97.第97章 抨擊的聲音
第97章 抨擊的聲音
望著面前幸平創真,一色慧不由得莞爾一笑。
「創真君!」
「我相信你未來一定會成為一名非常出色的料理人的!」一色慧用著無比堅定的語氣對著幸平創真說道。
在神田總司等人出現后。
自己第一時間想到是這場食戟,已經不單單是代表自己和幸平創真之間食戟的勝負。
而幸平創真。
他卻還是和食戟之前一樣,心中的目標一如既往,只想要讓神田總司等人能夠滿意的料理……
從滿足食客的心。
這一點來說,自己已經輸給了幸平創真。
「嗯?」
聽到一色慧的話后,幸平創真眼睛變成了白色的豆豆眼,臉上露出一抹的壞笑。
「一色前輩。」
「即便你這麼誇我,我可也不會手下留情的。」
「呵呵呵!」
「創真君,你未免太小看我吧!」一色慧輕笑一聲后,身上的氣勢立刻變得無比的凌厲起來,不復之前的溫和。
感受一色慧氣勢后。
幸平創真表情不由的一肅。
這股氣勢。
幸平創真曾經在自己的老爹身上感受過。
……
幸平創真兩人上場后。
手中拿著話筒的蘭塔比快速的宣讀起了這次比賽的規則。
「雙方選手已經就位。」
「本次食戟的主題是時令,雙方選手需要在兩個小時內完成料理,否則即被判負,比賽開始開始!」手中拿著話筒的蘭塔比快速的宣讀起了這次比賽的規則。
在食戟開始之前。
一色慧兩人就已經敲定了這場食戟的內容。
時令。
這種主題相當的寬泛了。
料理人可以使用這個季節食材的進行料理,同樣的也可以選擇烹飪適合這個時令進補的料理。
只要符合時令概念就可以了。
宣布結束。
蘭塔比甚至都懶得多看幸平創真一眼,直接將舞台交給了一色慧兩人,然後走到了薙切真凪的身後。
對決開始。
幸平創真、一色慧兩人立刻就開始了行動。
現在正值秋冬之交。
而這個時令。
正是各種的蔬菜瓜果豐收的季節,同樣的這也是各種動物最肥美的季節,為了過冬身上囤積著大量的脂肪。
然而。
幸平創真和一色慧不約而同的開始先挑選蔬菜類的食材。
紅薯、南瓜、菠菜、松茸……
這些食材都是秋季這個時令才能夠收穫的蔬菜瓜果,也正是它們最為飽滿、營養最為豐富的時候……
「誒?」
「這是怎麼回事?」吉野悠姬看著幸平創真兩人目前已經挑選好的食材,忍不住的驚呼了一聲。
「創真君。」
「他該不會是想要靠著這些食材,擊敗一色前輩吧?」吉野悠姬的心中已經開始為了幸平創真擔心了起來。
幸平創真兩人都已經各自挑選食材完成。
相比較一色慧。
幸平創真選擇的食材就顯得有些平平無奇,南瓜、土豆、西紅柿這些都是餐桌上常見的食材。
在蔬菜類的食材挑選完畢后。
接下來。
幸平創真和一色慧才各自選擇的自己準備烹飪的主菜-鮭魚。
霓虹料理。
其實是一種相當講究時令的體系料理。
例如魚類。
在霓虹中一直有著春吃鯛魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃鯖花魚、秋吃刀魚、深秋吃鮭魚,冬吃鯽魚及河豚的理念。
現在正值秋冬之交。
這也正是鮭魚最為肥美的時候!
