140.第140章 2分鐘完成的小蛋糕
第140章 2分鐘完成的小蛋糕
「接下來呢？」小靈靈把所有的食材攪拌到細膩絲滑感，聞著可可香味，都有些餓了。
小師傅笑著拿來一對漂亮精緻的咖啡杯。
「好漂亮的杯子！」小靈靈的大眼睛亮晶晶的，直勾勾看著這對杯子。
一隻粉紅色的杯子，釉面細膩光滑，杯口一圈是白色的釉色，像是一個杯子造型的草莓奶油蛋糕，杯沿是一圈花邊造型。
杯子下方承托的是一個白色的瓷盤，和杯口首尾呼應。
另一隻杯子則是藍色的，這種藍色是很難調配出來的天空藍，釉面同樣細膩光滑，光打在上面，似有珠光反射。
杯口一圈白色的釉色，在這裡就不像是奶油質地，更像是一種輕柔的雲朵質地，杯沿是不規則的弧度，更像捉摸不定的雲。同樣承托著白色的瓷盤。
兩個杯子就像兩件藝術品，就放在那裡令人賞心悅目。
「把調配好的蛋糕液倒入杯子之中，七分滿就可以了，因為加了泡打粉，所以它會膨脹起來。」小師傅說著，做起示範。
小師傅將粉色的杯子倒完，剩下的交給小靈靈，小靈靈按照粉色的量，照樣子將藍色的杯子倒好。
兩個杯子中的可可蛋糕液的位置皆是在七分滿，像是用尺子量的，幾乎沒有偏差。
小師傅對小靈靈舉起大拇指，誇道：「真不錯，你的眼睛就像尺子一樣精準，很有廚藝天賦。」
「給你一塊巧克力，塞進去，像這樣。」小師傅拿著一塊心形巧克力放入蛋糕液中，小靈靈跟著學，有模有樣。
「真不錯！小靈靈真棒！」
被誇了，小靈靈笑嘻嘻，眉眼彎彎，小小下巴抬高，臉蛋紅撲撲，一副想要驕傲，又要收著點的可愛表情。
【小靈靈也太可愛了吧，明明心裡已經樂開花了，但還是努力收著，一副要做謙遜小寶寶的乖乖模樣！】
【這就是小孩子吧，明明想要驕傲，但是大人們告訴他們不能得意忘形，然後就努力收著，偏偏心裡想著什麼都寫在了臉上，就顯得不倫不類，反而更呆萌了！】
【我家崽子也是這樣，考了一百分，然後驕傲到不行，我就告訴他要低調做人，然後考了一百分，小表情就是這樣，明明想要得意，卻又要努力收著，笑死人了！】
【驕傲吧，小孩子就該自信驕傲放光彩！】
【我要笑死了，小靈靈竟然害怕杯子烤焦掉！】
【這一對杯子，真好看！】
【萬一在烤箱里時間久了，釉色變了，的確怪可惜的！】
「別擔心，我們不烤，烤太浪費時間了。」小師傅神秘兮兮說。
小靈靈的大眼睛里滿是問號：「蛋糕不烤，怎麼變熟？」
「微波爐加熱，只要2分鐘左右就能完成。」
「2分鐘？這麼快？」
「胡來！你簡直就是胡來！」大師傅終於看不下去，怒吼著：「誤人子弟！微波爐根本不能控水，會很乾，膨脹不起來就會僵硬，口感也不好！」
小師傅面對父親的狂怒已經習慣，不急不緩道：「現在電子產品已經很發達，這是水波微波爐，可以控水，溫度迅速升高，畢竟烤箱耗費時間的慢節奏，它更快，蓬鬆感更好！」
小靈靈奶聲奶氣問：「是趁著蛋糕不注意，就給它打了空氣進去嗎？」
小師傅笑起來：「你也可以這麼理解。」
「口說無憑，你們看著吧。」小師傅把一個裝了七分滿蛋糕液的咖啡杯放到了水波爐中。
2分鐘，很快。
「叮！」 蛋糕的香味早已經飄散出來。
其實透過微波爐的透明門，已經模模糊糊可以看見裡面的蛋糕膨脹了起來，超過了杯口。
時間到了，小師傅並沒有急著打開門，而是等了一分鐘以後，這才開門，展示水波爐快速度下的產品。
杯子沒有任何變化，釉色還是那般光滑，顏色純正。
巧克力蛋糕露出了一厘米左右的頭。
恰恰好的位置鼓脹起來，下面是花邊杯沿和白色的邊緣色，就像是給蛋糕抹上了奶油。
其實根本不需要再加工，這塊樸實的蛋糕裝在這如同藝術品一般的杯子里，就足以令人期待了。
戴上隔熱手套，小師傅捏住杯子把手，將它放在了白色瓷盤上。
小靈靈湊近聞著蛋糕的香味，有點饞了。
一早起來給爸爸做蛋糕，她還什麼都沒吃呢！
小師傅拿來一盆打發的奶油，沒有裝在裱花袋裡，而是用一個大號的鐵勺，隨意地舀一勺奶油。
抖一抖勺子，這一坨勺子狀的奶油就落在了巧克力蛋糕上。
黑色和白色，視覺上令人很舒服。
加上奶油的自然感，沒有經過擠壓，反而顯得更蓬鬆。
並不會因為隨意的一勺而影響美觀，反而是這樣的隨意，更顯得自然美。
最後撒上點睛之筆可可粉，在白色如雲朵的奶油之上。
這道甜品蛋糕已經完成。
不需要複雜的工藝，速度極快，因為杯子的加持，美觀如同一件藝術品。
小師傅遞給小靈靈一個小勺子，微笑道：「嘗嘗，看看好吃不好吃。」
小靈靈迫不及待的接過勺子，舀了一勺，可可粉、奶油、巧克力蛋糕、巧克力熔漿，四重混合的味道，微微苦，巧克力醇香，以及蛋糕中爆漿的巧克力液，完美的綜合在一起。
口感綿密、醇香、絲滑，還有一點糊嘴，非常絕！
「好好次！」小靈靈露齒笑，牙齒上沾著巧克力，傻乎乎又可可愛愛。
直播間觀眾直呼受不了，紛紛截圖轉發。
小靈靈的「黑歷史」又多一條！
「你自己試試看。」小師傅指了指藍色的杯子：「這一份，你親手做給你爸爸吃。」
小靈靈點點頭，接下來的步驟她已經都記住了，一點都不難！
她將杯子放入水波爐中，定時2分鐘。
在1分鐘的時候，巧克力的香味已經散發出來了。
「叮！」
小靈靈急不可耐要去開，卻被小師傅攔住。
「悶一分鐘，讓它稍稍冷卻，突然打開，會讓溫度驟降，口感會被影響。」
小靈靈乖乖點頭，急不可耐的等待了一分鐘，這一分鐘對她來說相當漫長。