263.第263章 飢餓營銷
結束后,沈明珠軟綿綿的躺在裴颺懷裡不想動彈,正昏昏欲睡之際,忽然感覺脖子上涼涼的。
她隨手一摸,摸到一根細細的項鏈。
睜眼一看,發現是條金項鏈,項鏈下方掛著半枚指甲蓋大小的粉色珍珠吊墜。
裴颺伸手拿了梳妝台上的小鏡子給她照,嗓音低沉溫和,「喜歡嗎?」
沈明珠一邊照鏡子,一邊仰頭看他,「你藏私房錢啦?」
裴颺捏著她下巴,「非得要這麼掃興嗎?」
沈明珠撅了撅嘴,坐起來,在男人臉上親了親,「喜歡!謝謝老公。」
「這還差不多。」
「那你是不是藏私房錢了?」
裴颺:「……」
他目光落到沈明珠身上。
女人的皮膚雪白細膩,戴上細細的金鏈子,絲毫不顯俗氣,反而愈發的柔媚勾人。
裴颺感覺體內血氣有些翻騰,眸色也暗了幾分。
察覺到他的心思,沈明珠飛快的將自己藏進被子里,「我累了,我要睡了,晚安,關燈吧。」
裴颺俯身隔著被子摟著她腰,湊在她耳邊用蘇蘇的氣音說道:「最後一次,我輕一點。」
「不行。」
沈明珠半張臉埋在被子里,瓮聲瓮氣的回拒。
裴颺倒也沒有進一步的強制動作,只是眼神藏不住心思的直勾勾看著她,彷彿不達目的不罷休。
沈明珠瞅著男人俊朗的眉眼,心慢慢就軟了下來。
後面,心不軟了,變成了手軟。
……
沈明珠生日過後的第三天,明珠食坊正式開業。
店裡銷售的產品暫時有軟糖、鮮花餅、蛋黃酥和雪花酥。
軟糖還好,長時間存放也不影響口感和味道,鮮花餅、蛋黃酥和雪花酥,都是當天製作當天銷售,以保證最佳的口感和味道,不賣陳貨。
畢竟她的定位是中高端消費人群,這類顧客不貪圖物美價廉,而是更追求品質和服務。
為了吸引客流,迅速打響知名度,沈明珠做了一系列的推廣。
她讓沈紅梅和杜娟,穿上印著明珠食坊的工作服,商場門口邀請顧客試吃。
同時,又跟商場的其他品牌達成商務合作。
比如消費達到多少,可以獲得明珠食坊的八折優惠券,或者是一份免費試吃禮包。
活動的費用,都由食品廠承擔,不少品牌店都樂於做個順水人情。
靠著層出不窮的推廣手段,第一天迎來了開門紅,兩百枚鮮花餅和蛋黃酥,以及十斤雪花酥,不到下午四點就全部售空。
賣完了沒關係,想買的顧客可以預訂。
預訂的客戶可以享受九折優惠,每天前二十名到店的顧客,還可以獲得一份神秘禮物。
這樣可以最大限度的防止預訂的客戶跑單,也可以促使一部分客戶早點到店裡取走食品。
晚上,本該下班的杜娟兩口子,沈紅梅,裴颺,全都聚在沈明珠辦公室里,等著她核算今天的營業額。
「咋樣啊,沈總,今天賣了多少錢?」
沈明珠剛停下手裡的算盤,沈朝北就迫不及待詢問。
沈明珠扶著腰站起來,拿起粉筆在小黑板上寫下營業額。
235。
「這麼多?不會算錯了吧?」
以當下普通工薪層的收入水平,這快抵得上小半年工錢了。
這可是開業頭一天,照這個勢頭髮展下去,一個月的營業額最起碼得有六七千,甚至七八千塊。
沈明珠把各個品類的營業額報了一遍,把沈朝北聽得直咂舌。
五塊錢一斤的餅和軟糖,八塊錢一斤的雪花酥,城裡人可真是捨得買啊。
事實上,沈明珠制定鮮花餅和雪花酥的零售價時,沈朝北是極力反對的。 其他人雖然不像沈朝北那樣反應激烈,但也認為她的定價過於高昂。
但沈明珠有自己的想法。
每個時代都不缺有錢人,缺的是讓這些有錢人心甘情願掏錢的手段。
優質的食材,加上領先三十多年的工藝和配方,她就不信會賺不到這些人的錢。
宣布完好消息,沈明珠安排明早的工作。
「顧客預訂的雪花酥是三斤,鮮花餅五斤,蛋黃酥四斤,紅梅,明早5點半你來廠里安排師傅製作,務必9點之前將東西送到鋪面上。」
沈紅梅忙點頭,遂又提醒道:「沈總,這些只是預訂的量,那店鋪上售賣的量要做多少呢?」
「我們只做預訂的量。」
這個決定讓所有人都大惑不解。
沈朝北:「趁著開門紅,我們不應該多做一點嗎?總不能就靠著顧客預訂吧。」
「沒錯,目前我們就只做顧客預訂,不賣散單。」
「那人家想買的買不到,不都跑去買別家的啦?」
沈明珠微笑,「物以稀為貴,越是買不到的東西,大家才會爭著買,這叫飢餓營銷。」
……
開完會回到家已經快11點了。
沈明珠累得不輕,草草洗漱完倒頭就睡。
第二天天還沒亮,她就摸索著起了床。
「想上衛生間?我扶你。」
裴颺被她的動作驚醒,以為她要起夜,忙下床扶住她。
沈明珠小聲道:「我怕紅梅起不來,我打電話去廠里問問她到了沒。」
得知她是為了這個早起,裴颺不免心疼,「工作安排下去了,就不要操那麼多心,如果紅梅連這點事都辦不好,那也沒必要留在你身邊了。」
打完電話,確定師傅已經在開工了,沈明珠才放下心來。
上完衛生間,她準備回屋繼續睡回籠覺,走了沒幾步就感覺肚子被踹了一下。
「怎麼了?」
見她臉色怪異的停下來,裴颺忙關切的詢問。
沈明珠不滿的瞅他,「你女兒又踢我了。」
裴颺看著她肚皮上忽左忽右鼓起的小圓包,伸出大手溫柔的撫摸,「果果乖,別鬧你媽。」
許是感受到了他的安撫,胎動很快停止了。
「好了,她不鬧你了,趕緊回屋睡覺。」
沈明珠哼哼,「你女兒就聽你的話,我哄她都哄不住。」
「你跟她現在是共用一體,你不睡,她也不能睡,可不得使勁踹你。」
「那是我的錯嘍?」
「你能認識到錯誤,很好。」
「你走開!」
「我懂,你們女人就愛口是心非……」
……
事實證明,沈明珠的飢餓營銷策略很有成效。
開業一個星期來,每天的預訂量都在穩步上升,加上軟糖的銷售,每天的營業額基本穩定在了兩百左右。
「姚經理,您出差回來了?」
沈明珠剛到鋪位上沒一會,姚安就領著兩名管理層巡視到這邊來,她連忙出去招呼。
姚安客氣同她寒暄了兩句,忽然說道:「二小姐在二樓看鞋,你不上去打個招呼嗎?」
沈明珠還沒反應過來二小姐是誰,就聽到姚安說:「其實破例讓你們進來租鋪位,也是二小姐的意思。」
二更~