第19章 衛所尚足
第19章 衛所尚足
「希啦……」
「今日就是考校的日子了，不知道考校官什麼時候到。」
清晨，伴隨著倒水的聲音響起，與之一起響起的，是院內楊展略帶擔憂的聲音。
此刻的小院內，朱高煦依舊穿著普通明軍士卒的大紅胖襖，又稱鴛鴦戰襖。
他坐在主屋門口，手裡拿著一塊粗布擦著臉，顯然剛剛洗漱完畢。
在院子的水井邊上，王瑄和楊展二人則是剛剛把洗臉水倒入旁邊的水渠里。
楊展在擔心朱高煦，而王瑄卻對著朱高煦有信心。
他沒多說什麼，只是提著水壺走回了廚房。
至於朱高煦，他擦完臉，將毛巾晾曬在書房窗台上后，便轉過身來笑著安撫楊展：
「陛下對我不會有太高的希望，因而你也不用擔心。」
「與其擔心考校的事情，倒不如擔心一下早上吃什麼。」
朱高煦話音一落，王瑄就從廚房裡伸出頭來：「殿下，昨日的牛肉還未吃光，吃牛肉米粉如何？」
「好！」朱高煦笑著應下，王瑄也當即回到了廚房，緊鑼密鼓的收拾了起來。
時光荏苒，五天的時間一晃而過。
似乎在意識到自己無法以眼下大明國力破解朱元璋的布置后，朱高煦便放鬆了心態，徹底躺平了下來。
這幾天他除了必備的讀書外，其它時候都在和楊展、王瑄練武，閑暇時去東邊的秦淮河上游游泳來解暑。
「殿下，您真的不擔心？」
楊展望著走向廚房的朱高煦，不知道朱高煦為什麼這麼從容。
要知道，如果朱高煦能一鳴驚人，那他或許能成為諸藩子弟中的佼佼者。
「擔心是沒用的，要擔心也得吃飽飯再擔心，你們吃幾兩米粉？」
朱高煦走進廚房挽起袖子，在簸箕之中拿出了一把干米粉。
「我吃三兩！」王瑄在吃飯的事情上倒是尤為積極。
「二兩吧……」楊展回了一句，還想說些什麼，但看到朱高煦波瀾不驚的模樣，一時間也不知道該說什麼，只能閉上了嘴。
「那就下一斤吧，我有些餓了。」
朱高煦將干米粉掂量了一下，隨手丟到了一旁的木盆里。
王瑄見狀，當即拿起葫蘆瓢打了半盆水，隨後又倒入三分之一的沸水。
朱高煦倒是駕輕熟路的將昨夜沒吃完的鹵牛肉切片，同時打開了旁邊的小鍋鍋蓋。
鍋中是一條牛腿骨，並且看樣子已經被燉了許久了。
王瑄熟練的為灶台添火，朱高煦也在旁邊的鍋里倒入沸水，等火勢大起來后才將已經泡軟的米粉下鍋。
他熟練切蔥、秦椒，而王瑄則是將昨晚準備好的一顆白菜掰開丟入鍋中。
待佐料備好，朱高煦將米粉撈出，而王瑄已經準備好了三個大大的木碗。
待米粉被朱高煦分入碗中，不等朱高煦開口，他便將切好的鹵牛肉片分別放入三個碗內，而後朱高煦也舀出三瓢牛骨湯。
牛骨湯倒入碗中之後，王瑄興高采烈的將佐料分別倒入三個碗，同時拿出青鹽分別放入，而後將三碗米粉分別端出。
在他端出的同時，朱高煦抬起牛骨湯鍋，起小鍋煎了六個荷包蛋。
等他抬著荷包蛋走到院里，王瑄已經等的望眼欲穿。
「坐下吃吧。」
朱高煦將荷包蛋放在石桌上，招呼一聲后便開始動筷，而王瑄也急不可耐的開吃，唯有楊展一臉愁容。
「我們這一頓，怕是只有一些富農才能偶爾吃吃。」
朱高煦夾起一個荷包蛋，帶著一絲調侃開口，旁邊的王瑄和楊展也先後點頭表示附和。
確實，他們三人吃的費用並不低，就這一頓早飯，也不是一般平民能吃得起的，只有一些擁有三十餘畝地的小富農才能偶爾這麼吃上一頓。
想要頓頓都這麼吃，那家裡沒有百來畝地還真的做不到。 這是生產力導致的結果，而朱高煦經過這麼一個月的走動，也大概了解了南京百姓的生活情況。
洪武年間的大明朝沒有水泥、鋼筋可供使用，因此諸多水利設施修建速度緩慢不說，還極為消耗糧食。
水利完善能讓土地糧食增產三成，而整個大明還有許多地方只能自己挑水種地。
