第三百八十九章 陳大紅同志來了

  顧老闆來到了樊樓。

  樊樓位於沉浸式核心體驗區的東面，顧老狗從周達手裡盤過來以後，立即著手進行了改造，完全按照宋時的風貌打造，不但店裡的一切陳設都是仿宋的，而且也是第一個斷電斷水斷燃氣的。

  這的確有點變態，不過好在江南這片，水井可以就近挖，沒多少米就出水，水質也符合標準，無煙煤和柴火也不難辦，而且郊區也不禁柴火，都沒問題。

  按照顧運的安排，樊樓也是第一個採用冰塊製冷的示範店，總計三四百平的建築面積內，實際一天只需要使用七到八塊大冰塊，因為運輸費不需要店裡承擔，所以成本反而比中央空調低，效果也僅僅是比空調略差一點而已，反正人在屋裡能呆得下去。

  事實上，現在沉浸式核心體驗區里還沒有幾家這麼乾的，因為基建還沒有完全到位，商戶都本著能拖一段時間是一段時間的心態。

  所以樊樓的改造，還承載著樣板示範的意義，現在幾乎所有商戶都參觀過了「三斷」之後的樊樓，看到它能正常運作，反對的聲音也幾乎沒了。

  商戶的想法其實很簡單，首先要掙錢，其次別太折騰人，這兩點之外，你古鎮愛怎麼折騰就怎麼折騰，他們配合就是了，誰讓你現在能火呢？

  顧老狗到店裡的時候，差不多一點左右，在景區來說，這還是午餐的高峰期。

  樊樓門口的小攤子依舊支棱著，不過已經沒有燃氣灶了，全部改成了底下燒火的大鍋，頂上的棚子，也是完全按照《清明上河圖》里的定製的。

  門口的站著五個「小二」，清一色宋式短打跑腿服，十二菜一湯的樊樓獨家經營小吃一字兒排開，一口鍋算一個檔口，每個檔口前都至少圍著五六個人，已經頗有些市井感了。

  不過可惜的是，現在遊客進這裡還不用換服裝，也可以帶手機，支付方式也外面一樣，掃碼現金都行，還用不到銅板。

  顧老狗倒也不急，從古鎮的每周發他的周報來看，沉浸式體驗核心區要想完全落地，起碼得到年底或者明年年初。

  「顧哥，你來啦！」

  門口有個相熟的夥計跟顧運打起了招呼，顧運沖他微微一笑，問，「怎麼樣，熱吧？」

  那人咧嘴一笑，擦了擦額頭的汗，說道，「今天還好，前幾天那才叫熱。不過習慣了，能賺錢就好，那古人不也是這麼過來的嗎？」

  「這就對了，實在不行你們也拉塊冰過來。」

  「不用，黃毛哥讓咱輪換著來，過一個小時就可以去屋裡涼快了。」

  顧運點點頭，就進了大門。

  裡頭的生意也不錯，院子里的陰涼處，以及一小片葡萄架下，就有兩三桌人在吃飯，再往裡，一樓的大堂里也有七八桌，樓上的包房裡也偶爾會傳出划拳的聲音。

  「顧哥，你怎麼來了？」眼尖的黃毛剛從樓上下來，看到顧運就欣喜地跑了上來，「吃了嗎？我讓廚房去弄點兒？」

  「吃了，別麻煩了。」

  「那行，咱去後堂坐會兒吧，我正好給您彙報彙報工作。」

  黃毛說「彙報」兩個字的時候，眼裡閃著光，就像一個考試很理想的學生，迫不及待地要宣布成績了。

  顧老狗覺得這個機會還是要給他的，畢竟黃毛現在也相當於這個店的半個店長了，之所以說是半個，是因為他們之前招過兩個店長，都干不下去，最後乾脆不要店長了，大伙兒都聽黃毛的，就這麼瞎干。

  結果，還真幹得有模有樣，於是雖然沒有任命，但是黃毛隱約已經是店長了。

  之前兩個店長干不下去的原因也很有趣，據說是因為他們來了之後，堅決要引入現代餐飲管理理念什麼的，然後一看沒電腦就傻眼了，非要配齊那些東西。

  黃毛他們哪知道什麼理念不理念的，只知道顧哥說的那一定是對的，要什麼電腦，有算盤就不錯了，於是幾番爭執后，作為店員，他們聯合起來把店長給炒了。

  這事黃毛也發微信跟顧運說過了，不過顧運才懶得管，直接回了句「你們看著辦」，畢竟就這麼點大的生意，他真心懶得管。

  黃毛把顧運請到裝修得不錯的後堂，讓他往太師椅上一座，當即就漆了壺好茶端上，然後就開始了彙報。

  「這個咱們店，截止昨天9月26號，總收入是九十萬三千多，刨去食材、租金等成本，毛利潤達到四十五萬左右，現在夥計連大廚有十五個，要是除去大伙兒工資，凈利潤估計能達到三十五萬左右。」

