87.第87章 再等十分鐘
第87章 再等十分鐘
白妤洗漱之後，剛拿起手機，發現之前那些帶節奏和造謠的消息已經被刪了。
就連爬上去的熱搜，都被撤了下來。
正當白妤疑惑誰這麼大手筆，居然出錢撤熱搜時，賀際清的消息雖遲但到。
『又幫了你一次，打算怎麼謝我？』
白妤：『請你吃飯。』
對方發來一條長語音，白妤懶得聽，出門打車前往工廠。
今天廠子里準備做爆汁魚丸，白妤上次在李碩家裡做了一次，也算是有點經驗，人多能想到的辦法也會更多。
白妤到達廠子的時候，正好趕上上班的時間。
一眼看上去全都是人，不少人已經認出來她，揮著手跟她打招呼。
「小白老闆，早上好啊！」
「早上好！吃早飯了嗎？」
白妤去廠里的食堂轉上一圈，隨便吃了兩個包子填填肚子。
換好衣服過去的時候，十幾個人已經在等著她了。
「老闆，聽說李老闆說我們今天要做裡面包著餡料的魚丸，真的假的？」
「當然是真的，你沒看到今天都準備好餡料了嗎？」
和之前一樣，原料還是用的魚肉，從碼頭上帶回來的魚還在水池裡翻騰著，完全不知道接下來會發生什麼。
白妤將現場的東西檢查一遍，確定沒有什麼紕漏之後重新走到人群前，此刻剛才的竊竊私語已經平息下來。
「今天要做的東西相信大家已經知道了，就是把這些豬肉餡包裹進魚丸裡面。最後魚丸的口感是外表QQ彈彈的，卻能夠達到咬開爆汁的效果。」
她的話剛說完，下面就有了質疑的聲音。
「可是魚丸是擠出來的，怎麼把帶著湯汁肉餡包進去？」
都是稀的，又不能像是包餃子一樣，豈不是很難？
「所以，更需要細心的人來完成這個工作，等熟練之後，速度也會加快。」
白妤首先將豬肉餡和豬皮凍混合在一起進行調味，兩種東西拌在一起之後，肉眼可見的黏在一起。
不鏽鋼的小勺子抹上油之後，能夠更加簡單的將肉餡放在魚蓉裡面，最後一攏，圓滾滾的魚丸就出來了。
「真的包進去了，應該不會露餡吧？」
「真厲害啊，我還以為不能成功呢.」
白妤一連做了好幾個，也讓她們試試。
加過肉餡的魚丸需要小火慢煮的時間更長一點，使裡面的餡料熟透才能撈出來。
因為是第一次做，幾個人都是小心翼翼，除了形狀不太規整，什麼樣子的都有，其他倒是沒什麼大問題。
「只要不露餡，就代表我們已經成功了！」
白妤拍拍幾個人的肩膀，先讓他們熟練一下，再去交給別人。
剛開始做速度慢是很正常的，後面將速度提升起來就好。
在其他人練習的時候，白妤和廠里的其他負責人重新調製肉餡的味道。
本身魚丸的味道已經很鮮了，只需要將豬肉進行去腥處理，簡單調味就好，不能喧賓奪主。
白妤拿出剛才做好的魚丸，在咬開的同時，裡面汁水會迸發出來，以達到爆汁的效果。
吃第一口的時候感覺很新奇，吃多了難免會有些發膩。
她想到之前自己吃的那些，各種各樣的口味都有，或許自己也能試試。
「將餡料的味道調配的多元一點，再準備一些.」 將需要的東西都吩咐下去，白妤給在海鮮店的李靜打電話。
終究還是受到了網上言論的影響，小吃攤的生意看上去明顯不如之前。
「小白你放心，攤位上沒有什麼事情，他們頂多就是問上一句，你中午不回來也沒關係的。」
「好，那你們注意一點。」
一整天，白妤都在工廠裡面奮鬥，不僅有普通的豬肉餡魚丸，還有大顆蝦肉的，芝士味道的.
形狀雖然不是很完美，但第一次做能到達這種程度，已經出乎白妤意料了。
至於那些殘次品，只能做的員工們的午餐了。
失敗品中有將近五分之一是露餡了，食堂裡面的人清切成塊做成魚丸湯，晚上來一碗，胃裡那就是一個字，舒坦。
白妤喝了兩大碗，還給李靜帶了一些真空包裝的送去海鮮店裡。
本以為按照昨天的趨勢，腌制的撈汁小海鮮已經全部賣完了，誰知從計程車上下來時發現還是有很人等在店門口。
白妤走近之後，便看到還有一箱撈汁小海鮮沒有賣完。
「小白老闆來了！」
眾人聞聲看過來，白妤點點頭，提著東西往店裡面走。
難道征服粉絲的不是撈汁小海鮮的味道，是自己的人格魅力？
看到李靜有些緊張的表情時，白妤意識到是自己過於自戀了。
什麼人格魅力，肯定是有人借著食材不新鮮的借口過來找存在感了。
「小白，你今天回來的還挺早的，吃晚飯了沒？」
白妤接過漏勺，「吃過了，這是做的爆汁魚丸，帶回來給你嘗嘗鮮。」
「新口味的？這麼快嗎？」
李靜雖然十分驚喜，但還是下意識看了在場的顧客一眼。
同樣，這些人，看上去也很激動。
「小白老闆，什麼口味的？多久可以買到啊？」
「我們連沒有味道的都是第一次吃，不敢想象有味道的能有多好吃。」
白妤說道：「目前口味還在調整中，你們可以參與店鋪的抽獎活動，能更快嘗到新口味。」
幾人七嘴八舌的討論平時的運氣，以及自己中獎的概率有多大。
同時，也無法避免談到昨天晚上的問題。
「小白老闆，網上有人說你的海鮮不新鮮，這是真的嗎？」
他捧著泡麵碗，眼睛瞪得大大的，是很認真的在問這個問題。
白妤笑了，轉頭看了眼店裡面的時間，「你們再等十分鐘，就能看到真相了。」
「什麼意思？一會兒會有人來送貨嗎？」
眾人不明所以，但這個時間還在外面吃東西，也不差十分鐘的時間了，不妨就等一下。
與此同時，白妤也打開直播，算是為了澄清這個問題開的。
【哎？怎麼這個時候開播了？】
【小白老闆白天要上班，晚上還要擺攤，她賺錢我是真的不眼紅。】
【攤位前沒人了，不會大家都知道食材不新鮮，不去了吧？】