第九十九章 推白玉芽
第九十九章 推白玉芽
看大當家的樣子，這是心動了，畢竟，活捉就有二十萬兩，那是一筆很大的銀子，有了二十萬兩，他們可以做很多的事情。
「誰知道其中會不會有詐？」張先生搖搖頭，「這事情，怎麼想都想不出這林少爺這麼做有什麼理由，我們劫了林家的貨，按理說，林家會對我們恨之入骨，沒道理反過來還給我們送銀子通風報信。」
「是詐是真，見了人不就知道？」大當家一樂，「林少爺已經提前到了縣城，約我見上一面，他既然想見我，那我便去和他見一面！」
見大當家在談正事，周琳琅就默默的牽著阿楊去了廚房，他們的事情，她也聽不太明白，而且，就算聽明白了，也無法干涉，所以，什麼都不知道反倒還清凈一些。
大當家一行人是在一個時辰以後離開的，他們一走，楊家小院恢復安靜如初的模樣，收拾了院子以後沒多久，村子里下起了小雨，細細密密的冬雨，和春雨一般溫柔。
許是了卻了一件心愿，如今，又知道了楊家的事情，知曉了楊家在這個世界上並不是無親無故，所以，楊承郎的心情出奇的好，大晚上的，鬧了周琳琅半宿才算是消停。
楊承郎抱著昏昏欲睡的周琳琅，卻沒有半點睡意，這幾天他奔波在外一直都在忙，都沒有和周琳琅好好說過話，所以，現在，特別想和周琳琅說說心裡話。
「媳婦，你睡了嗎？」楊承郎碰了碰懷裡的小女人，然後自顧的低聲道，「我睡不著，咱們說說話？」
「你是心裡高興的睡不著吧？」周琳琅抖了抖眼皮勉強睜開了眼，很是慵懶的打著哈欠。
「恩。」楊承郎被周琳琅揭穿了，也不覺得不好意思，便順勢問道，「你說，當初我爺爺怎麼不把楊家的事情告訴我爹？若不是巧了遇見了大當家，大概，楊家的事情，就真的隨著我爺爺被埋入了土裡了。」
楊承郎沒法否認，當他得知祖父是長勝大將軍那種驚愕之外還有驕傲的情緒，只是，四十多年前事情，他知曉的並不多。
「你想想。」有了話題，周琳琅也就精神了，「楊家世代為武將，百年世家世世代代為這個大燕朝付出了多少兒郎的性命？又有多少人遠離家鄉，常年駐守營地保家衛國，雖然不知道中間到底發生了些什麼彎彎繞繞的事情，但是，最後，你兩位伯伯年紀輕輕卻不得不詐死保命，而長勝大將軍也辭官隱退交了兵權遠離朝堂和京城，帶著你奶奶去了那麼偏遠的北方，因此也失去了你兩位大伯的消息和聯繫。你之前不是也說過嗎？你們一家一直都過的很清貧，我想，大概，長勝大將軍也是心寒了，也累了，叱吒沙場的他最後落得至親骨肉分離的下場，他應該再也不想他的子孫入了朝堂吧，所以，他一句也沒有和你爹提過他當年的事情。」
楊承郎恩了聲，似乎在思考周琳琅的這番話，很久之後，才給了別的反應，伸手揉了揉周琳琅的頭頂，輕輕的，柔柔的。
「媳婦，那你覺得今天大當家說的事，你怎麼看？」楊承郎話題的跳躍度很大，以至於周琳琅一時半會還沒反應過來他說的什麼事，愣了愣，想了想才哦了一聲，這才明白過來楊承郎說的是什麼事。
「你是說林家給大當家的信對嗎？」周琳琅搖搖頭，楊承郎是個很重情的人，雖然他已經決定不參與嶗山的事情，但是，楊寧肅到底是他的親人，所以，他是擔心楊寧肅會被那個林家算計。
