75.第75章 對照組
第75章 對照組
白妤帶著李碩前往張繁音的辦公室,先把自己身邊這人和門口的老大爺安排下來才好。
「正好食堂打掃衛生那大爺不幹了,我讓保安問問他能不能幹。」
張繁音答應的很爽快,倒是李碩有些不樂意了。
「小白老闆,什麼奇奇怪怪的人都招進來,萬一是其他廠商派來的卧底怎麼辦?」
白妤的視線落在他身上,將人盯的渾身發毛,「你不也是來歷不明的嗎?我還擔心你是別人派來的卧底呢。」
「我不是!」
李碩急了,將是手機掏出來,打開自己的視頻賬號,裡面居然有幾百條的視頻。
「小白師父你看看,我家真的是賣魚的,來這裡也是為了跟你學習做魚丸。」
白妤接過手機,發現從前年年初對方就開始在視頻平台發布視頻了。
一開始只是普通的記錄生活,將自己家海鮮店給網友們看,後來在櫥窗里掛了一些乾貨鏈接,就是上面的銷量看著挺可憐。
粉絲量遲遲沒有破五百,評論區里大部分都是親戚朋友的互動。
白妤看了幾眼,將手機還給他,「你說的和視頻裡面是差不多,但也沒有辦法證明你不是收了錢來偷秘方的。」
「我你可以給我家裡人打電話.給派出所打電話.哎呀,還真沒有辦法證明!」
男生急的額頭上都沁出汗來,一時間不知道要怎麼辦了。
白妤拍拍他的肩膀,「開玩笑,今天就是帶你來參觀一下工廠內部。」
李碩鬆了口氣,再抬頭又是一臉興奮的模樣。
「我家也有一個大院子,如果建成廠子,肯定比這裡還好。」
「小白師父,這手抓餅和烤冷麵都是在這裡製作嗎?我怎麼沒看到快遞車?一般都是幾點發貨啊?」
白妤看了他一眼,李碩立馬閉嘴。
兩人很快來到魚丸的生產車間,白妤熟練的換上衣服,李碩有樣學樣,跟隨往裡面走。
現在這個時間工人們都在做魚丸,偶爾有幾個看到白妤的跟她打招呼。
「廠子里的人就這麼多嗎?我還以為會有很多人。」李碩說道。
白妤:「現在只需要供應幾個攤位,這些已經足夠了,如果生產多的話,還能存點庫存。」
活蹦亂跳的魚被開膛破肚,最後變成白生生的魚丸,空氣中都是魚肉的鮮味,讓人忍不住流口水了。
「小白師父,我們什麼時候開始教學?」李碩就是為了這些來的,此刻摩拳擦掌,恨不得擼起袖子開始干!
白妤伸手攔住他,「別著急,你是來學習技術的,又不是來打工的。」
下周她要和賀際清去見什麼傳說中的大老闆,面前這位,姑且也算是個小老闆吧。
「你如果覺得魚丸的製作是你真心想學習的,就先回家,下周我去找你。」
李碩一拍腦門,「我懂了,小白師父,因為你也要考察我是吧?」
白妤:「.算是吧。」
雖然今天學不到有點可惜,但李碩依舊對製作魚丸很感興趣,什麼魚刺比較少,什麼去刺方法更簡單.
中午白妤特意讓食堂做上魚丸湯,給對方嘗嘗。
剛從生廠車間的出來,再一次見到了苗文文。
白妤瞧見她臉上失望的神色,又看看李碩,心裡明白了。
「小苗啊,你今天沒煮湯嗎?上次你做的飯那是真好吃啊,我現在還想著呢.」
苗文文想到上次被她捉弄,轉身就跑。
聽到別人說白妤和一個年輕男生來廠里,她還以為是時子恆來了。
李碩指著苗文文的背影,問:「什麼意思啊,她負責廠里的飯菜嗎?」
白妤笑笑,「沒事,是我們廠里的財務。」
來到餐廳時,剛才的門口的老爺子已經被安排好了,換上一身工作服,瞧著還挺精神的。
「小姑娘,多謝你給我這個工作,我以後一定好好乾!」
白妤取了餐盤,解釋說:「也是碰巧食堂有個人離職了,這才能留下您,您就踏實幹,有事找張阿姨就行。」
「好好好!」老爺子接過她的餐盤,「那我給你打飯,這還是第一次做,你可別嫌棄我。」
「沒事。」
那一瞬間,白妤覺得自己好像見到了食堂阿姨對照組,一勺接著一勺,餐盤裡都險些裝不下了。
「夠了夠了!」
白妤連忙制止,那麼多自己也吃不完啊。
老爺子將沉甸甸的餐盤放到檯子上,眼中還有幾分不舍,「你太瘦了,多吃點。」
老人家的一番好意,白妤只好收下,找個位置等李碩過來。
可這邊剛放下盤子,男生就喪著一張臉過來了。
「怎麼了?」
李碩拿出手機給餐盤拍了個照片,回頭看了眼,小聲嘟囔道:「這老爺子還挺會看人下菜碟的。」
「啊?」
白妤看到他的餐盤明白了,自己這盤子里滿滿當當都是肉,李碩盤子里肉少的可憐。
就連那碗魚丸湯,自己全是魚丸沒有湯,李碩碗里只有兩個魚丸。
敢情老大爺和食堂阿姨不是對照組,自己和李碩才是。
她將魚丸換了一下,「嘗嘗吧。看看你有沒有什麼見解。」
魚丸再怎麼好吃,和新鮮的魚味道也是不同的。
尤其是像李碩這種常年吃魚的人,更容易說出魚丸的不足。
李碩早就迫不及待了,「那我嘗嘗!」
雪白的魚丸進嘴的瞬間,第一感覺就是Q彈,彈牙的口感是普通魚肉無法代替的口感。
因為原料大部分都是魚肉,很鮮。
白妤盯著他臉上的表情,直到對方豎起大拇指,她才鬆了口氣。
「小白師父,我真的是來對了!」
李碩的話滔滔不絕,「我們老家也有一種魚圓,但和這個的味道不太一樣,你這個就能算是改良版的!
對了,小白師父,你老家不會是我們沿海的吧?」
白妤被這個問題整得有些心虛,「是我之前聽到到的一種做法,沒想到這麼受歡迎。」
「原來如此.」
魚丸的方法自己掌握了,魚餅和魚籽福袋也是差不多的製作方法。
吃上去口感差不多,遠遠沒有自己之前在的小吃攤上吃的豐富。
看來要快點將爆汁魚丸和撒尿牛丸製作出來才好。