第86章 烈冰鮮鯛山
第86章 烈冰鮮鯛山
厭食症患者，並不是真正的討厭食物。
因為他們已經失去了對食物真正的熱愛和討厭，只不過是對其行為的場景化闡述。
有時候。
看到食物，就像看到一件再普通不過的物品.
好像那不是吃的，而是看的。
有時候看到食物，更會覺得反胃，噁心，完全沒有食慾。
就像薙切繪里奈和薙切真凪，她們總是無法與食物和諧相處。
但那種迫切想要品嘗料理，卻又畏懼著食物的心態，讓她們常常對一件事情是過於偏執，甚至是追求完美。
因此，在張凡眼中。
繪里奈看不起平民料理，是完全能夠理解的。
他可以去路邊的小吃攤，吃著燒烤肉串、章魚小丸子等等低廉普通的食物！
然而，薙切繪里奈卻不行，她無法做到像張凡那樣，可以隨意去品嘗那些平民料理。
造成這樣的原因，可能是年幼之時被薙切薊的極端化教育所影響。
但重要的，還是因為神之舌無法對這些普通的食物提上興緻。
並且還因身體上只要品嘗到這些料理而產生的嘔吐反應，反而加劇她對這些食物的厭惡！
在很多人眼裡。
繪里奈，唾棄平民料理。
簡直就是是一種刁蠻、任性、傲慢的表現。
但只有去真正理解神之舌，去真正理解厭食症，才能明白這背後的一切，都是有著令人悲憫的原因！
……
當然，與繪里奈一樣。
擁有著神之舌的薙切真凪，也在某些方面會表現得特別偏執和極端。
她曾經一度認為，這世上所有食物都是有原罪的，都是罪惡的。
以前，她看見蛋糕店會直勾勾的走進去。
但直至有一天，她發現哪怕是自己喜歡的食物，也變得越來越不想吃了！
那時候，哪怕是意識到了問題的嚴重性，開始逼迫自己吃飯，終究也是無濟於事。
那些令人噁心的飯菜，只要輕輕吃著一口，就只會像無數條小蟲那樣，慢慢爬進她的喉嚨，侵佔著她那空蕩蕩的胃，還有她那日漸消瘦的身體！
於是漸漸地，真凪對普通的食物，除了厭惡還是厭惡。
她開始瘋狂尋找，那些能讓她神之舌覺得美味的料理。
但找啊找，找到最後這世界上已經是沒有一道料理，能徹底滿足她了！
故此，她心裡很清楚，當張凡的彗星炒飯出現且順利征服了她之後，她的心態只會是變得更加偏執。
因為她會去嚴重依賴張凡，去喜歡著他所做的料理。
可能到了將來有一天，如果不能品嘗到他所做的料理，她還會痛不欲生，還會覺得比死了還難受！
也就是說，以往她有多麼厭惡料理。
那麼從此刻開始，她就變得有多麼依賴張凡。
……
「放心吧。」
「除了彗星炒飯。」
「我相信以後絕對還有很多料理，會讓你的神之舌滿意。」
「如果你感覺到餓了，隨時都可以來居酒屋，我會用自身的行動來向你證明。」
「這個世界上能徹底征服神之舌的廚師，除了我之外別無他人！」
看出了真凪的擔憂，張凡只是淡淡笑著，堅定回道。
而薙切真凪在聽聞著這句鏗鏘有力的言語后，不由嬌軀一震，目光灼灼的望著他，心中莫名有些感動。
「好，那我就期待著。」
「看看伱的料理能在神之舌的影響下，走得有多遠？」
言罷，她便轉身離開了居酒屋。 安妮見狀，則是有點懵圈。
不過，她也沒有多想，在詢問了這盤彗星炒飯的價格后，便連忙掏錢結了賬。
然後趕緊邁著焦急的步伐，跟在真凪身後一同離開了居酒屋。
最終。
隨著兩人的離去。
這家延遲營業時間的居酒屋，終於是打烊了！
……
「叮咚。」
「成功簽到一次。」
「叮咚。」
「恭喜宿主獲得新特殊菜譜，烈冰鮮鯛山！」
「嗯？」
「竟然是這道料理？」
當聽著系統給予的簽到獎勵。
竟又是一道出自《中華小當家》的料理，且還是與轉生春卷有著反意的烈冰鮮鯛山料理，張凡不禁愣了愣！
所謂烈冰鮮鯛山，顧名思義就是將切得很薄很薄的真鯛魚片，依附在冰塊上。
在原著的劇情里，雷恩還藉助了一把北辰天狼冰刃，利用這把冰刀的寒氣，將鯛魚的味道盡情發揮出來，場面的視覺效果可謂是相當震撼！
如果說上次的轉生春卷，是一道極熱的料理。
那麼，此次的烈冰鮮鯛山，則是一道極冷的菜品。
這一熱一冷，這一熟一生，著實是將兩種相反的境界都發揮到了極致！
因此某種程度來講，這道烈冰鮮鯛山的美味程度，絕對是能跟轉生春卷與之媲美。
而能夠獲得這道菜譜，張凡內心裡自然有點激動。
可是想著明天一早，還要去春果亭那邊參加木久知園果對角崎瀧的招待會。
他很快就收斂起了笑容，接著去洗漱一番后，倒頭就睡了。
至此，居酒屋再也無話！
……
清晨。
在遠月學園一間類似於實驗室的料理室。
薙切愛麗絲，開始著手做分子料理。
但見得她先將草莓的果肉與葉分離，將葉子摘下來，果肉切成小丁，加入細砂糖攪拌，做成草莓果醬。
再將葉子燙一下，加一種草莓味的奶油甜酒，撒上糖霜，降溫烘乾。
然後，果肉切片放入真空袋，加熱10分鐘後放入攪拌機，依次加入牛奶、淡奶油、煉乳、泡軟的吉利丁片，攪打均勻後過篩，冷卻。
將其倒入虹吸瓶中，裝好壓縮一氧化二氮，打壓，發泡。
搖晃均勻后打入裝液氮的杜瓦瓶，得到極度蓬鬆的草莓冰淇淋。
最後，攪打均勻後過篩，冰水冷卻。
然後加入配料和色素，將草莓粉倒入其中攪拌，隨即就能看見草莓肉像糖漿一樣在水分風乾后，逐漸凝固成漿體。
緊接著。
取出一塊小塊糖漿。
像吹糖一樣吹成草莓的形狀，再用剪刀把長條剪成小塊，在食物保溫燈下使其融化。
最後的最後，用吹玻璃的方法吹出草莓外殼，完成組裝。
如此，一顆顆由真草莓做成的假草莓，便是完成了！