第19章 麻辣兔肉

  第19章 麻辣兔肉

  趁著浸泡的這個功夫，徐瀅找來家裡之前曬好的蘑菇，把蘑菇泡上清洗乾淨。


  兔肉泡好之後在清洗一遍，然後瀝干水分。


  「石頭，你來幫我燒火。」徐瀅沖著石頭喊了一聲。


  這小子聽到聲音立馬跑了進來。


  火被點上，徐瀅把菜鍋清洗了一下就放到了灶台上，等到裡邊的水漬燒乾，徐瀅拿著油瓶往裡邊加了適量的油。


  等到油燒熱之後，把準備好的姜和干辣椒還有蒜末和花椒倒入鍋中，接著爆炒出香味，把兔肉全部倒入鍋內。


  依次放入醬油，少於鹽和白糖。


  剛翻炒一會，鍋中的香味就飄了出來。


  石頭離的最近，忍不住咽了下口水，眼裡全是亮光：「小姑，這也太香了吧！」


  徐瀅笑了笑，接著翻炒了幾下鍋中的肉，炒均勻之後就往鍋中加入開水，接著開始燜煮了。


  「這還沒熟呢，多煮一會入了味，那才香呢，到時候保准你吃了還想吃。」


  徐瀅對自己的廚藝可是非常有信心的，她師父可是後世出名的「中華名廚」呢！


  她在後世跟了師父幾年，早就把師父的廚藝全部學會了。


  破系統幸好給自己留了幾個好的菜譜，要不然她是真的要被氣哭的。


  石頭越聽越饞了，哈喇子不停的咽著，就連虎子也被香味勾引的跑了進來。


  徐母收拾好了魚就進了廚房，剛進來撲面而來的香氣鑽進了她鼻子里。


  徐母一臉的驚訝看著閨女：「這咋這麼香啊！」


  徐瀅調皮一笑：「證明我厲害唄。」


  徐母被這話逗樂了，用手指頭點了點徐瀅的額頭笑著說道：「哎呦，那可不是我閨女厲害嗎！也不看看是誰生的。」


  「奶生的小姑，小姑厲害，奶更厲害了。」石頭這馬屁拍的更厲害。


  直接把徐瀅和徐母都給逗樂了，徐母更是大方的說道：「石頭這話說的我愛聽，待會我多給你幾塊兔肉吃。」


  哈哈哈哈哈，他算是知道了，只要小姑誇得好，美食絕對跑不了。


  石頭笑得眼睛都要眯在一起了：「謝謝奶。」


  徐瀅注意著兔肉，快要收汁的時候徐瀅把泡好的蘑菇全部放到了裡邊，接著在燉上一小會，湯汁收至粘稠，放入切好的青辣椒，再次翻炒一下。


  起鍋盛盤，在兔肉上放上剩餘的蒜末和干辣椒，另外起鍋炒出麻辣油。


  徐母看著那麼多油一臉的心疼，還沒反應過來，就看到徐瀅把油直接倒在了蒜末干辣椒上邊，接著刺啦一聲，香味瞬間更加濃郁了。


  「哎呦，你這丫頭，咋放這麼多油啊，這都夠咱們炒一星期的菜了。」徐母看的心口疼，卻是捨不得罵自家閨女一句的。


  徐瀅不管不顧，直接夾起一塊兔肉吹了幾下，堵住了徐母的嘴：「媽，趕緊嘗嘗我做的好不好吃。」


  徐母接著閨女遞來的兔肉，直接一口咬在了嘴裡，嚼上一口，又香又辣的，好吃。


  「好吃，這兔肉也太好吃了吧，我還沒吃過這麼好吃的肉呢。」


  「閨女，你這廚藝也太好了吧，這爆炒兔肉也太好吃了。」徐母邊吃邊誇讚道，眼角被辣的流出了淚水，但是還是覺得好吃的很。


  【恭喜宿主獲得好感值+1。】


  石頭和虎子在一旁看的直咽口水：「小姑。」 徐瀅看著倆人饞的直咽口水，她拿起筷子給石頭也夾了一塊，虎子還小，吃不得這麼辣的東西，她用清水夾了一塊兔肉沖了一下才給了虎子。


