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117.第117章 美味的蟹黃包

  其實秦心怡最心心念念的是那蟹黃包。


  末世的時候,那還是她剛突破一級異能的時候,給獎勵了個蟹黃包呢。


  那是從來沒有吃過的味道,味蕾得到了極大的滿足。


  沒想到在這裡,自己卻能想吃多少吃多少,別提多爽了。


  只是這東西性寒不能多吃。


  秦心怡看到這蟹肉和蟹黃,那必須趕快加點鹽啥的,不然就這天氣,明天再給壞了,那就可惜了他們一晚上的忙碌了。


  這麼想就這麼乾的,開始拿出調料包,開始放作料,什麼鹽,胡椒粉等東西,放完開始攪拌。


  翠芬看到了,「娘,我老攪拌吧!「


  「嗯也行,那我繼續調味。」秦心怡聽到翠芬這樣說,順手把手裡的木棍讓了出去。


  「我看都弄好了,咱們都早點休息,明天一早你和點面,咱們做蟹黃包,那味道估計比今天晚上的好吃的多了!」秦心怡忙完手上的活吩咐道。


  翠芬雖然心疼的直抽抽,但是也沒敢違抗她婆婆的話,只能應著,「好來,娘。」


  各自忙活完,估計亥時。


  秦心怡打了個哈欠,看到其他人都睡下了,也連忙讓翠芬去睡覺。


  她自己做了個美美的夢:夢見她的種植空間有好多的螃蟹,她顯擺著,看我從末世來到這個異世空間,那生活是嘎嘎香!姐妹們,你們羨慕嗎?


  秦心怡在那吧唧著嘴,吃的那個香就甭提了。


  幸虧昨天大家都受到了驚嚇,晚上沒睡好,村長也知道,就沒有著急趕路,讓大家多休息下。


  當然也有那起的早的,比如,翠芬那是早早起來把面和好,放在那了。


  當兩小隻起來的時候,秦心怡還在睡呢。


  兩小隻就趴在秦心怡的身邊小聲的說著,「姐姐,你說奶什麼時候醒啊,我好想吃奶奶說的那個包子啊!」


  說完還小聲吸溜了下流出來的口水。


  佳佳說,「等奶醒了,就會做的。」


  「那我們是不是把奶叫醒呢?」大壯吃著指頭含混不清的說。


  「大壯,你敢叫醒奶,看奶醒了不打你屁股。」佳佳裝著大人的口氣說。


  大壯又狠狠的咽了口唾沫,「好吧,讓奶多睡會,估計奶是累了。」


  佳佳點點頭,但是兩個小的都沒有離開的意思,只是在那看著秦心怡。


  秦心怡早醒了,他們兩個一過來,她就醒了,只是想閉閉眼,沒成想聽到了這番話,哪還睡得著。


  只能裝著剛醒的樣子,「你們兩個怎麼這麼早起來了。」


  大壯抬頭看了看天,「奶,太陽都出來了。」


  「好,奶奶起晚了,現在就起來給你們做好吃的。」秦心怡說。


  「奶,您真好!」兩人異口同聲的說。


  「你們倆在這乖乖的,奶到那邊去茅廁。」秦心怡起來攏了攏頭髮道。


  說完找了個隱蔽的地方,快速拿出自己的洗漱用品開始捯飭,沒一會兒洗漱完畢,呵,好舒爽啊!

  趕快回去,把蟹黃包做了 從掌中寶開始搜索:


  一,小螃蟹放入鍋中加冷水、兩根蔥節、兩片生薑、一大勺料酒煮變色變熟。


  二,燒好的小螃蟹夾出放入冷水中再剝小螃蟹把蟹肉和蟹黃都弄出來。


  三,肉末里加蟹肉蟹黃、兩勺生薑末、兩勺蔥花、兩勺料酒、一勺胡椒粉、半茶勺鹽攪拌均勻。


  四,加一勺食用油和一湯勺水攪拌均勻餡就調好了,蓋上保鮮膜冷藏一小時凝固。


  五,麵粉里加半茶勺鹽一邊加水一邊攪拌成面絮狀揉成麵糰醒十分鐘再做成皮子。


  六,把冷藏的餡拿出包起來,冷水上蒸籠煮滾再煮十五分鐘關火燜五分鐘。


  秦心怡看著這複雜的工序,蟹肉和蟹黃那是都弄好了,還差點豬肉末。從空間弄出點來吧。少放點應該察覺不出來吧。


  看到翠芬已經和好面了,秦心怡看了看覺得還不錯。面和的挺光滑,而且富有彈性。


  包包子翠芬和奶娘是都會的,就這樣幾人分工合作,包了五六十個,哈哈哈,別看這麼多,但是它小啊,估計這麼多人不夠吃的,最後還是用蒸蟹黃包的水來做的海鮮湯吧。


  兩個鍋開蒸,那香味飄的老遠老遠的。


  秦心怡看了看時間差不多了,撤火開吃。


  在開始吃之前,秦心怡還沒忘了昨天村長大哥給送來的玉米面,就不還回去了,讓孝落送點蟹黃包給你們嘗嘗吧。一共七個人,那送十個吧。


  順便讓孝落給村長帶了話,吃完飯要去找村長說事。


  每人碗里放上兩個,秦心怡輕咬一口小皮子,就可以看到裡面鮮嫩的肉和豐富的汁水,將嘴對著咬開的小洞輕輕一吸,就可以品嘗到汁水的鮮美。啊!味道真是太棒了!


  嗯,那味道雖然不如末世自己吃的那麼好吃,但對現在來說已經是極好了。


  大家看到秦心怡開動了,也迫不及待的開吃。


  竟然竟然比昨天晚上的蟹黃醬還好吃呢!

  「哇,真香!」大壯那稚嫩的聲音響起,秦心怡立馬左右看了看,幸虧現在都在忙活著早食,沒有注意到他們這邊。


  但是他們還是聞到了香味的。知道是昨天的河蟹,也就沒有多大興趣來問了。


  秦心怡小聲說,「好吃,你就多吃點,別嚷嚷,不然別來搶了。」


  大壯想著他娘說的之前遇到強盜,來搶他們的吃食了,立馬不敢吱聲,點點頭,像小老鼠一樣,吃一口,四處看看,用小手捂住自己的碗口,看到沒人注意,又迅速吃一口,再用手捂住碗口。


  秦心怡看到大壯的動作,沒再管他,小孩子嗎,由著他們的天性吧。


  秦書恆也是第一次體驗這種吃法,即使再好吃,他的吃相依然優雅。


  只是從他身上看到了那高貴的氣質,才配的上這美味的蟹黃包!

  他一連吃了五六個還意猶未盡的樣子,想要再拿,拿了還有?

  這下他後悔了,後悔裝摘仙般的存在了!

  他恨不能的捶胸頓足啊!


  老二他們幾個,吃完竟然像大壯一樣把自己的手舔了又舔。


  看的秦心怡直接不想吃了。


  老三舔著臉過來,「娘,您看著半個我幫忙吃了吧,不然涼了就不好吃了。不吃多浪費啊!」


  「滾犢子,故意噁心我,不讓我吃是不是,下次最後分給你,讓大壯拉臭的時候,讓你看著吃!」秦心怡說完惡趣味的看著他。


  「娘,您可饒了我吧!您看,不光我在舔手,您看他們幾個都在舔呢!」老三告饒著。


  剛吃完,沒過一會兒,就聽到大志過來叫秦心怡了!

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