第402章 扛桿擠壓法
第402章 扛桿擠壓法
蕭瑟瞧著她們這樣，撫額：「吃是可以吃，只是製作起來很麻煩，你們確定要吃？」
阿喜都已經等待不及了，笑的滿臉都是花：「我是負責廚房的，天天都待在廚房裡，做好吃的對於我來說，是時間問題，不是麻煩問題。」
話都說到這個份上了，蕭瑟也不好再說不好，現在就教她們怎麼做。
把另一個又大又深的伯鍋給燒起火來，然後把洗乾淨的牛頭放進去煮。
另一個鍋起火燒水，再把牛蹄子放進去。
十頭牛，一次性還煮不完，還得另煮，但是因為要煮的時間很長，只能分兩批煮。
早食，蘿蔔牛肉。
吃的族人們痛快，渾身都暖洋洋的再去做事，舒爽的很。
廚房這邊有著阿借和阿蘭她們看著火，讓大鐵鍋內的慢慢煮。
蕭瑟打算去花歲祭祀那裡拿木板時，阿飛來了：「阿瑟，冬筍都泡好了。」
哎呀，這個差點忘了，虧得阿飛提醒，要不然真忘光了。
明明事情不多，可就是記不住，這忘一坨，那裡忘一茬的。
蕭瑟跟著阿飛來到泡好冬筍的地方，看著一個個白胖的冬筍，心中瞞高興的：「這個做好了，儲存好留著想吃的時候吃，挺好。」
阿飛也高興：「嗯，現在你說怎麼做，我們就怎麼做。」
「去木什大叔那裡，問他要一個大箱子，就是我讓他準備的，把那個大箱子抬過來。」蕭瑟說道。
阿飛他們幾人去了，很快就抬回來一個兩米長兩米寬的大箱子。
說它是大箱子，是因為蕭瑟就是讓木什按著箱子來打的，中間是空的。
蕭瑟把位置，選在竹林那邊，讓他們把箱子抬到這裡來。
先用大石塊兩邊墊底，再鋪上木板架起來，底下是空的。
再把大箱子放到木板上面，大箱子背後用大柱子打樁，以A字靠攏做支柱。
然後把泡好的冬筍，自頭到尾的扎個孔，好透氣去水。
再把冬筍全部碼到大箱子里去，再在冬筍上面鋪上木板壓實。
這裡沒有油紙，不然能起到更好的保護，沒有這些東西，只能簡宜的用著。
木板壓實后，再在上面加厚實的木板，一直加到比A柱低一個大樹的位置。
此時，蕭瑟能看到木板正在往下沉，因為這是木板的重重，把冬筍里的水份壓掉了。
可這樣還不夠，把做好的秤桿，卡在A字柱那裡，讓秤尾翹起來。
然後再用棕繩把牛皮吊起當砣，砣裡面放石頭。
石頭放的多，砣就會慢慢往下壓，壓在A字柱的木板也就會往下壓，然後就會擠壓冬筍出水。
這個古老的擠壓法，許多地方都還在用。
阿飛看著這個複雜的搭建，整個人都懵了：「這也行。」
阿茶也是雙眸冒星星：「這樣子弄好了，咱們是不是就不用管了？」
「還是阿茶說到了點子上。」蕭瑟笑道，「對，這樣咱們就不用時時盯著它。而且這樣做出來的干筍很美味。」
這樣做出來的乾貨，在現代可是賣的很貴的。
當然，還有一種暴晒的干筍，那個更快一點，但現在沒有太陽，就不那樣做了。
至於烘乾的，蕭瑟表示沒有這種味道爽。 還是做這種的好吃，她也願意做這種的，就如阿喜說的那樣，時間不是問題。
聽到好吃的，族人們都舔了舔唇，阿飛更是問道：「那要多久才能吃到這個美味？」
蕭瑟想了想，說道：「雪融化以後吧？」
這個答案還真是不讓人歡喜，居然要那麼久。
蕭瑟瞧著他們那抗議的面容，笑道：「這種冬筍過了季節就沒有了的，現在不弄起來，以後就吃不到了。」
「現在弄好了，以後想吃的時候就吃，不比現在只爭搶著那口吃的好！」
是這個理，阿飛他們又笑嘻嘻的笑著應了。
現在弄好了，就得等到可以吃的時候。
族人們經過這裡的時候，看到這個奇怪的搭架，都會跑來看看，小聲嘀咕幾句。
蕭瑟汗顏啊，她這麼早就用扛桿原理，會不會讓某人揍。
哎，算了，現在是非常時期，自然要有非人理由。
做好冬筍，再去看看牛筋的熬煮程度，嗯，加油，繼續。
趁著還有時間，蕭瑟蹭到花歲祭祀屋裡，乖巧的跪坐在棕席上，如做錯事的孩子般，小聲喊了句：「花歲祭祀！」
花歲祭祀睜開眼，看向蕭瑟，微微笑道：「來了。」
「嗯，來了。」蕭瑟生怕她生氣，硬著頭皮點頭，「我想拿回那塊板子。」
花歲祭祀朝阿香望去，阿香立即把木板子拿出來，遞給蕭瑟面前。
蕭瑟雙手接過，對著和自己笑的阿香，說了聲謝謝。
阿香笑的更甜了，還整的有幾分害羞。
蕭瑟也害羞的摸摸鼻子，麻煩別人的是自己，倒好像弄的是別人在麻煩自己。
花歲祭祀含笑看向蕭瑟：「昨天，族長來找我了。他說，以前的事是以前的事，咱們要為現在的族人們負責。」
此話如根弦一般，讓蕭瑟立即崩緊全身，心吊起不敢放下，耳朵高高豎起，緊張的連口水都不敢往下咽。
花歲祭祀又說道：「我以前時時刻刻都想著要回去，回到那個屬於我們大祭祀的地方。回到那個有我們祖先的地方去。」
蕭瑟低著頭，目光盯著自己的膝蓋，全身崩緊，不出聲。
「在我上面的上面還有三個祭祀，我們每一個人秉承著要回原部落的想法，努力的尋找會識字的那個人，然後帶我們回去。」
蕭瑟感覺耳朵有點癢，想撓撓，可不敢，只緊咬緊唇，聽著。
花歲祭祀淡笑道：「可是族長昨天把所有的事，都和我分析了以後，我覺得，與其讓族人們死在路上，還不如在這裡吃飽穿暖。」
「本來，人生就短，何必再把時間浪費在路上。」
「更何況，就算是真回到了那裡，我不是祭祀可以原諒。」
「夜風不是族長就不能原諒！」
「更重要的是，去到他們地盤的我們，生死都由他們說了算……夜風哪怕是拼著死，也未必能保住你！」
蕭瑟全身一怔，不可思議的看向花歲祭祀。
花歲祭祀沖著她微微一笑，聽怕不用再說一個字，蕭瑟也明白她要說的話。
原來，夜風和花歲祭祀不再提起去原部落，居然是因為這個理由。