当前位置:萬花小說>书库>都市青春>重生:我的80年代> 第114章 商戶選拔

第114章 商戶選拔

  第114章 商戶選拔

  陽春三月,上午九時許,橘黃色的陽光灑滿暫安小院。


  「篤篤篤篤!」


  院牆一側,多了只蜂窩煤爐,旁邊擺起一張舊四方桌,其上鍋碗瓢盆,菜刀砧板,油鹽醬醋,一應俱全。


  連水管都接過來。


  有一年輕小伙,正戳在四方桌旁,剁著肉餡,使雙刀,特有節奏。


  正對院門的那堵牆壁下方,擺著一張長條桌,李建昆,陳亞軍和金彪三人,坐在後面,靜靜旁觀。


  王山河把持院門,此時是關著的,透過鐵欄杆可以看到,門外烏泱泱一片。


  這不是什麼比賽現場,而是商戶入駐把關。你說你能製作某種地道的小吃,光耍嘴皮子可不行,做好了端來,也不見得靠譜。


  最好的辦法,莫過於現場製作。


  這種方式,讓這年頭的人感覺賊新鮮,擱後世其實很常見,一些美食街,私人商家申請入駐,嚴謹點的管理單位,勢必要試菜。


  當然不嚴謹的更多,交錢就行。


  除了食材是報名者自帶外,其他東西,都是李建昆自掏腰包置辦。他想到當下的人們,能搗鼓出來的生意門道不多,當然這跟大環境也有關係。


  卻也萬萬沒想到,這麼多人想做吃的。


  十個裡頭能有七八個。


  那他更要好好把關,優中選優。


  美食沒有毛病,引流的重要法寶,但比例也不能太高,否則直接開美食城得了。


  按照他的構想,全院共46間鋪面——四豎排房子,每排整好10間,靠東牆的那排橫房,只有6間。


  美食鋪子不能超過10間,不低於5間。


  小伙開始在鐵鍋中燒水,上蒸籠,他要做的不是餃子,叫燒麥。


  香菇和糯米,在家裡提前泡好帶過來。


  過程是挺慢的,但好飯不怕晚,現在嚴謹點,挑選一些好商戶入駐,往後就是流量密碼。


  好一陣后,空氣中飄來一股混合著肉味的米香。


  小伙掀開蒸籠蓋,準備上菜。


  這倒無需講究,三雙筷子,一隻瓷盤,裡頭盛著六隻燒麥,端到兩名主事人,和一個也不知道幹嘛的面前——


  消息已經傳出去,這個暫安小院,由兩名返城知青籌集資金打造,一個叫金彪,一個叫陳亞軍。


  李建昆細細打量,這香味,這賣相,那叫一地道。


  三人一起動筷,品嘗之後,臉上皆浮現笑容。


  小伙也笑起來,忙問:「您三位覺得咋樣?能過不?」


  作為一名糯食愛好者,李建昆在心裡已經給他發了通過票,但話還是不好說太早,萬一後面又有個做燒麥的,比他還地道呢?


  只告訴他,成功進入預選,一個禮拜后,也就是3月23號,會統一公布結果。


  小伙大抵還是開心的,人家的地盤,你想進來做買賣,自然要按人家的規矩辦,收拾好東西,屁顛屁顛走了。


  王山河開門,送走他,又放進來一個。


  這哥們坐到了李建昆三人對面,沒帶食材。


  可算又有一個不弄吃的。


  「伱想搞什麼營生?」陳亞軍問。


  「喏,這個。」


  二十四五歲的年紀,比陳亞軍還大些,從褲兜里摸出一本巴掌大的書。


  李建昆搭眼一瞅,這不小人書嗎。


  《雪原前哨》。


  租小人書這個買賣吧,可要可不要,能引流一些小毛頭和半大小子,但他們不是消費的主力軍,而家長們,一般又不同意他們看小人書。


  陳亞軍不留痕迹瞄向旁邊,他也就做做樣子,哪有決策權?

  「你有多少小人書,有進貨渠道嗎?」


  李建昆問。


  「那必須有啊,不然敢做這買賣?您這邊放一萬個心,買賣要是好,小人書要多少有多少。」


  李建昆上下審視著他,怎麼瞅著像個老油條呢。


  「同志家住哪的?」


  「鎮上,六尺巷的。」


  金彪在李建昆耳邊嘀咕了一句,說那塊一般家境都不錯,大院子扎堆。 「行吧,我們知道了,會做考慮的,23號統一公布結果,您等信兒吧。」


  李建昆給他打發了。


  沒相中。


  接下來,又是一個搞吃的,做餃子。


  李建昆一陣頭大,想著中午得寫張紙貼外面,做餃子和包子的,就別再來了。


  忒多。


  臨近中午,王山河放進來一個稀罕人。


  一姑娘。


  這還是頭一個。


  相貌中等,挺秀氣,帶著股嬌羞。


  「姑娘,你想開什麼鋪子啊?」


  金彪抻著一張大鬍子臉,以一種自以為人畜無害的模樣問道。


  「刺刺繡。」


  姑娘耷拉著腦袋,小臉通紅。


  李建昆看得直搖頭,講真話,這性格不適合做買賣。


  「噢,有帶東西過來嗎?」金彪又問。


  「有有的。」


  姑娘手裡有個黑布袋子,忙扯開,先掏出一條疊好的白緞面。


  輕巧抖開。


  豁!

  李建昆瞳孔微縮,忙不迭夠頭,湊近幾分。


  你猜緞面上繡的啥?


  九龍戲珠!


  活靈活現。


  他是不太懂刺繡了,但作為一名手工達人,不妨礙他能鑒別出其中精湛的技藝。


  這已經不是什麼手工活。


  是一種藝術。


  「那個,這幅其實不是我繡的,我媽繡的,綉了好久,我剛回城。」


  姑娘說著,把白緞面擱在桌上,從黑布袋裡,取出一套刺繡的傢伙事——有個竹圈,箍著一塊緞面。


  其上有一副未綉完的鴛鴦戲水圖。


  針線早已備好,姑娘麻利動手,手腕靈動,挽來挽去。


  看得人賞心悅目。


  李建昆思忖少許,問:「你母親也會綉是吧,那家裡有存貨嗎,你們一天能綉幾幅?」


  姑娘停下手,認真回話道:「家裡有的,賣不完,人家一般結婚才會買。不光我媽會綉,我姥姥,二姨,三姨,四姨都會,加起來一天能綉不少咧。」


  乖乖!


  刺繡世家啊這是。


  李建昆沒再調查戶口,從許多細節上能看出,是個地道姑娘,笑道:「恭喜你,進入預選,23號可以過來看結果。」


  金彪和陳亞軍聞言,相視一望,只有他倆能聽出這話的不同。


  這還是建昆頭一個,明確讓對方過來看結果的,重點是「過來」倆字。


  「啊真的?謝謝您,謝謝您!」


  姑娘連連鞠躬,眼含熱淚,感覺自己還有點用處。


  她是聽一位知青朋友說起后,今天壯著膽子,偷偷來試試的,家裡還不知道。每每看到家人辛苦綉出的作品,卻無人登門購買,真的很心疼。


  她是讀過書的人,尋思現在政策也放開了,為什麼還要像過去樣,窩在家裡綉,只賣老街坊?

  這地方很不錯,如果真能爭取到一間鋪子,她會去借錢,把它盤下來。


  嗯,要走出來的,一定要。

上一章目录+书签下一章