第9章 不喜歡面?

  第9章 不喜歡面?


  「爸爸,今晚吃什麼?」


  王淼出現在廚房門口,好奇張望問。


  雖然他有了土豆燉牛腩,但對晚飯還是十分期待的。


  「陽春麵。」


  王鶴回答。


  「啊?面啊……」


  王淼臉色頓時一垮,有些失望。


  他不喜歡吃面,至少對家裡的挂面沒有興趣。


  「嗞~~~」


  這時王鶴的蝦仁下鍋了。


  蝦仁熟的特別快,只一下小味就上來了。


  儘管才剛開始,還沒下調料,但因為之前的處理,蝦肉也有不一樣的緊緻,油炸后崩出不一樣的風味。


  「嗅~~」


  王淼深吸了兩口,臉上迅速露出驚喜。


  蝦!

  他喜歡吃蝦!

  若論他喜愛的食物排名,蝦絕對可以排進前五。


  有蝦他就滿意了。


  而且今晚還有土豆牛腩。


  就算麵條不好吃,有這兩樣佐味也足以美美的了。


  嗯~~,新鮮蝦仁,配上……


  「嗅~~嗅~~」


  王淼深吸兩口,趕緊跑路。


  他擔心再待會忍不住。


  「妹妹,今晚吃蝦,我牛肉可以勻你點。」


  「好的,謝謝哥哥!」


  王馨高興點頭。


  她喜歡吃肉肉。


  中午的牛肉好香,她還想吃。


  ……


  清炒蝦仁很快,五分鐘出鍋。


  另一個灶上水已開,王鶴將麵條下下。


  然後給腌黃瓜調味。


  腌黃瓜有講究。


  首先黃瓜的品種,生長周期、粗細等都要精挑細選,好瓜才能出好品。


  其次鹽的分量,腌制的時間,生抽、醋、麻油等調料放的時機、劑量,乃至順序都有要求。


  還有最後的攪拌。


  每一樣都有講究。


  一點點細微累積,最後才鑄就神級美味兒。


  什麼是神?

  把凡間做到極致就是神!


  同時把陽春麵的麵湯調好。


  麵條除了面,最重要的就是湯。


  陽春麵80%的味道都在湯裡面,面本身味道相對十分寡淡。


  湯味調好了才好吃,調不好就如嚼蠟……


  當然,這對王鶴就是小意思。


  「淼淼,你把土豆牛腩從冰箱里拿出來放微波爐里熱一下,中高火,一分鐘,然後就可以吃飯了。」


  王鶴轉頭沖外面道。


  「好的,知道了,爸爸!」


  王淼應聲,迅速行動。


  這點對他來說是小意思。


  他已經八歲了,可以幹些活了。


  最重要的是,他是個標準的小吃貨。


  兩分鐘后,一家人坐在餐桌前。


  「嗯~~~」


  三菜一湯~~面。


  黃瓜清淡,含而不露,蝦仁鮮亮,味亦被鎖住,遺世獨立,不與凡俗爭鋒。


  今天這桌上,除了中午剩的牛腩,竟就屬麵湯味兒最霸道。


  「嗅嗅~~」


  王淼使勁嗅了幾口,目光最終不由落到麵條上。


  爸爸做的陽春麵耶,果然不一般,看著就很好吃。


  『嗞溜~~』


  唾液大量分泌,忍不住要流出來,王淼迫不及待用筷子夾起一簇面放嘴裡。


  Q!Q!Q!

  彈!彈!彈!

  竟然還挺勁道,感覺又軟中適中,面煮的恰到好處。


  「唰——」


  接著就是一股清新的、猛烈的、無與倫比的香味在口中爆開,迅速席捲身心。


  好吃!


  美味! 原來這才是陽春麵!


  媽媽以前煮的那些是什麼?

  果然,沒有難吃的食材,只有不會做的人。


  爸爸無敵!


  「嗞溜~~~」


  「嗞溜~~~」


  王淼開始大口吞吃……


  ……


  「~~~」


  王馨吃飯和王淼不一樣,她通常第一口都是吃菜。


  今天她的目光第一時間就被鮮紅鋥亮的清炒蝦仁給吸引了,目光灼灼。


  在王鶴說可以開動后,王馨的筷子迅速伸向蝦仁,夾起一個非常漂亮的放進嘴裡。


  哇~~

  哇~~~~

  只嚼了一下,王馨的大眼睛就眯了起來,迅速彎成一對月牙。


  「好次!好次!爸爸,好次!」


  「好吃你就多吃點,寶貝!」


  王鶴寵溺一笑,又給她夾了兩個。


  隨後又給老婆夾了兩個。


  「大寶貝,吃蝦。」


  「謝謝老公~~」


  陳婉輕輕撓了王鶴一下,也給王鶴夾了兩個。


  「老公,你也吃!」


  哇,好吃!


  果然不愧是老公,這蝦仁炒的真是絕了。


  比她以前吃過的所有美味都好吃……


  可以說,今天這蝦仁是她今生最愛!

  「好吃好吃!老公你真棒!」


  陳婉不吝嗇誇獎,還邊吃邊豎起大拇指。


  她早已經被完全征服。


  「嗯。」


  王鶴點點頭,坦然受下。


  「嘗嘗面。」


  「嗦~~~」


  陳婉吃了一口面,再次對老公的廚藝有了更清晰的認識。


  最簡單的料理往往蘊含著最高級的手藝!

  就這一碗陽春麵,就這一盤腌黃瓜,她老公絕對不是什麼一級廚師,也不是特二級,而是特一級,或者超一級!

  只有如此才能解釋的通。


  因為那些名貴餐廳,五星級酒店大廚手藝她也不少嘗過,和她老公的比相差簡直十萬八千里。


  不是說那些人手藝一般。


  而是強中更有強中手。


  廚中還有廚上神!

  只不過,她老公十年前就不幹了。


  當初好像只是在飯館里當服務員時兼職順便跟后廚學的,且滿打滿算不到三年……


  如此說她老公是絕世天才?

  或者這些年一直在暗處偷偷苦練?


  「~~」


  陳婉抬頭瞄了老公一眼。


  特意看了看他的臉、脖頸,還有手。


  不對!


  都很嫩,沒有油污,沒有苦練的痕迹。


  所以……


  果然,她的眼光是獨到的,犀利的,一眼就相中了這個絕世珍寶!

  只是這些年她好像把他埋沒了。


  周圍所有認識的人都以為她老公除了帥、好看,其他平平無奇,只是吃軟飯。


  尤其隨著這些年家裡生意越來越好,她賺的錢越來越多……


  其實都是家裡的原始資金,夫妻共同財產,她打理操持。


  她寵老公,不讓其操心。


  然現在一看,反而是老公最寵她!


  老公為她放棄了很多。


  比起老公對她的大愛,她的好像顯得特別小家子氣,只知道困著守著老公。


  她的老公應該有更加耀眼的光芒,更加燦爛的人生。


  「我的牛腩!」


  王淼突然抬起頭,恍然驚呼。


  剛才他一碗麵條已經一氣炫了一半。


  味蕾稍稍適應,此時終於被牛腩香味喚醒……


  還好,還不晚!


  牛腩和陽春麵,更配哦!


  哇,還有蝦仁!


  還有涼拌黃瓜,也可以嘗嘗。


  媽呀,肚子不夠了!


  ……………………………………


  

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