第209章 美味的蛇羹
接下來日子,倒也無甚大事,小年糕持續盛寵,就是閑著沒事就跑到澹寧殿,隔空膈應一下寧貴人。
反正舒錦把她們倆隔得遠遠的,斷不會叫這兩隻烏眼雞湊到一塊。
經過核實之後,舒錦攆了偏殿的太監小凌子——這一回,寧貴人倒是沒有袒護。畢竟小凌子的行為已經算得上叛主了。
「你也犯不著置氣,說到底也只是個嘴巴不嚴實奴才罷了。」舒錦掃一眼寧貴人那隆起的小腹,語氣平和。
寧貴人卻不這麼認為,什麼嘴巴不嚴實?肯定是被敦妃給收買了!她都躲到裕貴妃的澹寧殿了,居然還擺脫不了年氏那個賤人!
寧貴人攏了攏自己的小腹,為了保這個孩子,她臉都不顧了——可一定要是阿哥啊!
只要能一舉得子,就算無法比肩裕貴妃,怎麼也能為嬪為妃,也省得敦妃仗著位份欺侮她了!
寧貴人眼圈微微泛紅,「敦妃欺人太甚,嬪妾如今已經處處躲著她,竟還是不得安寧!」
舒錦腹誹:你先前跟敦妃爭寵,可從沒客氣過,憑什麼你現在想躲清閑了,人家就得配和你啊?你以為全世界都是你媽啊!
「好了,有孕之人不宜落淚。皇上既將你交給本宮,本宮自會儘力護你周全。」舒錦只得略加寬撫。
寧貴人嬌怯怯道:「那嬪妾便將自身與腹中孩兒託付娘娘了。」
這時候,大宮女含霜快步近前,笑著說:「娘娘,今日內務府送來了甚是肥美的樹榕蛇,用來做蛇羹是最相宜的了。」
舒錦頷首,「那便交給最擅長粵菜的掌勺太監吧。」
寧貴人俏臉忽的便煞白了,身軀也跟著微微發顫:「蛇?!宮裡怎麼能有蛇?」
舒錦一陣無語,有什麼大不了的?蛇羹可是一道名菜。
含霜暗暗偷笑,這寧貴人原來如此膽小,便忙笑著說:「貴人請放心,這樹榕蛇無毒。」
寧貴人臉色依舊難看,「就算無毒,也是會咬人的呀!」
含霜一陣無語,「送到澹寧殿的雞鴨鵝尚且是屠宰乾淨的,更何況是蛇了。」
寧貴人咬了咬嘴唇,還是無法理解,聲音都有些磕磕絆絆:「貴妃娘娘……怎麼會喜歡吃蛇呢?」
舒錦也無法理解寧貴人,你咋這麼挑嘴呢?
「蛇羹可是珍饈美味。」別的嬪妃想吃還吃不到呢!她是做了貴妃之後,才能跟內務府要這要那。換了是旁人,內務府才不會理會呢。
便笑著吩咐道:「今晚叫廚子好生做一道燴蛇羹,弘晝也喜歡得緊呢。」
寧貴人臉色又白了幾分,她捂著肚子道:「嬪妾先告辭了!」
然後便像逃命似的跑得沒影兒了。
舒錦:……
雖說蛇這東西,女孩子看了多少都會害怕,可做成一盤菜,還有什麼好怕的?
含霜噗嗤笑了,小聲道:「當真是膽小如鼠!」
舒錦擺了擺手:「行了,以後不要在寧貴人面前提這個。」
「是,奴才記下了。」含霜忍著笑意道。
其實正宗的粵菜三蛇羹、太史五蛇羹什麼的,用的都是毒蛇,還動輒眼鏡蛇、金環蛇這種劇毒蛇。舒錦雖然不怕一道菜,但也不想有人為了捕毒蛇而喪命,便叫內務府去採辦無毒蛇來制蛇羹。
送到各宮各院的雞鴨鵝豬牛羊雖都是最新鮮的,但總不能在宮裡雞飛狗跳,都是當日宰殺再送到各處膳房。這蛇自然也不例外,畢竟舒錦也不想自己的食材跑出來嚇人。
所以寧貴人在澹寧殿住了這麼久,也是剛剛發現貴妃娘娘居然喜歡吃蛇羹。
這道燴蛇羹做起來倒也不難,將蛇肉切段,加黃酒、蔥、姜、鹽、陳皮絲上籠蒸熟,剔出蛇肉,撕成絲,然後用豬油爆炒,下香菇、木耳絲,烹上黃酒,文火悶煮一個時辰即可。
只是是新鮮的蛇肉,做出來的燴蛇羹自是鮮美一絕。
日暮西斜,舒錦和弘小晝娘倆一人一碗蛇羹,各自吃得香甜。
放下碗筷,弘小晝滿足之餘又有些遺憾,「可惜就是分量少了點。」
舒錦笑道:「這樹榕蛇是從南方弄來的,屬實難得。」
更何況,這玩意貌似是補腎的,額……還是不要給小孩子吃太多。
弘小晝拍了拍肚皮,又不禁哀嘆:「今兒先生又布置了十張大字,唉,又得熬夜了。」
才這點年紀,就有家庭作業了,舒錦雖然心疼兒子,可沒沒法改變上書房的規矩,便道:「那就趕緊回去寫吧。」 弘小晝悶悶「嗯」了一聲,順手擼了一把橘子,這才心滿意足地走了。
「喵嗚!」肥滾滾的橘子靈巧地竄到舒錦的腿上,露出了雪白的肚皮——這是一隻黃背白肚貓,喚做「金被銀床」,是稀罕花色呢。
舒錦歡歡喜喜擼貓,順便叫人拿了一碟小魚乾投喂橘子。
一時主僕盡歡。
當最後一抹晚霞收盡,澹寧殿已是燈火通明。
舒錦慵懶地歪在美人榻上,蘭若姑姑侍立一旁:「娘娘,今日的宮務,奴才已經一一核查過了,除了……您不小心寫了幾個缺胳膊少腿的白字之外,並無其他問題。」
舒錦黑線,有白字你改了就好,不用特意告訴我!
