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第116章 116年夜飯

  第116章 116.年夜飯


  吃過午飯,稍作休息,就要開始準備晚上包餃子的材料。


  唐溱溱順手剝了一個砂糖橘,一半塞給和面的媽媽,一半吃進了嘴裡。


  橘瓣冰涼,輕輕一咬就嘗到了甘甜的滋味,十分解膩。


  唐溱溱負責把白菜,韭菜,蝦仁,豬肉等材料切碎剁碎,白菜剁碎后還需要鹽漬出多餘的水分,包出來的餃子才不容易漏湯。


  「咚咚咚」的剁餡兒聲持續了沒多長時間,滿滿一盆的菜餡兒就準備完畢,畢竟唐溱溱的力大無窮非常給力,完全就是用在了最適合的地方。


  和完面的唐媽過來調味兒,等面醒一醒就可以開包,包好了就放在麥秸稈編製的蓋簾上,等晚飯時下鍋。


  今天準備了這麼多菜餡兒,是為了把大年初一早晨的餃子也留出來,同年夜飯里必備的魚一樣,取「年年有餘」的吉祥寓意。


  等面醒的時間,唐溱溱和媽媽坐在炕上看著電視嗑毛嗑。


  唐爸在一旁悠閑地喝著茶水。


  唐媽無意中想起女兒的大事,轉頭問道:「囡囡,你不是說快要考試了嗎,學得怎麼樣了?」


  唐爸聽見也回過頭,「什麼時候考?」


  唐溱溱看看這個看看那個,覺得手裡的毛嗑它突然不香了。


  「出正月就快了。」


  「學的還行。」


  其實這就是一種略謙虛的自我認定,齊老還是很滿意這個小徒弟的學習能力和態度的。


  但聽在希望女兒有出息,有更好的未來的唐爸唐媽耳朵里,「還行」就是不行。


  唐媽立即要變臉。


  唐溱溱連忙放下手裡的毛嗑,作勢要跑。


  唐爸沖唐媽眨了眨眼,夫妻兩人用眼神交流了一下。


  唐爸開口:「今天可以讓你好好玩一天,明天拜完年沒事了你就什麼也別管,趕緊去學習。快考試了,自己心裡要有數。但也不要給自己太大壓力。」


  唐溱溱覺得自己彷彿回到了高考前的學生時代。


  雖然再坐回去也沒了嗑毛嗑的勇氣,母上大人隨時可能繼續提溜自己,不過得了半日空閑也是好事,當下立正站好,表明態度后,轉身就跑。


  隱約聽見唐媽的說話聲:「這孩子,多大了還跟小時候似的。」


  「你的閨女你還不知道,她自己有數,從小到大,也沒怎麼讓我們操心。你呀,就別想那麼多,我閨女我放心。」


  唐溱溱悄悄趴在窗外,想繼續偷聽爸爸媽媽對自己有什麼看法。


  「這不是當媽的都盼著孩子好嘛。我也是想著給她鼓鼓勁,怕她鬆懈了。畢竟拜了師傅,不好好學白白浪費了機會,孩子以後有得後悔。」唐媽嘆息一聲。


  「還有,我當然知道我的閨女很好,一直很省心,還用你說。」


  收穫了一枚白眼的唐爸笑嘻嘻地湊過來:「對,對,你說的都對。」


  唐媽嫌棄地推開唐爸,想了想,語氣略帶傲嬌地說:「去給我把榴槤拿來。」


  唐爸故作一臉驚惶:「媳婦,我錯了,別讓我跪榴槤啊!」


  惹得唐媽終於破功,噗嗤一聲笑出來:「趕緊去,再磨蹭可不饒你。」


  「……」


  後面的話唐溱溱就聽不見了,來自父母的狗糧塞了一耳朵,再待下去,怕是今晚就吃不進年夜飯了。


  不過,唐溱溱也明白唐媽的心意,她如天下許多媽媽那樣,一心只盼望著自己的孩子好,期待她更優秀,有更廣闊的未來。


  「好吧,繼續練習,偷懶什麼的現在不適合我。」給自己鼓了鼓勁兒,唐溱溱回到自己的房間開始練習。


  齊老除了除夕,也每天給她布置了「作業」,需要完成一定的學習任務,回去要檢查。


