第24章 美味的雞肉湯
第24章 美味的雞肉湯
人家醫生說了,人的身體要乾的活可要和身體吃的東西成正比例,要不然身體消耗損傷了,以後活不久。」
徐母嚇住了,活不久,這可不行,她還想和老伴看著小閨女結婚呢,咋能活不久。
「燉,燉兩隻,咱們多吃點,還有家裡的野雞蛋,也一起給煮了吃。
咱們明個再把野鴨蛋也給吃了。」
徐瀅笑了笑,就知道她媽還是挺在乎身體的,接過徐母遞過來的兩隻野雞。
她拿著就進了廚房。
石頭有眼力勁的跑了進來:「小姑,我燒火吧。」
徐瀅點了下頭,快速的把野雞給剁成了小塊小塊的。
等到野雞肉塊切好,徐瀅就讓石頭點火了。
「石頭點火吧!」
石頭一聽,拿著火柴立馬點燃了灶火。
徐瀅把鍋放到了灶台上,等到鍋里的水燒乾,放入一勺油,把油燒熱,就放入蔥姜蒜還有香葉陳皮翻炒。
等到炒出香料的香味,倒入洗乾淨的野雞塊,快速翻炒均勻,加入一勺醬油,繼續翻炒。
「小姑,好香啊!」石頭歪著腦袋咽著口水說道。
徐瀅捏了捏他的小臉:「待會更香呢!」
雞肉炒上一會,把準備好的蘿蔔倒入鍋中,再加入開水,煮個二十分鐘。
趁著這個功夫,她把雞蛋放到灶火後邊的鍋中開始煮了。
雞肉湯燉夠二十分鐘,掀開鍋蓋,全是濃濃的肉香味。
徐瀅把泡好的蘑菇全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋繼續燜煮。
石頭坐在灶火前不停的咽著口水:「小姑,你做飯咋那麼香啊?」
徐瀅被這麼一誇,情緒頓時高漲:「因為你小姑我厲害唄。」
野雞湯整整煮了一個小時,掀開鍋蓋的時候,那香味直接飄得滿院子都是了。
不說吃了,光聞著就讓人咽口水了。
「趕緊關門,關門,這香味都飄出去了。」徐母著急的喊道,立馬把廚房門給關上了。
石頭在屋子裡看著徐瀅給野雞湯調味,饞的他口水差點流出來:「小姑,這太香了,我再聞口水就要流出來了。」
「瞧你那沒出息樣,趕緊把門打開,把雞肉端出去,咱們準備吃晚飯咯。」徐瀅笑吟吟的說道。
石頭一聽立馬把門打開了。
徐瀅端著野雞湯直接去了堂屋裡。
徐母瞧見閨女出來,立馬把屋門給關上了,原因無他,閨女做的雞肉湯太香了。
她之前做的也香,可和閨女這比著簡直差遠了。
徐母跟著去了廚房,把煮好的大碴子粥也端到了堂屋。
徐父帶著兒子兒媳婦們下工回來了,剛走到家門口就聞到若隱若現的香味。
幾人頓時滿臉的興奮,覺得一天的疲勞瞬間都消失了。
「桂英,我們回來了。」徐父大嗓門喊了一聲。
徐母趕忙跑過去把大門打開了。
大門剛打開,隔壁就探出了個頭,看著徐母一臉的好奇:「嫂子,你們家做啥好吃的了?咋這麼香啊?」 徐母擺了擺手:「做啥好吃了的,就煮了點大碴子粥,能有啥香味,我聞著倒像是從你家傳來的,你們家做啥好吃的了?」
隔壁婆娘一聽,頓時一臉的得瑟:「我們家男人今個上山找到了一隻野雞,今晚我們喝野雞湯呢。」
徐母立馬倘裝羨慕:「哎呦,那你們今晚有口福了。」
