236.第236章 聾老太眼底的精光（求月票，求

  第236章 聾老太眼底的精光（求月票，求追訂！！！）


  張嬸本來熱切的臉上，聽到柱子這話后，卻是微微一滯。


  「家裡就你和妹妹了？柱子，你這……」


  何雨柱倒是不覺得有什麼丟人的，反而是坦然道：「我爸跟一個寡婦走了，家裡就我帶著妹妹，所以張嬸，我目前是不考慮娶媳婦的事的。」


  對於這種給自己介紹媳婦的事，何雨柱倒也是能理解。


  畢竟，這個年代自己八大員的身份可是相當吃香的。


  這就好比後世相親市場的公務員了，尤其是他還是鴻賓樓這種大飯店出身的，在這些上點兒年紀的大媽大嬸眼中，簡直就是行走的香餑餑。


  原來是這個情況。


  聽著柱子提到家裡的情況后，張嬸先是微微一愣，不過很快也是拍了拍柱子的肩膀。


  「柱子，你這孩子不容易，這樣都能在鴻賓樓當上廚子，真是好樣的！」


  說到這裡，張嬸倒也是打消了心中幫柱子介紹對象的念頭了。


  一方面，柱子說的也很清楚了，人家現在不考慮這些事。


  另一方面，也是因為柱子的家庭原因。


  這個年代，家裡要是沒有大人，基本上是娶不上媳婦的。


  當然，像何雨柱這樣條件特別好的炊事員，倒也不是沒有希望。


  何雨柱聽著張嬸的安慰的話，微微點頭。


  「張嬸，咱們救助站這邊，每天都幹些什麼啊？」


  何雨柱開口了解情況。


  張嬸對此，自然也沒什麼隱瞞的，當即便是熱情的介紹起來。


  而何雨柱乾脆是跟著張嬸一塊蹲在那裡，幫著洗那些土豆白菜。


  「柱子，伱這……」


  見柱子這主動的模樣，張嬸倒是有些不好意思了，畢竟今兒還輪不到柱子當差呢。


  柱子見狀，卻是熟練道：「張嬸，您甭客氣，我就算是來做飯，這些活兒我也都會做的，在鴻賓樓的時候這也我也沒落下，畢竟咱們做廚師的，靠的就是這些手藝。」


  聽著柱子這孩子的話，張嬸對他的印象也是越來越好了。


  這孩子，本來還以為從鴻賓樓這麼大的飯店來，可能會帶著架子，沒想到卻是這麼謙虛，幹事也喜歡人！

  當即，和柱子聊的也是相當火熱。


  與此同時，柱子通過張嬸，對救助站這邊了解的也是差不多了。


  目前救助站這邊，一共有10名工作人員，像她們這種住在附近，自願過來幫忙的也有大約二十人。


  可以說，人手方面，是很缺的。


  畢竟一個救助站就要容納五百位流民，這點兒工作人員在流民數量下，那是相當捉襟見肘的。


  但這也是沒辦法的事。


  如今國家在發展中，能有這麼了救助站已經是相當不容易了。


  不過聽說最近要來新人幫忙，也不知道是什麼情況。


  但大家也都沒怎麼在意，這麼大的攤子，多來一人，少來一人，其實都差不多。


  「柱子，那位是千里香飯館的廚子，叫汪師傅。」


  說到最後，張嬸也是把何雨柱即將接班的那位廚師身份告訴了何雨柱。


  「千里香飯館？」


  何雨柱聽著，有點兒印象，但卻記的不清，估摸著應該是街邊的一家小飯店。


  這個年代，四九城除了鴻賓樓、豐澤園這樣的大飯店，小飯店也有不少。


  不過再過幾年，等到公私合營之後，這些飯店格局也就會迎來變化了。


  幫著張嬸在這邊把菜洗的差不多了，張嬸端著筐子，也是朝著那個汪師傅那走去。


  何雨柱跟在身後，一路上，那些流民瞧著張嬸框里的菜，個個眼神都是盯的死死的。


  這可是他們中午的口糧的，對他們這群人來說，這些就是救命的口糧，就算只是些土豆白菜，對他們來說也算得上是美味珍饈了。


