第381章 自信下廚房
現在距離吃飯的時間也還早,陳嘉倩自然也陪著陳星一路過去。
「這段時間來冰島的國人變多了呢。」
「咳咳,是嗎。」
帶著口罩的陳星乾笑著回。
他當然知道為什麼來冰島的人變多了。
自從自己上一期視頻發布出去以後,陸陸續續就有粉絲跑到雷克雅未克來了,其中也有一部分是看了陳星視頻覺得很美好,想過來看看冰島是不是真的那麼漂亮的路人。
但對於這一部分人,陳星只能說抱歉了。
冰島風景確實好,但現在是極夜啊。
一個旅遊景點本來就分淡季和旺季,冰島的旺季在三月份到八月份的樣子,而現在十二月份除了一個聖誕節有點意思以外,想去什麼景點都不方便。
比如冰島那個很有名的鑽石沙灘,在夏天的時候會有專門的旅行團,可以用很低的價格就去冰島的北方看一看。
現在想去的話就只能自己租一輛車,在黑夜當中來回開12個小時。
估計不會有人想這樣做的。
所以啊,如果真的有來到冰島之後覺得失望的人,陳星只能道個歉了。
不過,極夜也有極夜的好處。
冰島附近有個叫蓋歇爾間歇泉的地方,這個景點會不定時的從地下噴出一束高壓水流,約每隔八分鐘左右連續噴射二、三次,水柱高達二十米,十分壯觀。
如果夏天來到這裡,相機拍到的全是人,還不一定有好的地方給你拍照。
但現在就不一樣了。
前幾天陳星去了一次,當時是預約的一輛夜車,頂著星光去拍了一張。
對於這張照片陳星只能說極美。
會拍照,那這個地方絕對是在極夜時期來旅遊必來的一個地方,只這一張照片就會讓你覺得不虛此行,成為朋友圈裡最靚的仔。
之前他在街上也有碰到過幾個把他認出來的粉絲,他也朝這些人推薦了這個景點。
然後他就和在國內一樣,戴上了口罩。
在這個季節冰島戴口罩也很正常,天氣太冷了,而且時不時的來一場暴風雪,家裡或者酒店有暖氣很溫暖,但出門在外,帽子,口罩,圍巾,還是需要帶上的。
走了大概十分鐘就到了地方。
沿街的商鋪內客人不少,阿姨一邊接待不會說冰島語的老鄉,一邊又要給本地的鬼佬介紹孔明燈要怎麼安裝。
要她說啊,這有什麼好安裝的。
不都是一拆開看一眼就會?
陳星在黑沙灘放孔明燈的消息一在冰島的網路上爆發以後,天天都有人來她這裡買孔明燈。以前準備的一百多個存貨兩三天就賣得精光,這一個月來連續補了六次貨。
最近還來了好多華夏人,真是,都要忙不過來了。
阿姨還是眼尖,百忙之中看到了陳星和陳嘉倩兩人走過來,剛想喊,但陳星連忙做出一個噤聲的動作。
是哦,先不說陳星這個大網紅了,就陳嘉倩這個小姑娘在網路上都比較有名氣嘞。
還是別叫他們的名字了。
所以從打招呼變成了很克制的一聲:「來了?想買點什麼東西?」
陳星笑著說:「我上次來的時候看你們有羊肉湯調料包賣,我來買一包。」
阿姨忽然想到什麼似的,恍然大悟道:「對哦,按照陰曆計算今天也是冬至了,怪不得老頭今天早上告訴我晚上吃羊肉湯呢,你們川省到今天就愛吃這個。」
阿姨是閩南地區的人,叔叔和陳星一個省分。
冬至這天吃什麼,全國人民各有各的講究。
北方人說「冬至餃子夏至面「,南方人說「冬至是媽媽口中吃了湯圓又長一歲的甜蜜「,但這也不是絕對的,比如東山,川省等地就喜歡吃羊肉湯,在寒冷的冬天喝幾口羊湯,整個身體都是暖洋洋的。
陳星最近偶爾會到這邊改善伙食,所以知道這裡有賣調料包。
阿姨去拿的時候,陳星對嘉倩說道:
「我們家鄉的羊肉湯特別有名,在這裡雖然請你吃不了我們家鄉的風味,但叔叔這邊用的也是簡陽羊肉湯的調料,味道差不多的,今天做出來請你吃一頓。」
他確實不太會做菜,但有調料包的情況下做菜就很簡單。
就和煮速食麵似的,大不了多等半小時。
他在家裡見過老媽做的,復刻一波對他而言不是什麼難事。
「原來你說的驚喜是這個?」陳嘉倩笑著說,然後說道,「你是不是不喜歡吃湯圓。」
「喜歡啊,但吃了羊肉湯休息一會,再吃湯圓,不是更好嗎?」