  一家店一個月賺三十五萬，在黃毛看來已經是足夠嚇人了。

  顧老狗就很配合地做了個驚喜的表情，然後說道，「挺好挺好，看來你這個店長幹得不錯么。」

  「嗨，我哪是什麼店長，我就，反正瞎干唄。」黃毛摘下小二帽，當扇子扇了兩下，然後說道，「不過弟兄們是挺給力的，顧哥，我尋思是不是給大伙兒發點獎金？我說實話啊，好幾個弟兄來問過我了，咱生意這麼好有沒有獎金。」

  顧運笑道，「這你就不稱職了。現在店裡你是老大，獎金制度你早該定出來的。錢都在賬上，我又沒動。按我說，人家老外拿周薪，咱也可以一周發一次獎金嘛，大伙兒周末拿著獎金去找女朋友吃飯，不是很好？」

  「一周發一次？」黃毛想了想，然後點頭道，「咦，這個好像就很帶勁了啊？每天賣力干，到周末就領錢，好像更有盼頭的樣子？」

  頓了頓，又忍不住問，「那發多少合適呢？」

  「這你也問我？」

  黃毛訕笑，「顧哥，這個我真不懂啊……」

  「不懂問別人去。」顧運喝了口茶，說道，「反正你也別太狠，除了工資外，每月把三成凈利潤分掉就好，留一些我年底看你們表現，再給你們分一次。」

  黃毛聽得直瞪眼，「不是……多少？三成？顧哥，按這個月來說，三成可是十萬，相當於又發了一遍工資了啊！」

  「幹得好發三遍工資都行，幹得不好，比方說投訴率高了，衛生不達標了，我一分錢獎金都不給你們。」顧老狗笑吟吟道，「別想著蒙我，古鎮那邊可都有數據，你們店一有風吹草動，他們會第一時間發我。」

