹熱氣,放進了嘴裡。


  有樣學樣,你一筷子我一筷子,大夥就大快朵頤起來。


  糯米她們早就等得口水直流了。


  王瑤和盧媽媽趕緊讓她們夾魚肉。


  所有人都吃的要咬舌頭了。


  盧昌華又跑進了廚房。


  不一會兒,又端出兩個盤子來。


  裡面竟然是紅彤彤鮮嫩的生魚肉。


  被盧昌華切成了薄薄的魚片。


  還配著醬油和蒜泥。


  「你們誰敢吃這個!」


  「哎呀,昌華啊。這是生的?」


  「是啊,生魚片,嘗嘗。」


  

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