「對。」楊承郎道，「大當家決定約林家少爺明天下午就在咱們隔壁鎮上的一家茶肆見面，那家茶肆是大當家他們在鎮上的一個據點。」
「有一句老話，強龍壓不過地頭蛇，林家再大的本事，但是，大當家是咱們縣城裡的地頭蛇，茶肆又是大當家他們的地盤，林家要是在茶肆做什麼，大當家他們定然會知曉的，所以，應該是不會有什麼危險，就算是要算計，應該也是明天之外的事情，但是，那字條上不是說了，那林家少爺找上大當家是為了做一筆生意，二十萬兩，大當家很是心動。」
周琳琅說完以後，楊承郎直接搖了頭，「不對就在這，你說，林家都被劫了貨，按理說是對嶗山山匪趕盡殺絕才是，怎麼還會和人談上生意，要的還是那剿匪軍領軍將軍的命？剿匪軍那是朝廷派出來剿匪，替林家做事的人。」
「萬事不能說絕對，林家少爺只說要那小將軍的命，誰知道是不是兩人有什麼私人恩怨，剿匪軍現在暫時是幫林家辦事，但是，卻是皇上的人，林家是商家，商家以往在那些官宦人家眼裡可是如狗一樣卑微，說不準那小將軍以前得罪過人家，然後林家少爺想趁著這次的機會報仇呢！」
其實這件事周琳琅後來有想過，「我是覺得，如果林家的目標是大當家他們這一幫山匪的話，他真的無需大費周折，朝廷這些人大多目中無人，什麼山匪，他們根本不放在眼裡，所以，要剿匪，直接派了人過來，而且是大張旗鼓，氣勢洶洶的來，可見，是胸有成竹，這種情況，林家根本沒必要做這種根本沒有半點用處的事情，你想想，如果你是他們，你心裡很自信能輕易的將嶗山山匪清剿，你還願意沒事找事再動用別的精力去做一件原本就可以完成的事情嗎？」
這顯而易見，誰也沒有那麼無聊。
「那就是說，林家少爺和那小將軍是真的有私人恩怨？」楊承郎真是覺得這個猜測很有道理，但是，又讓人難以相信。
「放心吧，大當家他們都不是傻子，他們能在嶗山盤踞數十年，自然有他們的本事和人脈，你信不信，說不準，這會兒大當家他們連那領軍的小將軍有多少個女人都已經調查的清清楚楚了。」
如果楊寧肅只是普通的山匪的話，他可能做不到，但是，他是長勝將軍的長子，他曾經在戰場上殺敵無數，也有很多並肩作戰的兄弟，或許，有很多人如周行水一樣離開了軍部，但是，也一定還有不少人在裡頭，況且，四十多年，想要部署重新安插人進去，那也完完全全有足夠的時間。
所以，周琳琅是真的一點都不擔心大當家他們一行人的安危，再者，嶗山的地勢，那些剿匪軍沒人帶路，能不能找到他們的根據地都是一個問題。
說完，周琳琅是真抵不住困意了，打著哈欠，在楊承郎的懷裡扭了扭，找了個最舒服的姿勢就睡了。
說起來，這天氣一冷，倒是有一個好處，她的睡姿跟著也老實了不少。
楊承郎睡在身側，就像一個大暖爐一樣，睡著以後的她，只管貼著大暖爐，也不會再翻來覆去的折騰楊承郎了。
雞鳴，將清晨一點點叫來。
冬日太陽起的晚，雞叫的時候，天都還沒有亮。
楊承郎倒是如常就醒了，可昨晚被他折騰狠了的女人依舊沉睡，雞鳴連連，也不見她有被吵醒的跡象。
低眸去看睡的臉紅撲撲的周琳琅，楊承郎總覺得，周琳琅這些日子來算是終於被他養胖了一點點，原本那瘦骨嶙峋的肩胛，如今也多了點肉，看上去漂亮多了。