  黃毛已經激動得不知道說什麼了，照這麼算的話，他這個月的工資就妥妥的奔一萬五去了，這是什麼概念？

  自己那大學畢業的表哥，從小被親戚們誇上天，現在一家公司當白領，一個月也才一萬二！

  年初的時候奶奶就跟自己說，自己要是能有表哥一半的收入，她做夢都能笑醒。

  沒想到，自己現在不但達到這個目標了，一不小心還把表哥都打下去了？

  還有，上次去張小玲家，張小玲她媽就問自己月收入多少，自己報出六七千的時候，她媽那眼神當時就不對了，說什麼以前追張小玲的一個男的，一月保底收入就一萬。

  好傢夥，自己現在都超過人家一半了？

  這還不算年底獎金呢！

  而且這店的生意，以後明擺著會越來越好啊！

  黃毛越想心就顫得越厲害，恨不得現在就給張小玲打個電話，讓她轉告她媽，那男的算個屁！

  黃毛直感覺自己這半年多來，自己的經歷很虛幻，就像在做夢一樣。

  所以說，出來混還得跟對大哥啊！

  就在幾個月前，黃毛還對顧運恨之入骨，畢竟那混蛋見自己一次訛自己一次，一般是訛錢，實在沒錢他連吃的都訛，不給就是一頓打，誰受得了啊？

  但是現在，他只想說顧哥揍得好，要是能再早一點揍自己就更好了。

  因為，自己終於被揍出個人樣來了！

  黃毛很少哭，畢竟從小到大和奶奶相依為命的生活，能讓他哭的事情太多了，漸漸地也就沒了眼淚。

  但是現在，他忽然眼眶有點濕潤。

  此時此刻，黃毛正在搜腸刮肚地組織語言，他覺得如果只對顧運說「謝謝」就太敷衍了，完全表達不了自己的心情，但是想了半天，他又實在想不出「高檔」一點的辭彙來。

  而就在這時，只聽手機忽然想了起來。

  電話是綠毛打來的。

  一接通，就只聽綠毛在那頭炸了似的喊了起來。

  「卧槽，黃毛哥，不好啦！有人在樓下大廳鬧事，說是要找顧哥，聽語氣像是來打架的！顧哥跟你在一起嗎，你趕緊讓他躲躲，人家來五個人呢！」

  黃毛一聽登時就炸毛了。

  好傢夥，他這正發愁怎麼來一發白蛇報恩之類的呢，沒想到這就來機會了？

  真正的感情，要經歷血與火的考驗！

  於是立即吼道，「他嗎的，誰敢動顧哥？當我們都是死人嗎？等著，我馬上下來！還有，你趕緊叫達哥帶人過來。」

  收起電話，黃毛立即沖顧運說道，「顧哥，你是不是惹了什麼人了？沒事啊，你在這呆著別出去，我去把他們打發走。」

  說完一轉身，氣勢洶洶地就準備下去。

  顧老狗是聽得一臉懵逼，心想自己也沒結什麼仇家啊，總不至於風行那幫人破罐子破摔，要來揍自己吧？

  不可能啊，人家都認栽認慫了，他們要有這勇氣，還會發道歉聲明？

  於是連忙對黃毛說道，「回來，你忙你的去，我去看看。」

  黃毛大手一揮，說道，「不用，顧哥我知道你能打，但是你現在身份不一樣了，打架這種事交給我們就好了。」

  「行了，別扯淡。」

  顧運淡淡地說了一句，就出了門。

  黃毛趕緊跟了上去。

  顧老狗下樓的時候，發現樓下已經綠毛、紅毛還有三四個夥計已經站一排，跟對面五個體格健碩的男子對峙著。

  綠毛手裡還拿著跟擀麵杖，紅毛更搞笑，手裡拿著個大算盤。

  「顧哥。」

  「顧哥好。」

  「顧哥。」

  顧運走下來的時候，綠毛、紅毛等人紛紛跟顧運打招呼，喊「顧哥」的聲音此起彼伏。

  五人之中，中間一個大約年近六十、鬢角有稍許白髮，面容消瘦但體格健壯，穿著黑色T恤的男子，目光一直停留在顧運身上，來回地打量著。

  他的身後，則都是大約三十來歲，同樣體格健壯，穿著同款黑色T恤的壯漢。

  五個人，都是剃著大平頭。

  待顧運走下樓后，那鬢角白髮的中老年朋友眯著眼，一臉困惑，又帶著些鬱悶地說了一句。

  「這，怎麼還是個黑惡勢力團伙呢？」

  他身後四個壯漢立即齊齊地看向他，好像是在問他，要不要立即打掉，為民除個害？

  陳大紅同志雖然一向嫉惡如仇，脾氣火爆，但到底是在領導崗位上呆了多年的老同志了，思想覺悟還是有一點的，知道首先要相信群眾，不能隨便冤枉群眾，其次對待小同志，還是要以挽救為主，即便他是不法份子，也可以先聊聊嘛！

  再說了，好歹也是睡了自己女兒的人，看在女兒面子上也得給他機會，要不然那倔丫頭又要跟自己絕交了——前陣子自己可好不容易才拉下老臉跟她和解的。

  顧運看到陳大紅第一眼，就頓時猜到了什麼，心裡咯噔一下。

  這年紀，這氣勢，該不會是……

  想起他的網名紅旗下的尖兵，頓時有點瑟瑟發抖。

  於是忙道，「這位老同志，我們這是正經的創業團隊，不是什麼黑惡勢力。請問您是？」

  「我？」陳大紅冷笑一聲，「我叫陳大紅，陳菲兒她爹。」

  這話一出，顧老狗身後的紅綠燈他們，就頓時泄了氣了。

  得，這事大伙兒管不了。

  這是陳菲兒她爸啊，怎麼管？

  這些人也上網，當然知道顧運和陳菲兒傳緋聞的事了，現在人家女方老爸來要說法，天經地義啊。

  黃毛更露出一副壯志難酬的樣子。

  顧哥什麼都好，就是對二弟的管理太粗放了些。

  顧老狗也是在心裡一嘆，心想這老頭肯定是先去了京都大學，一看自己不在就立馬買了機票追殺過來。

  可，話說他是怎麼知道自己在這的？

  不會是公權私用，派偵察兵來跟蹤自己吧？

  不對，人家都退休了……

  不過，這貨身後的幾個男人就很像當過兵的，沒準是他以前的手下。

  反正無論怎麼說，這樣的老同志，肯定是個硬茬無疑啊。