「……」
好吧,她確實不太懂男人的飯量。
陳星準備去超市買點羊肉,冰島的羊大多都是綿羊,不像國內山羊比較多,山羊和綿羊的區別就在於山羊的肉質更硬,膻味更重,不過陳星到現在為止還沒吃過綿羊做的羊肉湯。
剛想和陳嘉倩離開,陳星就看到阿姨走出店門追了過來,手裡拎著兩個袋子。
「小陳,小……兩個小陳,哈哈,把這個一起拿回去吃。」
兩個袋子裡面,其中一個是切好的羊肉,另外一個袋子裡面裝的是羊骨頭,這是用來熬湯的,陳星見媽媽做過,不然他肯定得疑惑為什麼阿姨要送自己什麼肉都沒有的羊骨頭。
陳星也不客氣,接過來說道:「我還想去超市買呢,謝謝阿姨。」
「我家老頭子今天準備了不少,本來想著叫上小陳你一起吃的,不過你到嘉倩那邊也行,你們兩個年輕人更好聊天一天。」
她一臉的笑容,彷彿看到了兩個自己喜歡的小輩走在了一起。
陳星肯定要大呼冤枉。
他喜歡年輕一點的,有學生氣質一點的妹子,而嘉倩姐今年都32了,他們兩真是純潔的姐弟關係。
陳嘉倩也很尷尬,解釋道:「我就想著陳星過兩天就要回國了,所以趁著今天冬至就請他來做做客,吃點我自己做的湯圓。」
「我懂,我懂。」
「我有男朋友!」
阿姨擺擺手:「鬼佬不靠譜,還是咱們自己人穩當。」
離開的時候陳嘉倩都還有些尷尬,心道是不是不該邀請陳星到家裡做客?畢竟確實自己男朋友不經常回來。
但仔細想想也很正常啊。
冰島這個地方人少,人與人的關係卻很親近,在大家都沒事的時候請人到家裡吃一個飯確實是一件很稀疏平常的事情,沒有必要這麼緊張,這有什麼?
真是亂點鴛鴦譜。
不過陳星看起來還是蠻成熟的,一點都不像才20歲的人。
至於剛才的事情陳星怎麼看。
他心態完全沒變化。 自己行的端做得正,去姐姐家裡吃飯有什麼好擔心的?
提著一堆食材,又走了幾分鐘到了雷克雅未克的居民區,陳嘉倩從主街租的那間小屋子裡搬出來后就一直住在這邊,樓層不高,二樓,從單元旁邊的梯子可以直通家門口。
陳星看到這樣的設計也覺得很有意思。
一共四層樓的房子,一二三四樓都可以從正面的樓梯走上去,但所有房子的二樓,靠近邊緣的兩個單元,都有一個單獨的樓梯從側面可以打開,直通房間的廚房。
上梯子的時候陳嘉倩提醒道:「樓梯有時候結冰可能會打滑,你抓住欄杆,小心一點。」
「嗯。」陳星答應道。
陳星扶著梯子走上樓,等待她開門的時候回頭看,後面就是一片雪地,有兩個主婦在聊天,小孩子躺在雪裡面玩耍。
陳嘉倩說道:「很幸福,是吧?」
「很皮。」陳星回道。
「男孩子就是要調皮才聰明,這是我媽媽告訴我的,你這麼聰明,我相信你小的時候一定也很調皮。」陳嘉倩說道。
陳星聳了下肩膀沒回答。
算你說對了。
咔嚓。
門開了,入目就是一個很東方式的灶台,陳星還看到了電飯煲。
「哎呀,電飯煲,我出國以後基本就沒見過這東西了。」
就連在法國經常吃飯,海德薇都是用湯鍋來給陳星做的米飯……說實話陳星還是喜歡湯鍋做出來的,或者國內的瀝米飯也好吃,電飯煲雖然方便了點,但是沒那種獨特的感覺。
就像少了個什麼程序,味兒就不對了似的。
「這是我從家裡帶過來的,如果沒有人和我一樣帶著電飯煲來冰島的話,那我覺得它就是全世界獨一無二的,走得最遠的一個電飯煲了,以前基本都我一個人用。」
陳嘉倩想到自己這個電飯煲的故事,嘻嘻的笑著。
「用了幾年了?」陳星問。
「兩三年了吧?你今天要吃飯嗎?」
本來她想就吃湯圓的,沒想到陳星想露一手,做羊肉湯喝。
她也有點想念國內肉湯的味道了,冰島確實有點冷,喝一碗羊肉湯應該會很舒服。
「要啊。」
羊肉湯么有米飯怎麼吃。
就是要把羊肉在調料裡面裹上一圈,然後就這飯吃才香。
他雖然廚藝不太行,但打調料的手藝特別好,精通多種打調料的配比,什麼調料放多少才好吃他記得一清二楚。
陳嘉倩越來越覺得不對。
她不是邀請陳星來家裡吃湯圓的嗎?