  越想越覺得跨過了高考的自己並沒有得到「一身輕」,反而肩上有了更重的擔子,唐溱溱默默心疼了自己0.1秒。


  下午四點半時,想到還要包餃子,唐溱溱放下手裡的厚藥典,伸了個懶腰,往大屋炕上走去。


  洗了手,擦乾,炕上的唐爸唐媽已經開始包餃子了。


  「我來擀皮!」唐溱溱搶過擀麵杖,撈過一個面劑子就熟練地擀起來。


  她也會包餃子,不過,包的太丑,尤其擺在唐媽包的「將軍肚」般皮薄餡兒大的漂亮餃子旁邊,更顯得弱小可憐。


  唐媽笑稱閨女以後找的對象也長得丑。


  唐溱溱不明白為何會有這樣的說法,餃子怎麼會和未來的那個人有聯繫。


  說字如其人倒是還有理可依。


  所以後來很少動手包,只負責擀皮。


  「別忘了皮稍微厚一點,還有留著明兒早吃的。」唐媽叮囑。


  「哎,知道啦。」唐溱溱答應著,隨手甩出一個勻稱的圓形餃子皮。


  看著案板上的皮夠用一陣,她就開始往蓋簾上拾餃子。


  拿起餃子,還要在案板上沾沾地瓜面,防止粘在蓋簾上。


  「媽媽,這幾天咱多包點餃子吧,我可喜歡吃了,回去的時候多帶點。」唐溱溱向唐媽撒嬌道。


  「還用你說。我讓你爸都買好肉了,沒事就包。」唐媽嘴上嫌棄著,可眼裡的笑意表示很受用女兒的親近。


  窗外的天色完全暗了,預示著除夕夜的重頭戲——年夜飯即將來到。


  噼里啪啦的煙花聲開始此起彼伏,鄰居們在允許燃放煙花爆竹的區域,開啟了新年的氣氛。


  望著窗外璀璨綻開的煙花,如星雨散落,心裡沒來由升起一種難以言說的幸福感。


  年夜飯有了中午的肉菜打基礎,還加上了年糕,寓意「步步高升,事事順利」,唐溱溱家裡吃的多為大黃米年糕,加熱后拌點白糖,口感軟糯香甜。


  餃子煮好后,撈出的第一碗要先盛出來供奉諸神和先祖。


  之後盛出來的才會被端上桌家人一起享用。


  等一切準備就緒,一家三口上了炕,唐爸已經給自己斟上了小酒,正是那瓶唐溱溱帶回來的茅子。


  唐溱溱和唐媽喝的是椰奶。


  提前放在熱炕頭,喝的時候是溫熱的,很香。


  八點時間一到,央視春晚節目漸漸拉開了帷幕,隨著穿著喜慶,臉上笑容洋溢,嘴邊掛著「新年快樂、恭賀新春」等不重樣吉祥話的主持人陸續登場,年的氣氛逐漸被烘托到最高點。


  一家人邊吃邊看著各種節目,唐溱溱絲毫沒有女孩子愛美減肥保持身材的類似想法,抱著碗夾了排骨,肉腸,雞肉,魚肉,蝦,一刻不停地掃蕩。


  就這還沒完,還幹掉了十來個餃子,唐媽包的餃子一個都快有正常雞蛋大小。


  「行了,溱溱,再愛吃也得控制一下,吃多了晚上不消化,這些我和你爸吃得少,到時候剩的都是你的。」唐媽連忙喊停。


  唐溱溱遺憾地看了眼另外一盤子餃子,其實因為「力大無窮」的緣故,她吃的東西多餘的能量會轉化成力氣儲存起來,吃得多就儲存的多,然後「量變引起質變」,進行一次等級升華。


  放下筷子,陪唐爸唐媽看完了春晚小品,一起把桌上的飯菜收拾放好,接下來就是唐爸的任務——守歲了。


  這一天晚上,供奉先人的房間要保持燈火通明,黃紙香爐和蒲團也要提前準備好。唐爸做為家裡的老大,族譜,供奉桌等都在他這裡,等吃完了年夜飯,唐溱溱的親叔叔會趕來和唐爸一起守歲。


  正常應該是爸爸的弟弟叫叔叔,不過在他們這裡,是叫「小爸」。

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