最主要的是，這些時間養下來，周琳琅原本被晒黑了的臉也白了些，雖然比不得衣服包裹下的肌膚，但是，人看上去要比剛嫁進楊家的時候精神多了，氣色也好了許多。
楊家那些往事，算是告了一段落，為了保護楊承郎，嶗山那裡，也沒有人再來楊家小院了。
村裡偶爾有人追問起那天楊家來的客人，楊承郎通通說是師傅找來幫忙的人，他也不認識是什麼人。
而後的時間裡，周琳琅便把精力放在了發豆芽和縫製過年的新衣裳上。
今年的冬天，算是如了周琳琅的願，天氣驟冷，幾場冬雨，幾場霜降，果真把村裡的地里的那些草都凍死了，菜地里的菜 ，自然也沒法幸免於難。
周琳琅將第一批發好的豆芽一塊和楊承郎送到鎮上的時候，正好趕上了鎮上連大白菜和白蘿蔔都在漲價的時間，兩人進酒樓的時候，郭掌柜還正在和店小二抱怨這生意越來越難做，冬天菜少了，連蘿蔔白菜都要漲價了。
看見兩人進門，郭掌柜自然是停了聒噪的嘮叨笑著招呼了兩人。
「這天氣路上結了不少的霜凍，來這鎮上，可夠嗆的吧？來，先喝點熱水暖暖身子。」雖然上次的如意糕單子郭掌柜沒能買上，最近也是看著那如意糕生意被果脯店東家越做越好，不過，眼紅歸眼紅，郭掌柜卻沒有記恨上周琳琅和楊承郎，見到了兩人，依舊是樂呵的招呼著。
「那可不？天氣凍，地上很多來不及收回去的菜也壞了，剛聽郭大哥你說鎮上的菜也都漲價了吧？」楊承郎道了謝，郭掌柜遞過來的水他率先拿給了周琳琅，一邊催著，「媳婦，趕緊喝兩口，別冷著了。」
郭掌柜看著楊承郎這般，心裡也是笑了笑，暗道，楊承郎倒是真是心疼媳婦，隨後趕忙多添上一杯給楊承郎，一邊道，「楊老弟最近是不是很少上山了？這些天不怎麼來鎮上了？哎，這冬天一到，我們這酒樓也不怎麼好做，天氣冷，你們打獵的沒什麼收穫，我們酒樓里能做的野味就少，再加上沒什麼菜色可做，來來去去，樓里就那麼幾道菜，大家也會吃的厭煩了。」
說到這，郭掌柜嘆了口氣，搖搖頭，「瞧見沒有，我們這裡現在生意是不如天氣好的時候好。」
「哪能呢，郭掌柜家的廚師廚藝好，就算能做的菜不多，就是點現有的菜也能做的很美味，現在是天氣涼，這幾天又下雨，大家躲在家裡不愛出門罷了。」周琳琅接話接的很自然，她也聽得出來，郭掌柜的抱怨是嚴重了，不過是以前酒樓生意一直很好，被連接的下雨影響了幾天的生意，郭掌柜一時間沒有適應而已。
「可不是？下雨，天氣又冷，沒幾個愛出門。」郭掌柜連連點頭附和。
「郭掌柜，其實你想想，顧客不愛出門，但是，你們酒樓要做生意可不能不愛出門，你可以換個方式，以前呢，是顧客上你這來吃飯，天氣冷，顧客不愛出門，你可以將飯菜送到客人的府上去，等客人吃完了再讓人家的下人將餐具送回來，或者你們自己上門去取，這樣的話，客人可以不用出門受凍就能吃上你們家的飯菜，而你們也不受天氣影響繼續做生意，豈不是兩全其美嗎？」
在二十一世紀，微信朋友圈已經是無所不能了，外賣不就是這麼來的嗎？
只是這個時候沒有一次性碗筷，所以，得多走一趟讓掌柜去收回碗筷而已。
再說了，能吃得起酒樓外賣的，多半家裡會有下人，到時候，讓那些下人送回來也是一樣的，那些當主子的不愛出門，不代表那些當下人的可以一樣不出門。