  期間，何雨柱跟著張嬸，倒是有不少熱情的大嬸過來搭話詢問。


  畢竟來了何雨柱這麼個新面孔。


  在得知了柱子鴻賓樓廚子的身份之後，這些大嬸們的反應和張嬸倒是如出一轍。


  想要張羅著幫著柱子介紹對象，不少人甚至都想著給自家閨女說對象了。


  還是那句話，八大員的含金量太足了。


  作為裡面的炊事員，連吃帶拿，在大家普遍餓肚子的年月，炊事員不知道要多讓人羨慕。


  不過，張嬸倒是熱情，也是幫著在一旁解圍。


  很快，何雨柱便是跟著張嬸，來到那位做飯的汪師傅邊上。


  「汪師傅，今兒的菜都在這了。」


  張嬸把手裡洗好的菜放到這邊搭好的簡易鍋灶邊上。


  「行，張嬸，放那吧，這個小娃娃是？」


  王師傅三十多歲，個頭不矮，瞧見何雨柱之後，好奇問了一嘴。


  畢竟，他一眼看去，自然是能看出來，何雨柱還帶著一些娃娃像，年紀肯定不大，但這塊頭和身高，比起自己來都是不遜色。


  在這個普遍身體發育不太行的年代，何雨柱這樣的，多是在富貴人家或者不缺吃喝的家庭里才能養出來，若非如此，也就只能是靠天賦基因。


  那句窮人靠變異，富人靠科技，在哪都適用。


  「哦，汪師傅，這位是上面派來和你交接的廚子，他叫何雨柱，咱們直接叫他柱子就行了，別看柱子年紀不大，他可是鴻賓樓派來的。」


  張嬸在一旁，幫著介紹道。


  而在聽了張嬸的話后，這位汪師傅眼神卻是一愣，旋即，便是有些意外的看向何雨柱。


  「柱子？你是鴻賓樓派來的？」


  作為行內人，汪師傅自然更加明白鴻賓樓的含金量。


  何雨柱點頭：「是的王師傅，我在鴻賓樓是主灶廚子，聽我們老闆的安排，以後要來這邊救助站幫著做飯。」


  何雨柱並沒有因為自己出身鴻賓樓而有什麼自滿。


  然而，這汪師傅此時注意力卻全是被柱子這句主灶師傅給吸引了。


  他眼神忍不住的縮了縮，有些難以置信的看著何雨柱。


  「柱子，你是鴻賓樓的主灶？你今年多大了？」


  「十五歲。」


  何雨柱如常道。


  十五歲的主灶師傅……


  這下，汪師傅徹底不淡定了。


  外人光是知道鴻賓樓是大飯店，在裡面當廚子，肯定是有出息。


  但只有王師傅這種行內人明白，廚子和廚子之間，亦有差距。 就如鴻賓樓的大廚，若是出來干，去任何一家小飯店，那都是要被當成鎮店的主廚對待的。


  但在鴻賓樓，卻只是普通的大廚罷了。


  而何雨柱這個主灶師傅也是如此。


  在鴻賓樓的主灶師傅，若是去其他飯店，當一個大廚，完全沒有問題！


  別看他比柱子年紀大，就算他這天賦已經算是不錯了，在廚師界摸爬滾打了這麼多年，也才堪堪在這個小飯店裡混到了大廚。


  此時，何雨柱也是將楊老闆那邊的證明條子拿出來。


  在看完條子后，汪師傅看向何雨柱的眼神已經徹底變了。


  就柱子這個年紀，加上能在鴻賓樓當上主灶師傅，以後絕對是要在行內揚名的天才了。


  就算是現在，自己的廚藝，也是不見得比的上這個柱子。


  關鍵是，他才多大？


  此刻汪師傅完全是以平輩論交的心態去看待柱子。


  「何師傅，了不得啊，你們楊老闆能讓你過來做飯，看來對上面的指令也是相當用心的。」


  就柱子這個年紀的天才，只要不出意外，絕對能成為廚師界有名的大人物，即便是鴻賓樓這樣的大酒店，也絕對是要把這種人才守好的。


  「汪師傅，我這還沒開始交接，有些事還需要您幫著介紹一下。」


  何雨柱這邊沒有什麼，一旁的張嬸瞧見這一幕，心中卻是暗暗一驚。


  這汪師傅對柱子稱呼這麼客氣?

