第496章 第四百九十六話：蝦須鐲子
方從雲掐著時間點讓人將信和東西往京城送的，一路上風平浪靜順順利利的，還早到了兩天，但記掛著主子的囑咐，便是早到了，也準時準點的在今兒正日子才將東西送到門房上。
信照樣還是兩張，嘮了些日常，然後遺憾這個生辰他沒在，祝她生辰快樂，平安喜樂，往後的每一個生辰，都爭取一定在她身旁。
最後，是兩句裹滿思念的詩。
徐茵茵看完了信，先將信擱在了一旁，而後看向那個匣子。
匣子上了鎖，鑰匙在信封里，她取出來開了鎖，打開匣子，只見裡頭是滿滿的一匣子紅豆。
紅豆代表相思——
可不會吧，生辰禮物不會就是一匣子紅豆吧，紅豆什麼時候不能送呀。
徐茵茵眨眨眼，伸手探進匣子里去，撥開一層紅豆，便見底下還有乾坤。
說是一匣子紅豆，也不盡然，紅豆里裹著一對兒叼著珍珠的蝦須鐲。
那珍珠碩大，一看成色就是上上等，鐲子金絲細膩，做工精緻極了。
她就說嘛，他不可能單送一匣子的紅豆的，那多沒心眼子。
這麼一對兒鐲子，徐茵茵幾乎是一眼就喜歡上了，取出來往手腕上一戴，白嫩纖細的手腕和鐲子，極配。
玲瓏和連翹笑著說美話兒，「這鐲子可真好看！」
「未來姑爺對姑娘可真好！」
外間整理屋子的瑞香和畫眉手上動作不停，耳朵里聽著這話，也是忍不住好奇的，她們是剛到縣主身邊的，只知道縣主定了親，未來姑爺已經中了秀才，但還沒見過未來姑爺呢。
也不知道未來姑爺生得何般模樣？她們的縣主又漂亮又聰明和善，該是何等人兒才能與之般配呢。
徐茵茵將手抬起來，細細的欣賞了一番，滿意的點點頭，便就不準備摘了，這鐲子，戴著挺好。
聽得玲瓏二人的話，也是忍不住笑了笑，對她好么？自然是好的，若是不好，她隨時都能換的！
二公主不為銀子，卻也是個閑不住的熱鬧性子，兩個鋪子是父皇給她的，她便想著上心一番，將兩個鋪子好好的經營起來，能多賺些銀子，到時候也如嘉成縣主那般闊氣的給父皇的私庫敬獻銀子做軍費才好呢！
所以，回宮之後便將事情給皇後娘娘說了。
皇後娘娘聽得她要出人手，想著女兒手裡頭就那些人，都派出去了也不行，是以便幫著挑選了一些信得過的人再從女兒的人里挑了兩個不錯的，一併給送出了宮。
一半去督促裝潢鋪子等事宜，一半則送去忠毅伯府學點心手藝。
徐茵茵過生辰的蛋糕雖然是徐春山做的，但那也是徐茵茵兌得方子步驟念給徐春山聽了照著做的，所以倒也不必徐春山親自出馬來當師傅。
畢竟，他也挺忙的，過了閨女的生辰就又出城往莊子上去了，辣椒育秧到尾聲，眼看著就即將起苗移栽，這是重中之重，他跑得也就勤了些。
再一個，月前鄔管事隨車隊一起往京城來時會了個面，商議過了在京城也建一個徐家食品工廠的事。
工廠所處的燒椒醬火鍋料等物京城銷得便不少，眼下京城推廣了辣椒，總不能還收了辣椒往宜陽府送然後生產出東西又往京城運吧，這也太多此一舉了。
徐春山也是這麼覺得的，所以一拍即合，在鄔管事的幫忙下，就以那處莊子為點，經過改建修繕，已經初見工廠雛形了。 管理就了位，就工人，還得好生招起來才是。
所以一件一件的，徐春山很忙的。
教人做蛋糕點心這點事兒，就落在徐茵茵身上了。
反正她最近很閑，鋪子正常營業，有條不紊，作坊那邊也沒有問題，都用不著她操心的。
蛋糕打開了久違的味蕾，她也很想多做一些甜點出來犒勞犒勞自己的嘴巴呢。
照著方子來，沒什麼難的。
先把蛋糕模型定製做
就一點，這打發蛋清，它還真不是件人乾的事。
前三天，徐茵茵就凈讓學徒打發蛋清了，用的是她兌換出來的批發打蛋器，純手工的，靠的全是力氣，一盆蛋清打發出來，那可要了老命了。
徐茵茵只看著幾個學徒胳膊肘子都抬不起來，也只能嚴肅的憋著，忍唄，習慣了就好了，打發得多了後頭就不覺得累了。
不然她也不能大搖大擺的給兌換電動打蛋器吧。
等打發蛋清學得差不多了，學徒已經能將蛋清打發的倒過來也紋絲不動且胳膊也習慣了不會那麼酸疼了后，徐茵茵便照著步驟，正式開始教她們做蛋糕。
麵粉、牛奶、蛋清.
蛋糕胚子做出來，
然後便是最重要的奶油了，之前的生辰蛋糕，奶油是她直接兌換的，但要開鋪子，總不能都兌換，所以，還是得自己做奶油。
方子走起，沒有太多的東西，徐茵茵也打算用最簡單的方法來，用牛奶和雞蛋、油以及綿白糖來做。
先把雞蛋的蛋清以及蛋黃分開來，把蛋清裝到一個盆子裡面，用打蛋器按照一個方向攪打，一直到出現很多泡沫為止，再加入一些糖，油。
牛奶不停的攪打到粘稠狀以後再加入適量的牛奶，油以及糖，打好后就可以用打蛋器把奶油挑起來，如果不會滴落，那麼就可以了，製作出來的奶油，也是很不錯的，至少口感上已經能震得住從沒有吃過奶油的古人的。
另外，還用水果和可食用的鮮花等調配出了不同的顏色來，溶在奶油里，便就給單調的白色奶油增加了鮮艷之色。
製作蛋糕胚子和製作奶油都教會，接著便是教她們裝裱了，蛋糕總不能一成不變的，花樣得多，才能更受歡迎不是？
裱花也是一個技術活的，需要的就是精細。
如此，又練了好幾日，才算妥當。
這一番下來，朱雀大街的鋪子便已經裝潢好了，就等蛋糕師傅到齊，便能開張了。
期間，二公主又微服往忠毅伯來了兩趟看進展，最後一次來的時候，徐茵茵便跟她商量了宣傳的事，是以，二公主即將到來的生辰宴，便比往年多發出了不少的請帖。
蛋糕做上手，徐茵茵又接著教幾人做了一些簡單的餅乾小蛋糕等甜品，往後蛋糕鋪子，除了訂生辰蛋糕，也是可以賣著其他的甜品的，就如後世的蛋糕店一樣，但有些複雜的這些弄不齊配料的便就算了。
在二公主生辰的前一天，吃過晚飯，徐茵茵便督促著幾個學徒忙活了起來，說好的十二層蛋糕，那可不能出差錯的，名聲要打響，這蛋糕就得驚艷全場！