像南京因為在天子腳下，水利設施已經建設起來，因此一年下來，一畝地產出也在二百斤到四百斤之間，不過大部分還是三百斤左右。
三百斤米在江南價格也就五百來文，而一個雞蛋價格便三文。
算上米粉，朱高煦他們這一頓早飯估計在二十幾文，相等於外城一個民夫一天半的勞力所得。
普通農戶因為在洪武初年得到分田，因此一家五六口人通常有二十餘畝地，交稅過後，不算打工的話，他們的年收入也就在十兩出頭，勉強能養活一家五六口人。
照朱高煦他們這種吃法，僅早飯，他們三人一年就要吃去七兩多，再算上午飯和晚飯，恐怕得二十兩打底。
「王瑄，雲南的軍戶生活如何？」
說起民生，朱高煦想起了大樹營的三村百姓，因此問起了雲南軍戶的生活。
對此，自小跟隨父親前往雲南，並在當地成長起來的王瑄有著極大的發言權。
「別的地方咱不太知道，不過宜良的軍戶還算過活。」
王瑄一邊吃著米粉，一邊回答道：「陛下移民雲南，去到雲南的移民大部分都是軍戶。」
「這些年來，所里的軍戶將當年北虜撂荒的壩子田都開墾了回來。」
「按照都督府的規矩，每一軍戶受田五十畝為一分，給耕牛、農具，教樹植。」
「不過，軍屯田每頃要納糧十二石，也就是每個軍戶分別出六石，並且還有三石率，繳率多的則有寶鈔作賞，少的罰當地武官俸祿。」
「雲南的壩子田貧瘠，五十畝能出五十石便算極佳了，正常產出也就四十餘石，不過這些糧食都得全部上交所里。」
「全部上交所里？」朱高煦手頭動作停頓，不敢相信軍戶過得那麼慘，不由追問：「那軍戶吃什麼？」
「還有月糧、行糧和余田啊」王瑄用看怪物的眼神看著朱高煦，似乎在想這不是全天下人都知道的事情嗎。
「余田？」朱高煦疑惑，楊展見狀也為其解釋道：
「衛所的軍屯田都是衛所的，軍屯田以外私人開墾的則是余田，屬於軍戶自家的田，可以用衛所的耕牛開墾耕種，但每畝每年要交一斗二升糧作賦。」
「嗯……」王瑄點頭附和，並繼而解釋起了月糧和行糧：
「雲南衛所的子弟，每家每戶都有十幾二十畝余田，只需要交固定的田賦，其它的雜稅則不需要繳納。」
「除此之外，兵卒每個月有固定的月糧，每月初給發，正常是馬軍月支米二石，步軍總旗一石五，小旗一石二，旗軍一石。」
「與月糧同時發放的還有月鹽，成了親的二斤，沒有的一斤。」
「不過，近年來也不發月鹽，改發寶鈔了。」
「行糧則是出衛所要發的糧食，正常都是每天一到兩升。」
「除了這些，有的時候都督府還會不定期的發放冬裝、布匹和棉花，軍戶日子還過得去。」
王瑄形容了一下雲南軍戶的生活，在朱高煦聽來，算不得好，但也不至於餓死人。
按照王瑄的形容，軍戶們屯田種出的糧食都歸衛所，但同時衛所又會承擔一定的口糧，額外還有十幾二十畝余田產出，算下來每個軍戶一年能收入三、四十石左右，折算銅錢也就是十貫上下。
不過，軍戶要種六七十畝地，因此家裡的人口必不可少，因此吃的也多。
因為需要勞動力，所以不停地生兒子，而兒子長大后，原本衛所定額的田地就不夠產出一家人的吃食了。
朱高煦沒有記錯的話，前世自己在大學上課時學過，洪武年間的衛所逃戶不在少數。
尤其是到了宣德、正統年間軍戶人口驟增后，軍戶所種屯田得出的糧食根本養不活自己，每年逃役的軍戶少則萬許，多則數萬。
從王瑄口中，朱高煦對衛所軍戶的生活和衛所制度有了一個見解。
總的來說，衛所制的一些缺點會隨著軍戶人口增加而不斷放大，除非大明能不斷發新的屯田和余田給軍戶，不然軍戶逃亡是遲早的。
就這點來看，衛所制與南北隋唐時期的府兵制差不多，不過……
「篤篤！」
正在朱高煦想著衛所制的優缺點時，突如其來的敲門聲打斷了他的思緒。