「掌柜的只要在讓人送飯菜的時候，保暖這一塊做好來，別讓東西送到別人府上涼的不能吃了就成，不過，咱們鎮上就這麼大，做好了保溫措施，快馬送去，想來也不會耽擱太長時間。」
周琳琅說完以後就靜靜的看著郭掌柜，並不著急說出她今天來的目的地，見郭掌柜眼裡精光閃閃，顯然是心動了，她這才輕輕一笑，她就知道，這種賺錢的方式雖然麻煩，但是，誰也不會因為這點麻煩就唾棄了。
「這主意不錯。」郭掌柜有些激動，說的話聲音都不禁的往上抬，「回頭我就派人去傳傳這話，和鎮上那些老主顧說說這事，說起來，也不是我自誇，咱們鎮上可不少人喜歡我這酒樓的菜，這不少人好些時間沒來了，估摸著也會想那味了。」
「是啊掌柜，這樣的話，等天氣好了，酒樓生意紅火了，那些送到家裡去的顧客也不佔用你這酒樓的雅間，你還能多賺一份錢，何樂而不為啊？不過是廚房忙了點，然後多派兩個出去送貨的夥計而已。」
說到這，周琳琅這才不緊不慢的從楊承郎的手裡將那竹筐接了過來遞到了郭掌柜的跟前。
繼續道，「郭掌不妨今兒就去敲那些老主顧的門，告訴他們，酒樓新出了一個菜品，主顧們若是想嘗鮮，付了錢，就可以讓酒樓做好了直接送上門。」
「這時候，哪裡有什麼新菜品？」郭掌柜疑惑的問了句，然後才探頭朝著竹筐里一看，看到裡頭白白嫩嫩的還帶著兩片小嫩葉的芽，咦了聲，「這是什麼？這天氣，怎麼會有這樣的嫩芽？」
「掌柜的，看著芽是不是長得晶瑩剔透的可漂亮了？這有個好聽的名字，叫做白玉芽，我說的新菜品，就是它。」周琳琅笑眯眯的看著郭掌柜，「這菜炒起來清淡爽口，在這蘿蔔白菜吃到嘴巴膩味的季節，能吃上兩口這白玉芽，那絕對是享受，且這白玉芽可以用很多種方式做，清炒，或者放肉片炒，都成，我還能教掌柜的做酸溜魚片，這道菜，掌柜的可以加進酒樓的菜譜里。」
「我媳婦做的酸溜魚片好吃！」楊承郎由衷的讚賞了一句，他沒有誇大事實，周琳琅在家裡做過這一道菜，他和阿楊吃的都覺得回味無窮。
「掌柜的，這會兒你們廚房也不忙，我看你店裡還是有魚的，那就乾脆讓我給你做一盤這酸溜魚片如何？」周琳琅心想，她這為了最方便的出售她的豆芽也算是蠻拚命的。
其實，若是郭掌柜這裡賣不出去，她完全可以去街上擺個攤子，但是，她懶，畢竟這天氣真的太冷了，若是能直接都銷售在郭掌柜這裡，那是再好不過的了。
郭掌柜不是吝嗇的人，也是見識過楊承郎和周琳琅兩夫妻的人品，知道兩人不是那種會吹牛喜歡空口白牙的人，所以直接將周琳琅請到了后廚。
這個時候，后廚里的人都在閑著坐著聊天，聽周琳琅要做什麼酸溜魚片，一個個都好奇的圍過去看了，郭掌柜想到這是周琳琅的絕活，怕是不外傳，正準備趕人，周琳琅倒是先開了口，讓后廚的廚師看仔細了。
周琳琅說的酸溜魚片也就是酸菜魚，這酒樓的廚房裡除了找不到辣椒，其他的倒是都有，就連麻椒都有一小碗放在角落沾染灰層無人問津，一問才知道，是廚師一個老友從很遠的地方遊玩回來帶給他的。
只是因為天氣冷，沒有什麼菜，所以，周琳琅便抓了些晒乾的蘑菇讓邊上看著的人幫忙用溫水泡上，而後，她才開始處理魚和角落堆放的白蘿蔔大白菜和土豆。
