第74章:真·四腳龍肉
「可是，師父，您想想啊，這個肉藏在冰箱里，只會一點點變老，不會變多！」
董小生繼續著自己的攻勢。
「hen！不會的，那些都是典藏級的，不會影響口感！」
「師父你看啊，就算不會影響口感，可是它們存在的意義還是讓人吃啊，我可是您唯一的愛徒！」
「所以呢？」
「所以，咱可是一家人，一日為師，終身為父！您可是我禮法上的父親哦！」
董小生眨巴眨巴眼睛。
「父親……嗎。」
魏老爆忽然偏過頭去。
「好吧，你等著，今天給你見識一下什麼是頂級的肉！」
魏老爆說著，起身走向白漆鐵門裡，董小生跟在他身後。
「啪！」
冰櫃門打開，魏老爆拿起一塊半個足球大小的肉。
這肉董小生看得很清楚，明明在冰櫃中，卻並未變成普通肉一般的冰塊！
而是鮮紅如血，猶如新鮮的肉一般。
「看好了！」
魏老爆看向了董小生，又一次上演了一次隔空吸刀。
八道斬出，光芒閃耀，刺人雙目。
「這是老魏門·蓮花八刀·滾刀肉花雪！」
響亮的名字，讓董小生眼前一亮。
「師父，這八刀感覺跟削土豆的不一樣啊！」
「那是自然，不然為什麼要起兩個名字？話說回來，你可知道為什麼挑黃瓜燈時，你就不能學到精髓？」
「還真不知！」
董小生搖搖頭。
「那時，你還未學過基礎的蓮花八刀·土豆魚皮粘，所以，你沒看出來正常，現在你應該了解了一點吧！」
「難道……等等，每一次教我刀法都是八刀，只有這第一次不是八刀，而是看似普通的挑黃瓜燈。」
「對，看似普通，實則不普通。」
「哦，我懂了，師父，您能不能再演示一下，我驗證一下我的想法！」
董小生臉湊到前來。
只見魏老爆再次吸刀在手，在空中劃出一條詭異的曲線。
這詭異的曲線看似普通，實際上卻是由極其細小的八刀組成！
跟自己之前對這招的理解完全不同！
原來如此！
董小生接過魏老爆手中的樸素菜刀，手腕輕輕一剜，出現一個漂亮的刀花。
「師父師父，我懂了！」
「懂了就好，端肉去餐廳，我餓了！」
魏老爆輕輕點頭，率先回了餐廳。
「嘀！」的一聲輕響，電磁爐開啟。
倒入鍋中備用的黃油緩慢化開，一股濃濃的奶味異香傳出。
「好香啊！」
端肉回到餐廳的董小生，深吸了一大口氣，滿足地讚歎著。
「確實。」
「我也覺得。」
「還真的。」
「的確！」
說完廢話，鍋里的油已經完全融化，黃黃的油湯上面一層白色的小泡沫，裡面根據網上的攻略，加入了拍扁的大蒜。
平常的植物油，由於含有的都是不飽和鏈烴，所以屬於低沸點油脂。
而黃油，屬於從牛奶之中提煉出來的高沸點油脂，畢竟它在常溫下是固態，明顯熔點就高，自然，沸點也是更高一些。
因為在小火之下，可以保持黃油只是輕微沸騰，卻足以「煮」熟食材，所以，不會達到油炸的效果。
不過，如果「煮」的時間過長，還是會產生一定香煎的效果。
當然，只要黃油足夠多，這種效果還是可以避免的。
魏老爆把每種蔬菜，都下到裡面一部分。
奶香包裹，霧氣蒙蒙。
「師父，我們下肉吧！」
董小生搓著手，面露滿滿的期待。
「你可知這是什麼肉？」
魏老爆一副高深莫測的模樣。
「師父，我還真不知到，我還沒見過在冰櫃里存放，還能保持原樣，不會成冰的肉類食材，所以，師父，這是什麼高級食材啊？」
董小生說著架起一片肉放在眼前。
肉片殷紅如血，裡面只有淡淡的白色大理石花紋。
猶如颶風旋繞，白色的花紋，美麗至極！
董小生有些沉醉其中，彷彿裡面有著無限魔力。
「這肉是不是很像帶有颶風花紋的紅寶石？」
「對啊，美麗非凡！」
董小生重重點點頭。
「記住這種肉，這是現在的你買不起的肉，市價一斤至少二十萬，盤子里這一塊有八斤。」
魏老爆平淡的話，讓董小生呼吸為之一滯。
「可是，這肉只有這麼大一塊啊。」
「嗯，這樣品相的只會更貴，不會便宜，如果找到合適買主，可以賣到200萬。」
「這是什麼肉啊！」
董小生瞪大了眼，滿滿的驚恐，夾著肉的手都止不住開始顫抖，這是金錢的重量，味道自然會是金錢的味道。
「這是四腳龍肉。」
魏老爆淡淡的話語，驚起董小生內心中一片驚濤駭浪。
「那個會噴火的四腳龍！？」
董小生眼睛瞪的不能再大，這東西從來就沒敢想過！
難怪會這麼好看！
「對，沒錯，每年產量最多只有兩隻的量，畢竟它們是壽命多則千年，成熟期就足足需要一百二十年左右！」
「而且它們還是一次只產一胎的蛋生動物，龍科龍屬四腳龍種，體重與年齡成正比，生命力極其頑強，理論上體型可以無限制增長下去的種族。」
「你手中的這一片，足有一萬塊。」
魏老爆的長篇大論鎮住了董小生，讓他全身僵硬，不太能動彈分毫。
而魏老爆自己則不斷重複著涮肉，送到嘴裡的過程。
黃油火鍋咕嚕咕嚕滾開沸騰，被更加濃郁的奶香包裹的董小生，終於被肚子中，滾滾而來的飢餓征服。
放下了一切，因貧窮限制了想象力而成的包袱，放開身心迎接這眼下、手中的美食。
不過當回過神來時，董小生面前的盤子，只剩下了三片肉。
當董小生的目光看向盤子中時，魏老爆的筷子，正在夾向那殘存的肉片。
董小生的目光掃來，魏老爆適時等住了筷子，轉而夾了鍋里的菜，放到碗里。
董小生為了保留戰果，把肉盤放到自己跟前。
這才滿意地涮開了肉片。
肉片在黃油湯中滾了五開，肉片變成了更加鮮亮的紅色，此時猶如紅色綢緞，僅僅略有收縮。
肉片離鍋，送入口中。
一種難以形容的超濃肉香，混合著濃郁的奶香，二者裹挾相加，發揮出普通肥牛十倍的肉香。
僅僅一片，僅是滿足！