進了院子,徐母就是一臉的嫌棄:「你瞧瞧她那樣子,不就吃個肉,有啥炫耀的。」
「可不就是,就隔壁家嬸子那樣子,家裡遲早會出事。」徐大嫂跟著說道。
這年月,誰家吃點好東西那都是藏著掖著的,哪像她這般大大咧咧的就顯露出去。
這一次兩次還行,時間久了早晚會被人眼紅,舉報了。
「媽,咱們今晚吃的啥?」徐二哥討好的跑了過去。
「吃啥,都趕緊洗手吃飯,你小妹今晚下廚,做的野雞肉湯,你小妹怕你們一個不夠吃,非要做兩個。
哎呀,你說你小妹咋就那麼會為你們著想啊,我可是說了吃了你小妹的野雞,就要記著你小妹的好,聽到了沒?」徐母板著臉說道。
徐大嫂這次最先表態:「媽,你放心,我肯定記著小妹的好,以後小妹的衣服我全都洗了。」
徐母撇了撇嘴角:「算你知道你小妹的好。」
徐大嫂嘿嘿一笑,這以前啥也沒有就是她給小妹洗的衣服,現在小妹給她雞肉吃,那她洗的更起勁了。
「我閨女今個不僅給你們打了野雞吃,下午還去山上撿了好幾捆柴火,看見沒,那都是我閨女撿的。」徐母炫耀的說道。
徐大哥和徐二哥滿臉的錯愕,自從小妹掉進河裡一次,變化真的太大了。
「小妹,你以後別去山上了,撿柴火石頭去撿就好了。」徐大哥心疼的說道。
徐二哥跟著點頭:「你一個女娃子去山上多不安全,下次去山上我和大哥陪你去,柴火我和大哥下工也能撿。」
徐瀅知道他們心疼自己,心裡除了感動就是愧疚,更恨自己上輩子怎麼那麼愚蠢,傷害了最愛自己的人。
「閨女,咋,咋就哭了?別哭啊,你大哥二哥都是為你著想的,他們怕你遇到危險的。」徐父眼尖,看到閨女眼睛里的眼珠子直打轉,立馬出聲道。
徐母瞧見了也急了:「哎呀,她想去山上就去唄,乖乖可別哭了,你這是要心疼死我和你爸啊。」
徐大哥本來就老實,一想到自己把小妹弄哭了,更是急得長著嘴巴不知道說啥好:「小妹,別,別哭了。」
徐二哥也愣住了,這小妹傻了吧,不去山上在家休息著多舒服吧。
怎麼這丫頭咋還哭了呢。
「小妹,你想去就去吧,二哥不攔你了。」
徐瀅本來就是有些感動,壓根沒想哭,可被家裡人一說,這控制不住的委屈起來了,眼淚順著眼角就流了下來:「媽,我還要去山上,我想給大家都補補身子。
你和我爸為了我們幾個吃了一輩子的苦,啥好東西也沒吃著,這身子指不定虧損成啥樣子了。
我和我二哥這些年沒少給你們找麻煩,二哥這些年懂事了,每次下工都拿滿工分,我不會下地幹活。
但我也不想閑著,我想著上山給你們找些野物補補身子。」
「我大嫂這些年嫁到咱們家也不容易,她在娘家的日子過得多好,跟著我大哥吃了不少苦,咱們不能讓我大嫂後悔她嫁到這個家啊!
大哥,你得對我大嫂好點,我大嫂給你生了兩個兒子,還幫你拉扯著兒子,你得好好的感激我嫂子。」
徐大嫂感動的稀里嘩啦的,抱著徐瀅就哭了起來,邊哭邊說:「小妹,大嫂錯了,大嫂之前不該嫌棄你懶的,大嫂不該嫌棄你不要臉沒個女娃子的樣,去討好董知青的。」
徐母瞪大了眸子:「老大媳婦,你說啥?你竟然嫌棄我閨女懶,不要臉?」