周琳琅將魚片好以後加了調料和薯粉腌制了一會兒，燒起鍋以後，熱油先將麻椒丟入鍋里炒出嗆人的味道，而後放入姜蔥蒜翻炒出香味來。
周琳琅的動作很麻利，按照順序，將酸菜，腌蘿蔔和泡發好的蘑菇，連同那些易熟的菜和魚片放入鍋中煮熟。
沒多久，鍋中便散發出了誘人的香味來，勾的一廚房的人是連連吞口水。
「真是奇了怪了，那一顆顆的東西我都不知道怎麼使，你一個婦道人家倒是用的麻利，你剛下鍋那會兒，那味道，嗆的我這大老爺們眼淚都快出來了，我都想讓你趕緊撈出來，沒想到，久了以後，看你這咣咣咣的放了一大鍋的東西下去，這味道反倒是好聞了！」
這掌勺的廚師說話算是隱晦了，一開始他看周琳琅那煮法根本是擰著眉頭的，總覺得，這雜七雜八一鍋煮，簡直像煮豬食，還有那泡發出來呈現出原來樣子的蘑菇，一看，他也嚇壞了，那不是會吃死人的毒物嗎？
想到這，這廚師就直接問了出來，「這些毒蘑菇這樣放進去煮沒事嗎？莫不成這裡頭有什麼東西是能剋制這毒蘑菇的毒？難不成是這白玉芽有這能耐？」
周琳琅一聽，忍俊不禁，暗笑這廚師腦洞開的太大了，還以為她能大膽的放蘑菇是因為能以毒制毒呢？
「沒有的事，這山上的菇，不是所有的菇都有毒，也不都是會毒死人，會分辨就成，我放的這些都是美味但是沒毒的菇，這白玉芽也沒有解毒的功能，成了，這酸溜魚片是出鍋了，你們嘗嘗看，如何？」
周琳琅是覺得這一碗肯定比她在家裡做的好吃，因為這裡有麻椒，多了一份味道，不過想到這裡大家都還沒有普及到辣椒，所以，她放的略少，只是調調味。
周琳琅說完以後就往後退回了楊承郎的身邊，這大冬天的，廚房裡生著火，再加上周琳琅剛才在灶台邊上做飯，所以，這會兒熱的頭上都有汗了。
楊承郎瞅著，連忙就拿出了帕子給周琳琅擦著汗，一邊低聲問著，「累不？早知道，讓你在家裡教我就成，回頭我來教他們。」
「不會，我沒那麼嬌氣。」周琳琅笑的很滿足，水汪汪的眼睛，就盯著那邊圍成一圈的人看著。
就這麼一會兒，大家都吃了好幾嘴了。
郭掌柜第一個回過味來，放下了筷子過來找周琳琅了，一邊摸了摸嘴唇，道，「奇了怪了，你往鍋里放了什麼，這吃起來，酸酸的，還有一種別的味道，怪香的，只是吃完，好像這嘴唇有那麼點熱熱的感覺，我看他們還有人的嘴唇紅了。」
「那是麻椒，就是放在角落那一碗的東西，這東西冬天吃了暖身子呢，我自己是很好這味道。」周琳琅笑著解釋，然後問道，「郭掌柜覺得味道如何？若是吃不慣那麻椒，不放便是，這一道酸溜魚片味道也是極好的。」
「你這手藝，連我那廚師都稱讚了！」郭掌柜連連笑道，「我們大傢伙兒吃著都覺得不錯，這一鍋看著雜，但是一撈，裡頭東西多，吃起來不膩，不愛吃土豆的可以吃白菜，啥菜不愛吃的可以吃魚片，酸酸的，開胃，滑滑的，吃起來軟軟嫩嫩的。」
「還有那白玉芽，這東西好吃！咬下去那味道吧，說不出來，但是就新鮮，就覺得好吃。」那廚師走到楊承郎背著的竹筐邊上，問道，「剛才聽大妹子說，可以和肉片清炒，估摸著，味道應該也很好，這白玉芽要是上了桌，估計大家都喜歡。』