……
「鮭魚么?」
「現在正是一個吃鮭魚的好時候啊!」幸平城一郎看著已經開著手料理起來的幸平創真兩人感嘆的說道。
料理台上。
一色慧、幸平創者兩人都開始處理的鮭魚。
廚刀開口。
輕鬆將鮭魚身上的魚骨、魚刺剔了出來。
最後。
將面鮭魚切成自己的所需要的魚片、魚塊,放入了一旁的冷溫箱中進行冷藏,以免破壞鮭魚的口感。
處理鮭魚的時候。
幸平創真的速度完全不輸給一色慧,這種出色的刀工自然也引起了遠月學生們一連串的驚呼后。
他們也沒有想到。
幸平創真的刀工竟然會這麼出色。
除了好鮭魚。
一色慧和幸平創真兩人接下來的步驟完全不同,幸平創真開始處理起了自己挑選的土豆、紅薯這些食材……
土豆、紅薯……
這些食材雖然在夏天時候也能夠收穫……
只不過。
唯獨只有秋天的時候才是它們體內澱粉含量最多的時候。
另一邊。
一色慧則是在取出一套精美的精美的廚皿后,開始使用自己選擇的蔬菜開始熬煮了起日式的蔬菜高湯。
包廂中。
看著一色慧的料理過程的紀之國寧寧,不由的捏緊自己的雙手,目光緊緊盯著場中有條不紊的一色慧。
東紀之國、西一色。 雖然一色慧本身就是天才,但他從小在家族裡面被壓抑其才能。
直到。
一色慧去了紀之國家接受為期兩年的實習磨礪后,一色慧才徹底將自己在料理上的天賦才華全部激發出來。
東紀之國是繼承「江戶蕎麥」流派,並傳承至今不斷發展的超一流料理名門。
除了江戶蕎麥外。
紀之國最擅長料理就是懷石料理。
接受了紀之國家的磨礪。
一色慧自然也掌握了懷石料理的精髓,甚至連紀之國寧寧這位紀之國家正統傳人在懷石料理上也沒有辦法和一色慧相比。
懷石料理。
霓虹料理主要三大體系之一。
同時。
懷石料理是一種只限於一年四季應季的食材而做出菜單的料理,在重視季節感的同時,最大限度利用食材的色澤、香味和味道。
可以說。
懷石料理是一種完美契合這次食戟時令主題的料理。
不過。
懷石料理這只是一種廣泛的稱呼,並不單單指著某一種單獨的菜式,而是一套完整流程的料理。
傳統的懷石料理形式為一汁三菜。
季節性的生魚片、使用蔬菜、肉、魚、豆腐…等食材切小塊悶煮的菜肴、節性的魚類燒烤……種種。
至多十四種步驟。
按照所有的步驟使用食用,這才算是真正的懷石料理。
而現在一色慧在這場的食戟上拿出懷石料理,足以看出一色慧對於這次的食戟有多麼的看重。
熬煮蔬菜高湯的時候。
一色慧的廚刀沒有一絲的休息,繼續開始處理蓮藕等食材開始烹飪起了懷石料理第一道被稱為先付的小菜。
先付作為開胃的小菜。
最需要的事調味輕盈和質感清新。
而蓮藕。
這是完美的符合這個要求。
然後是煮物、燒物……
另一邊。
在一色慧料理的時候,幸平創真的動作也無比的幹練,大火蒸熟的土豆,然後將其過水冷卻后。
拿起來剝去外表。
在使用的木搗然後將其給搗成泥狀。
在土豆后。
南瓜、紅薯這些食材也全部被幸平創真按照同樣的步驟進行了一番處理……
……
時間流逝。
在一色慧還在忙碌的時候,幸平創真已經完成了自己的料理。
分裝好料理后。
「幸平流鮭魚三色年糕湯!」
「請品嘗!」
幸平創真自信滿滿將自己料理,使用餐車緩緩的推到了神田總司等人的面前,等待著神田總司等人的評價。
然而。
還不等幸平創真說完。
評審台上的薙切真凪就直接給幸平創真的料理,判了一個死刑!
「零分!」
「像這樣的垃圾也能夠稱之為料理么?看來遠月是越來越落寞了,果然遠月這個地方早就應該乘早關門……」
不只是幸平創真。
遠月學園。
這同樣成為了薙切真凪的抨擊的對象。
哪怕遠月是薙切家的產業。
聽到薙切真凪的話后。
幸平城一郎、堂島銀兩人的臉上不由的露出一絲的苦笑。
在薙切真凪要求一同擔任這次評審員的時候,幸平城一郎兩人的心中早就已經有了準備好出現這種情況。
畢竟。
幸平城一郎兩人在從神田總司的手中獲得夢幻食材之前,也同樣無法滿足薙切真凪的神之舌。
轟!
隨著薙切真凪的話音出口。
整個會場。
立刻就爆發出一陣討伐幸平創真的巨大聲浪中,不少的學生直接對著幸平創真發出最猛烈的抨擊聲……
在他們看來。
正是因為幸平創真的廚藝不行,才會連累遠月得到薙切真凪的這種評價。
「創真君!」
「創真君!」
聽到下面不少的強烈抨擊后,吉野悠姬等人臉色大變,忍不住的捏緊了自己的雙手,一臉擔心望著下方的幸平創真。
「哼哼哼!」
「阿場!」
「這些傢伙真是討厭啊!」薙切愛麗絲一臉嫌棄望著周圍抨擊著幸平創真的眾人,然後對著黑木場涼說道。
「這些傢伙難道就不知道WGO最高決策人代表的意義么?」
「即便是三星料理人的料理!」
「真凪姑姑早就已經吃膩了,只不過是一個學生的料理又怎麼可能讓真凪姑姑滿意!」薙切愛麗絲氣鼓鼓的說道。
「小姐。」
「即便是這樣,可是伱也用不著這麼生氣吧?」黑木場涼有氣無力的回答道,不知道薙切愛麗絲到底再氣憤些什麼。
「阿場!」
「身為我的親信。」
「你見在到我生氣應該是好好哄我,而不是問我為什麼生氣啊!」薙切愛麗絲用力拍打著黑木場涼的後背。
「不合格!」
「完全不合格!」
負債。
打工人最大的工作動力。