第1865章 放了朝天椒
「要是趙主廚少放一些辣椒,大概我就會多吃一些。」錢多多用筷子挑了一下剁椒魚頭,翻出了厚厚的一層剁椒,「看著這麼多辣椒,我感覺男人的功能還是其次,估計明天我的某個部位就要隱隱作痛。」
吃辣一時爽,來天菊花火葬場!
再者說錢多多也沒有吃魚頭的習慣,所以就放棄了剁椒魚頭。
「這不是怕錢老闆又說啥刀工火候之類的東西嗎,我這次還想問錢老闆,關於這些菜咋看呢。」趙主廚伸出筷子,將一塊小炒肉夾到了自己的碗里。
「配色啊,你看這紅紅綠綠的多好看。」錢多多眉頭一挑,又拿出這種萬金油的說法。
趙主廚是徹底沒話說了。
經過執蕪這個湘南人的熏陶,錢多多自然知道湘菜到底是啥樣的存在。
「說起湘菜,我倒是想起了我一個朋友給我講的笑話。」錢多多話鋒一轉,打算用笑話轉移掉繼續吃的事情,「我朋友的朋友是個以為自己能吃辣的北方人,第一次到湘南以為各地的辣都是一樣的,第一天就中了招。」
聽到笑話,趙主廚立刻提起精神,「那然後呢?」
「然後朋友的朋友出門,就再也沒有吃過帶紅色的東西,第二天他吃到了小炒肉。」錢多多輕聲說道。
趙主廚先是愣了一下,然後哈哈大笑。
湘南用來配菜的那些辣椒,有的是干辣椒有的是鮮辣椒是,這些大部分都是紅色的。
但是還有一部分辣椒,那就是綠色的,隱藏在菜葉子底下一口就能給人驚喜。
小炒肉裡面的辣椒是綠色的,還以為是吃起來很甜的青椒,一口咬下去又中了一招。
對於剛去南方的北方人來說,哪裡知道綠色的辣椒也能讓人辣到不能自理。
就像對於錢多多來說,哪裡知道趙主廚在這剁椒裡面,有沒有加一些朝天椒或者燈籠椒。
笑了這一陣,趙主廚也就不繼續讓錢多多吃菜,而是言歸正傳道:「說起來的買賣,不知道錢老闆有啥想法。」
錢多多的想法很多,但就是不知道趙主廚的想法到底有多少。
「談生意前,我們先說一下趙主廚是代表的誰吧。」錢多多手指輕輕叩響桌面,「要是趙主廚代表的是你自己,那我只有一個小想法,要是趙主廚代表的是趙家,那我可以有一個大想法。」
不用趙主廚回答,錢多多也知道趙主廚代表的是他自己。
估計這個就是想看下錢多多的反應,後續趙家才會出面和錢多多來談生意。
但是錢多多可不想那麼麻煩,能一次解決的事情,錢多多可沒那麼多的時間來分成兩次應付。
「那錢老闆的小想法是啥,大想法又是啥。」趙主廚也不說自己的底牌,而是在試探錢多多的底牌。
「有了小想法就不需要大想法,有了大想法就不需要小想法。」錢多多微微一笑,「我可不貪心,也希望趙主廚同樣不貪心。」
趙主廚倒是想著貪心,錢多多這話就這麼擺在了這兒,他還想咋貪心?
貪心的後果就是,吃了這頓飯就沒有下一頓。
「其實我這個人也是嫌麻煩,你也知道憑藉我現在的條件,就算自己在京城裡面做生意,那也就是麻煩一時的事情。」錢多多直截了當的說道。
按照錢多多現在的能力,只要有人在裡面牽條線,那可供選擇的對象可還有不少家。
趙家只是可以選擇的其中之一,沒有了趙家還有錢孫李家,錢多多和誰都能談的來生意。
之所以想和趙家談生意,還是因為有著之前和趙水雲的交情在,再加上趙家在京城的實力,才讓錢多多將第一選擇定在了趙家。
聽錢多多這麼一說,趙主廚猶豫了一下,「錢老闆的蔬菜和其他的肉製品,在桃花村本地就能消耗不少,要是有大想法,又咋保證生意的進展?」
原來是在懷疑桃花村的生產能力。
錢多多笑了一下,這個笑裡面充滿了自信,「這個不需要趙主廚來擔心,我敞開了門做生意,就不怕家裡的庫存不夠。再者說有些東西在當地的消耗還是很少的,比如說一些難見的蔬菜。」
平常村民們買的都是常見的,常見的菜價格要比其他的便宜一些,之後就是越少見的越貴。
反季節的也貴,肉也貴。
和趙家做這筆買賣,就是想讓別人來接手這些東西,畢竟在家裡放著也是放著。
還不如弄出來,給桃花村增加一些收入。
「現在市場上的高檔食材,還是國外進口的多一些。」趙主廚又出了一個難題,「說實話,不知道錢老闆感覺自己的食材,有啥可以競爭的過別人的地方。」
這問題,搞得錢多多像是來面試的。
又是質疑數量又是質疑質量的,錢多多眉頭一皺,「趙主廚,你談生意之前,難道沒仔細考量過對方的產品?」
趙主廚臉色訕訕,明顯是沒有見過桃花村的東西。
這下換錢多多無話可說了。
對於沒有見過桃花村出品的東西,錢多多說的再多別人也會認為是吹牛,只有見識過真東西之後才會明白。
錢多多的信心到底是哪兒來的。
倆人的對話沒法繼續進行下去,錢多多猶豫了一下,掏出手機給作訓服打過去一個電話,「喂,我這邊要談筆生意但是沒有現貨,你能不能從你那兒掏根白菜過來?」
從病號嘴裡搶東西,別人已經做過的事情,錢多多做起來完全沒有愧疚感。
作訓服一口應下,沒多久就帶著一顆水靈的白菜到了食堂。
見到錢多多,作訓服一手把白菜遞給幫廚,像是沒有看到其他人一樣坐在了桌子旁邊,自己伸手取了一雙筷子。
另外一邊還有碗筷,作訓服看著另外一個幫廚,「給我乘一碗米飯,然後再來倆饅頭。」
幫廚不知道作訓服是啥來頭,但看到這麼一身服飾,還是趕緊去盛飯拿饅頭。
「湘菜要配米飯才好吃,剁椒夾在饅頭裡面更好吃。」作訓服夾了整整一筷子的剁椒,皺著眉頭嚼了兩口。
看著這一大筷子剁椒,錢多多自己都咽了一口口水。
「廚師不地道,放了朝天椒。」作訓服冷聲說道。