  【恭喜宿主好感值+2，目前好感值5點。】


  聽到系統的機械聲音，徐瀅心裡全是興奮，不就是好感值嗎！難不倒她的。


  「媽，這兔肉給我爺奶盛去一碗吧。」這兔肉長得大，四斤多重的，再加上放入了許多蘑菇，直接炒了一大鍋的菜。


  徐母知道男人孝敬父母，直接答應了，找了一個大碗，盛了滿滿的一碗兔肉菜給了石頭：「去給你太奶奶送去，回來的時候去陸家一趟，把大丫叫回來。」


  徐瀅立馬明白了母親的意思，昨個剛送了魚肉湯過去，晚上又是雞肉，今個再送去兔肉，讓陸家那一家子瞧見了，這事指定得鬧大。


  到時候傳出去，人家都吃不飽飯了，她們天天吃肉，肯定得被人拉到上邊教育一番的。


  石頭接過碗，放到籃子里就要走。


  徐母叫住了他：「石頭，把這五個鴨蛋也拿過去，這鴨蛋最有營養了，你太奶奶太爺爺歲數大了，吃這個最補身體了。」


  石頭把鴨蛋全部放到籃子里，往上邊蓋了一層布這才離去。


  徐母對於公公婆婆那是挑不出一絲毛病，這該孝順的一次也沒落下過。


  她覺得公婆把男人養大不容易，老了就要享受兒女的福氣，再說了，做父母的就是榜樣，她孝順了公婆，這孩子也會有樣學樣，到時候孝順她和老頭子的。


  所以這一點她是清醒的很。


  而且徐老太和徐老頭也是明事理的，對她們家也很好，人心都是換來的，誰對誰好大家心裡都清楚。


  石頭端著籃子剛走，就碰到了上工回來的徐父和徐大哥幾人。


  徐大嫂看到兒子直接叫住問道：「你幹啥去呢？」


  石頭蹭蹭跑了過去，偷偷的把籃子上的布掀開：「小姑做了兔肉，奶讓給太奶奶送去，還有鴨蛋，說的老人吃了補身子。」


  徐父一聽到媳婦這麼孝順爸媽，心裡頓時一陣感動。


  徐大嫂瞧見一碗肉菜，眼睛亮晶晶的點了下頭，讓兒子快去快回。


  石頭立馬答應了，他肯定快去快回，小姑做的兔肉賊香，萬一回去晚了沒了，他找誰哭去啊。


  石頭拿著籃子飛快朝著老宅跑去。


  路上碰到了張大草，她看到石頭拿著籃子還用布頭給蓋起來，還有一股子若隱若現的香味，心裡頓時好奇的很：「石頭，你這是給你太奶奶送的啥啊？」


  說著她就要上前掀開布頭，石頭猛地一個閃躲，看了眼張大草道：「張奶奶，我聽說向東叔又去知青所當免費的勞力了。


  我奶說知青所的人都是騙我向東叔的，你趕緊去看看吧。」


  石頭看著愣住了的張大草，朝著她偷偷摸摸的呸了呸，接著拔腿就跑。


  留下張大草氣呼呼的，想到自家兒子被陳嫣然那隻狐狸精，給迷得神魂顛倒的她就來氣。


  現在更是成了全村子的笑柄，但凡有人看到她都會那這事笑話她一番。


  張大草跺了跺腳，心裡更是對陳嫣然恨之入骨了。


  石頭擺脫脫了張大草，一路飛快的到了老宅。


  徐家老宅剛做好飯，一家人正準備吃飯呢，大門就被敲響了。