陳星問清楚了嘉倩家裡的各種廚具和鹽味精在什麼地方,接著就把陳嘉倩給推了出去,自己一個人掌控了這個餐廳。
不知道為什麼,忽然就想做菜了。
把本來就很乾凈的骨頭再洗一次,然後焯水,羊肉就不用了,這些羊肉看起來有點像半成品的樣子,只需要湯煮好以後,把羊肉在湯裡面過一遍就能吃。
本來就是今天中午才切,放著準備晚上吃的,一下午的時間也不會變質。
然後把焯過水的骨頭和調料包一起煮。
陳星以前見過那些羊肉湯店鋪煮湯,調料放下去是有先後順序的,不過陳星沒學過也不知道什麼先後,現在有調料包一次性解決問題,即使味道差一點也不會差太遠。
燉湯的時間至少要一個小時。
先大火燒開,然後小火慢燉。
簡單做了這幾步,陳星心滿意足的從廚房出來,心道一小時以後就能吃到自己做的羊肉湯了呢,我可真厲害。
這時候陳嘉倩才剛把電視打開,甚至沒找到自己想看的頻道。
「你就做好了嗎?」
「嗯吶。」
這才多久啊?
陳嘉倩坐不住了,把抱枕從身上拿下來,穿著拖鞋就走進了廚房,如今她的陶鍋正架在灶具上燒著,裡面的湯滿得差點就要溢出來。
「做湯不能放這麼多的水的。」
陳嘉倩心道還好自己進來看了,不然這鍋湯一燒開,水肯定咕嚕咕嚕的往下冒。
她連忙去拿勺子舀了一點出來。
直到鍋裡面的水離溢出來還有兩公分多的距離,她這才放心的蓋上了蓋子。
陳星說道:「我看做羊肉湯的人都不蓋蓋子的。」
「蓋不蓋都沒太大關係,不過蓋著更容易燒開,香味也更容易被逼出來……你是不是沒進過廚房?」
「還好,偶爾也會做點菜。」
「才怪……」
她一眼就知道陳星不是經常下廚房的人,不過剛才聽他切東西的速度還挺快的,菜刀打在菜板上咚咚咚的聲音很好聽。她就不行,得慢慢的切,怕切到手。
知道陳星的真實水平以後,陳嘉倩又仔細的看了下廚房。
其他好像沒什麼了。
陳星這時候拿出兩個碗來放蘸料,順口還問道:「我姐夫今天要回來吃嗎?我多準備一個蘸碟?」
「你別叫他姐夫,怪難聽的,以後要是遇見你叫他名字就行了。」
外國人親戚之間也沒那麼多的稱謂,有時候孩子叫自己的老爸都是直呼其名。
陳嘉倩還是念念不忘自己的湯圓,從冰箱裡面拿出來看了一下,又看了看那個陶鍋,心道一會兒湯圓得用鐵鍋來煮了,不然肯定串味兒,不好吃。
比起陳星這種廚房的半吊子,她才是真正的精通者。
本來就是一個好吃的人,來到冰島什麼好吃的都沒有,那可不就得自己做了。
而且冰島的餐廳費用太高,尤其是中餐廳。
陳星短暫的來住一段時間可以天天下館子,但是她在這邊長期生活就不能這樣吃,那段時間她的經濟狀況也不好。所以喜歡從超市裡面買食材來自己做。
阿姨那邊能買到醬油之類的調料,在家做中餐也方便。
等水開了以後,轉入小火,兩人的心都放了下來。
看來一切順利。(本章完)