  別看平時汪師傅和他們也是有說有聊的，但人家是飯店的大廚，就算是小飯店的，那也是吃香的大廚。


  平時大家都會不由自主的對這種人尊敬一些。


  她這還是第一次看見王師傅對其他人這種上心的態度。


  看來，柱子在廚藝上面的手藝不簡單啊。


  張嬸雖然都是普通人家戶，但在這個年代摸爬滾打的生存，基本的眼力勁兒還是有的。


  這汪師傅之所以態度變化，無非就是因為柱子手藝肯定是不錯，否則，柱子這個年紀擺在這，汪師傅也沒必要這個態度。


  對此，張嬸記在心裡，表面上卻是不動聲色。


  「那個，柱子，汪師傅，那你們就先把這個工作的事聊一下，我去旁邊幫他們去管事了。」


  張嬸一邊說著一邊回頭提醒一下：「對了汪師傅，鍋里的菜也別忘了。」


  四十分鐘后。


  救助站這邊，有著白茫茫的熱氣兒從搭建的那口簡易灶台上冒出。


  其中土豆、白菜、還有一些稀粥的香氣兒，一下子就讓救助站的這些流民們有些蠢蠢欲動了。


  這裡面大部分人都餓著肚子呢。


  好在有旁邊幾個工作人員和熱心大嬸的維持下，大家倒也沒有亂起來。


  與此同時，鍋灶這邊。


  何雨柱剛剛和汪師傅把救助站這邊各種注意的事項都聊了一遍。


  當然，汪師傅也並沒有耽誤手裡的活兒，是一邊做著菜，一邊和柱子講解的。


  此時，王師傅用大勺在那一口大鍋里晃動了一下。


  眼瞅著差不多了，他也是點點頭，敲了敲勺子。


  「嗯，何師傅，咱們來救助站這邊做飯，活兒倒是不累，就是這一次性的做大鍋菜，還是需要適應個一會兒的，但做了一兩回之後，咱們就手熟了，畢竟真要輪起來，這些大鍋飯對味道根本就沒要求，他們這些人，只求有口吃的就行了。」


  聽著汪師傅的話，何雨柱點頭，倒也能理解。


  在這救助站的流民哪能和去飯店吃小灶的客人比。


  口味上面，自然不會挑剔的。


  「汪師傅，謝謝您了，我今兒就是過來看一看，等下回安排我過來的時候，我再來找您。」


  眼看著馬上要去打飯忙碌起來，何雨柱也就不在這裡打擾他們了，告辭之後，便是從救助站回去了。


  ……


  何雨柱回到四合院。


  此時是正午時分。


  因為今天鴻賓樓那邊楊老闆已經開了假，他倒也不用再去上班了。


  在家裡，何雨柱從空間里取出一塊五花肉，中午又是做了兩葷一素，飽餐一頓。


  這倒又是苦了中午在院子里吃飯人了。


  大中午的，聞著這些肉香味兒，自家做的啥吃著也不香了。


  吃過飯之後，何雨柱沒有偷懶，繼續是拿著那幾本書認真看著。


  沒一會兒呢，門外忽然是傳來敲門聲。


  與此同時，聾老太太的聲音也是響起。


  「柱子，你在屋裡吧。」


  上回何雨柱抽空和聾老太太提了一嘴，這大孫子大孫子叫的，不太合適，直接叫柱子就行了。


  他不管聾老太怎麼想的，至少這稱呼還是得先糾正過來。


  不然真叫這老太太給叫順嘴了，到時候大家也都習慣了，還真把這老太太當自己奶奶輩的了，佔便宜什麼的，也都名正言順了。


  他又不是傻柱，樂意給這聾老太當孫子。


  尊老愛幼可以有，但若是需要違背原則，犧牲自己利益，他肯定是不會幹的。


  「老太太，您這是……」


  何雨柱把手裡的書放下，開門瞧見聾老太的模樣后，不由道。


  「柱子，剛剛老太太我在後院聞到有肉香味兒，我一猜就知道是你在做飯。」


  雖然這年代，只要是肉香味就能饞人，但這老太太一聞就知道是柱子家的，那主要還得歸功於柱子這手藝。


  「是啊老太太，今天酒店那邊不上班，我就在家自己吃點了。」


  何雨柱點點頭，倒也沒有主動邀請老太太再吃點的意思。


  這個年代，沒有這說法。


  後世別人來你家裡，你不請人家吃點兒喝點兒的，那是你禮數不周。


  但這個年代，大伙兒家裡都沒餘糧，你要是在飯點兒去串門，那就得別人罵你不要臉了。


  聾老太自然也不是來蹭吃蹭喝的，她現在年紀還不算特別大，領著政府的錢，還有易中海幫襯，吃喝比院里大部分人都好。


  「柱子，我問你個事，上回幫你打聽的貓兒巷，你是不是去過一趟了？」


  聾老太看著柱子，開口的時候，眼底有一抹隱晦的精光閃過。


  ……


  ……