第387章 試菜
第387章 試菜
黃蓉探頭一看，竟是張振濤的來信，心道：這人還真是不經念叨，自己只不過是這麼想了想，沒想到人的信就來了。
霍子元拆開信從頭看了一遍，張振濤的字很漂亮，龍飛鳳舞的，看起來賞心悅目，但也正因為龍飛鳳舞，黃蓉看起來覺得有些吃力。
索性也就不看了，等著霍子元轉述。
霍子元看完之後略略點了點頭，露出欣慰之色：「他已經跟家裡人說好了，往後不再以一己之力擔負整個張家，總要做一點自己喜歡的事情。何況他這幾年為張家賺下的家業，就算是張家吃喝幾輩子都揮霍不完。」
黃蓉撇了撇嘴，「張家老爺老太太未必這麼好說話吧？」
黃三郎擼起袖子：「雖然是半道上認的哥哥，可是張三哥為人忒仗義！他要是有難處，我肯定幫忙！要不然我回去一趟吧，看看他們家老爺子老太太怎麼說！實在不行，咱們拳頭上見真章！」
黃蓉沒好氣的白了他一眼，「你又說昏話了！那是張三哥的親爹親娘，你要是把人家親爹娘給打了，你說這個半路哥哥還能認你不？」
黃三郎伸手撓了撓頭皮，呵呵傻笑了幾聲，「就當我沒說啊，就當我沒說。」
霍子元笑道：「你們都急什麼！不是說了問題都解決了么？他說了，他爹娘要是不同意的話，他就什麼都不管了，反正這幾年賺下的錢，比他爹一輩子賺的都多，也算是報答了他爹娘對他的期望。
「但若是他爹娘同意的話，他還可以監管著府城裡的生意，他臨回去的時候把賬本拿走了，給他們看了這段時間的賬目，確認府城裡的鋪子比鎮上的能賺錢得多，所以那老兩口子就沒話說了。
「再說下去，不成了無理取鬧了？何況他們族人也都是希望張振濤帶著家裡越走越遠越走越高的，他爹娘的想法，一般人啊，還真是接受不了。
「張振濤也是個聰明的，一回去之後就把家族裡的長輩都請了過去，當著眾人的面說話，讓眾人評理，你們說張家老爺子老太太的想法還能成真么？」
「唉，」黃三郎感慨，「那麼好的人，怎麼就沒攤上個好爹娘呢？」
霍子元有感而發，「這世上不如意的事情多著呢，何止他一個人有這麼多麻煩事呢！」
黃蓉給黃三郎使了個眼色，讓他不要再說了，張振濤身不由己，頂多就是自己的想法受到爹娘的反對，爹娘不希望他走的太遠，而霍子元呢，就是因為他親爹的政治目的，不光失去了生母，還流落在外幾經生死，比張振濤可慘多了。
黃三郎也不是個傻的，點點頭，不再說話了，「咱們『辣滋味』現在買賣越來越好了。」
霍子元扯了扯唇角，這個話題轉移的可夠生硬的，不過人家的好意他必須心領，問道：「你今日覺得怎麼樣？」
黃三郎甩了甩胳膊，「你也知道，我以前都習慣了……現在要改掉之前的習慣，的確有些不適應，這一天我都覺得渾身酸痛。」
「這是正常的，」霍子元點頭，「習慣幾日就好了。對了，小丫準備了新菜，晚上你好好嘗一嘗。」
黃三郎是個無肉不歡的人，所以他只吃著甜椒炒肉還不錯，卻說西紅柿炒蛋看起來紅紅黃黃的很好看，卻太寡淡了。
黃蓉翻了個白眼兒，「我要是給你弄一盆燉排骨，你肯定會說好吃！」
黃三郎不以為忤，笑著挑起了大拇指：「還是我妹子了解我！」
收拾了飯桌之後，黃蓉就跟霍子元商量：「其實我覺得，咱們要推行這兩個菜的話，還是應該從賀公子身上入手，這個人愛吃、會吃，人脈也廣，到時候咱們還可以借著他把府城名流請過來，讓這些人幫著試菜、推廣。」
霍子元低頭沉吟片刻道：「也好，那這件事就交給我了。你把這幾道菜的做法都寫下來，到時候拿給大廚，先試做一下，能夠做好了再請人也不遲。」
黃蓉點頭，搜索枯腸，把記憶中和西紅柿有關的菜肴都寫了下來，甜椒這種東西多數情況下都是做配菜的，顏色好看么，形狀也容易控制。
第二天黃蓉就和霍子元、黃三郎一起來到了「辣滋味」。
當然是不能耽誤大廚的工作時間了，總要等打烊之後才可以。
送走了最後一批客人，黃蓉讓人把食材提進廚房，把做菜的方子給了大廚，讓他們熟悉一下，「晚上咱們就吃這些了。」
做廚子的本來就觸類旁通，會做一種菜了，再學另一種簡單的菜，那就容易得多。
何況有西紅柿的菜都不難做。
很快，菜都齊了，除了新菜還有利用剩下來的食材做的一些辣菜。
新菜是大家都沒見過的，雖然顏色看起來非常漂亮，但是到了吃的時候，真正敢下筷子的還真不多。
黃蓉見狀就推了推霍子元。
他們和黃三郎在另一張桌上，三個人率先吃了新菜，道：「大家都嘗嘗，味道還不錯呢。」
眾人這才開始吃。
平素也都是打烊之後，鋪子里的人就著剩下來的食材吃一頓，然後夥計們各自回家，馮元慶和賬房先生盤賬，最後留下守夜的，各自回家。
黃三郎一般中午在鋪子里吃，早飯晚飯都是在家裡吃的。
馮元慶知道自己得帶頭，於是便也跟著夾了一筷子西紅柿炒蛋送進嘴裡，本以為會有一股怪味，誰知道吃起來，雞蛋嫩西紅柿滑，西紅柿酸酸甜甜的，味道還不錯！就招呼夥計們：「大家都嘗嘗，挺好吃的。」
吃完飯之後黃蓉讓大家點評，結果都差不多，都說這幾個菜雖然看起來挺簡單的，但味道還不錯。
黃蓉就鬆了口氣，只要口味大家都能接受，推廣起來的難度就不大了。
隔天，霍子元就給賀雲錦下了帖子，請他到家裡吃飯，這頓飯霍子元提前說好了，黃蓉可以在一旁指點，但絕對不可以自己下廚！
黃蓉知道這是他醋意發作了，也沒必要在這種小事上跟他過不去，所以就專門叫了「辣滋味」裡面一個二廚過來幫忙炒菜。