倒不是舒錦文盲,純粹是上輩子簡體字用習慣了,哪怕知道這個字繁體怎麼寫,還是會偶爾出點無傷大雅的紕漏。
「咳咳!」舒錦尷尬地咳嗽了兩聲,便將目光轉到含霜和履雪身上,這兩個丫頭如今也是二十多歲的大姑娘了。
「你們兩個,將來可有什麼打算?」舒錦打量著二人白凈圓潤的小臉蛋。作為她的貼身宮女,那伙食水準也是相當不錯了,一個個都微微發福,甚是喜人。
含霜和履雪俱是愣了一下。
舒錦便道:「宮女滿二十五歲照例可以出宮。」
含霜眨了眨眼:「娘娘,還早著呢。」
含霜和履雪不過都才二十齣頭,還有三四年光景呢。
舒錦笑道:「本宮自然沒忘了你們倆的年歲,只是事關終身大事,你們也該提前做好打算。」
含霜毫不猶豫道:「奴才不想出宮。」
履雪亦道:「奴才想留下來做教引嬤嬤,伺候娘娘一輩子才好呢。」
這樣的選擇,舒錦倒是並不意外。雖說絕大多數宮女都盼著足歲出宮嫁人,可是二十五歲了,在這個時代,那是妥妥老姑娘了,頂多也就是給人做繼室,甚至只能做妾。還有更多宮女出宮之後,發現嫁不得什麼好人家,便索性去大戶人家做嬤嬤,教導那些待選的八旗閨秀。
許多退役宮女往往晚景凄涼,因此跟多得主子信重的大宮女,寧可留下來做叫教引嬤嬤。
舒錦如今可是貴妃,蘭若這個掌事大嬤嬤可是令許多人艷羨。
含霜、履雪約莫都等著接班呢。
舒錦笑道:「你們可都想清楚了,我如今貴妃,大可提前一兩年放你們出去。再賜你們一份豐厚的妝奩。」
一聽豐厚妝奩,含霜不免有些猶豫,略作思量之後,不免笑自己痴心,她又不是什麼美人,哪怕早一兩年出宮,難道就能嫁得多好的人家了?到時候伺候一家子老小,還不如留下來伺候娘娘呢!
履雪更是絲毫不帶猶豫,立刻道:「奴才只想伺候娘娘!」
含霜見狀,亦急忙道:「奴才也不走!」
舒錦頷首,「你們心意,本宮明白。」
雖然都是為自己長遠考慮,但這又何嘗不是一種忠心?
她略一思忖,便道:「弘晝如今課業辛苦,本宮一直不大放心長春仙館,想指派個掌事宮女過去,你們倆誰願意去?」
含霜、履雪齊齊愣了一下,畢竟長春仙館有管事太監、也有好幾個嬤嬤,不過娘娘的確不曾指派掌事宮女。合著這個位子,是留給她們的呀!
含霜一時有些激動,但又捨不得澹寧殿這邊,她偷偷瞧了蘭若姑姑一眼,姑姑年紀也不老,若是等著接班,還指不定等到什麼時候呢。倒不如去長春仙館,先做掌事宮女,滿二十五歲便是掌事嬤嬤,日後阿哥分了府,便是王府的掌事大嬤嬤了!這可是明明白白的康庄大道啊!
含霜二話不說,噗通跪下,「奴才願意去伺候五阿哥!」
舒錦滿意頷首,雖說含霜履雪一直親如姊妹,但保不齊將來就會為了澹寧殿大嬤嬤的位子反目。因此特特留著長春仙館掌事宮女位子,就是為了今日。
這兩個丫頭都是忠心又伶俐,若是走了也是怪可惜的。舒錦早有留人之心,可這種事情亦不好勉強。她們既願意留下,舒錦自不能虧待了她們。
「好,那你今日拾掇一下,明日便去長春仙館吧。」舒錦又叫蘭若拿了兩錠金錁子、兩隻玉簪賞賜含霜。
而履雪日後便是蘭若的副手,日後的接班人。
隨後舒錦還從一眾二等宮女里提拔了書香、墨香、梅香、竹香四人為一等宮女。
新提拔的四個一等宮女亦是極伶俐,捶腿捏背、奉茶捧香,那叫一個勤快。
履雪更是愈發笑容燦爛,一心一意跟著蘭若姑姑學著各種宮務。
澹寧殿上下一派和諧,而舒錦終於又能繼續安心躺平了。
我懷疑我是陽了,雖然沒有證據……
不過今天感覺好多了。