110.第110章 家人的味道
第110章 家人的味道
「怎的這樣早就來了?」尋梅先生上前接過江淮,領著江山往竹屋走。
「來給先生送點節儀,快過年了……先生,他們一直都這樣?」江山忍不住問。
尋梅先生知道江山問的是什麼,他看了一眼身後的幾間竹舍,眉眼間噙著淡淡的笑,「他們是三郎在大街上認回來的兄弟,在渝州城內流浪了多年。小七之前大病了一場,身子骨弱,知道安二身手好,便纏著他要跟他習武。說是有福同享,有難同當,就這樣都跟著安二練上了。」
「生在這個世道,他們別無選擇,但若是能有一副強健的體魄,也算是多了一份活下去的保障,何樂而不為呢?」
江山笑著點點頭,道:「您說的是,我沒有別的意思,就是擔心他們吃不消,安二公子下手也太狠了些!」
她可是親眼看到安二一腳踹飛了虎子。她的靈魂經歷了千年後二十一世紀的洗禮,見不得誰家的孩子受虐,何況這些孩子還是她名義上的弟弟。
「吃得苦中苦,方為人上人,淮兒……。」尋梅先生的視線在江山臉上掠過,把後半句咽了下去。
尋梅先生原本是想問江山,願不願意讓他教導江淮,待孩子長大后再給他啟蒙,可想想孩子還小,他們初來乍到,未來還有很多不可控因素,現在說這些未免過早。
可江山的思緒顯然歪樓了,她苦笑著道:「我沒有教養孩子的經驗,不知道一個優秀的別人家的孩子應該如何養成,但您看看現在的情形,江淮跟著這一群舅舅肯定是有樣學樣!我只希望他將來三觀正常、不要長歪就謝天謝地了!」
尋梅先生沒太能明白她所謂的「三觀」和「長歪」是什麼意思,但大致意思也能聽明白,他捋了捋鬍子,正色道:「你且放心,這幾個孩子都是好孩子,秉性純良,老夫定會教導他們與人為善,雖說不一定能成的了國之棟樑,但也絕不會成為禍害一方的惡霸!」
江山鄭重的謝過,「我代這些孩子先行謝過先生大恩!」
這位可是隱世大儒,怎麼也不會把孩子教歪了去,江淮若能跟著先生也定然會受益匪淺!以後得讓江淮多跟先生接觸,耳濡目染,假以時日,說不定也能成一代大儒呢?
江山心裡美滋滋的想。
竹屋裡面已經圍滿了人,小子們這會兒都顧不得江山和江淮了,全圍著那些土特產流口水。
「這是蟹黃醬,煮麵的時候配一勺醬老香了!」
「這是海鮮罐頭,裡面有螺和貝,還有魷魚和嗆蟹,可好吃了!」
「這個是……姐姐,這個是什麼?」三郎高高舉著一壇腌制好的粉蒸肉,沖著門口喊。
一旁的傅問答道:「這是粉蒸肉,你姐姐新研究的菜品,蒸出來軟糯鮮香,特別特別好吃!」
「我們中午就吃這個吧!」小七在身後咽了咽口水。
「好,中午做粉蒸肉和鮮魚給你們吃!」江山接過小七的話,和尋梅先生一前一後走了進來。
聽到吃魚,三郎眼睛一亮,拉過虎子說道:「虎哥,後面的池塘里有魚,我們去抓魚,姐姐做的魚可好吃了!」
很快,一群小子們又轉移了陣地,去了竹舍後面的池塘抓魚。
江山則和薛珍在廚房做起了包子和點心。
冬天的點心可以多存放幾天,這裡孩子又多,做多少都能吃完。
「傅問,你去市集買兩口大鐵鍋,再買幾口沙鍋,碗碟也再多買一些,把這些竹碗都換掉!」
「傅大哥,勞煩你再多買一些野山椒,這個天兒吃火鍋可少不了它!」
「再買一隻羊……買兩隻羊吧,這幫小子們要多喝點羊奶,比較能扛揍!」
「還有白面,要細面,買個五十斤吧!」
江山和薛珍在廚房裡你一句我一言,傅問隨身陶出個小本本默默的記著,看樣子沒少干。
尋梅先生抱著江淮坐在外面,含笑看著他們互動,臉上的笑容很是欣慰。
多少年了,他不曾再感受過親人給予的溫暖,可是在這幾個孩子身上,他體會到了一種難能可貴的親情,和家人的味道。
懷裡的江淮抓著一隻竹條燒制的碳筆,在一張白紙上塗塗畫畫,嘴裡咿咿呀呀的喊著,興緻很高的樣子。
「淮兒,跟太翁去看看你娘在做什麼好吃的!」尋梅先生被廚房裡的香味熏得坐不住了,抱著江淮去了廚房。
江山的第一鍋小籠湯包剛剛出鍋,她拿起碗碟夾了一隻小籠包,吹了吹,就這樣送到了尋梅先生的嘴邊。
尋梅先生愣了一下,有一瞬的不知所措。
像他這樣的文儒,早已經把禮儀教律刻進了骨子裡,這輩子還從來沒有被人這般投餵過。
迎上江山期待的眼神,尋梅先生忍不住張開嘴接了。
「可好吃?」江山笑眯眯的問。
尋梅先生細細的品著口中的鮮香,慢慢的眯起了眼。
江淮聞到了香味,盯著尋梅先生的嘴巴看了看,轉頭朝著他娘喊起了羊。
江山撿了幾隻小籠包放在碗里,又調了一點香醋汁端了出去。
一老一小坐在外面吃起了小籠包,你一口,我一口,吃的滿嘴流油。
喜兒很快拎著兩尾大草魚過來了,進門就興沖沖的喊:「小姐,好多魚!」
鮮魚火鍋妥了!
「喜兒,先把這兩條魚清理乾淨,用我教你的方法片成薄片,在竹片上碼好!」
「薛姐姐,骨頭湯熬好了,準備火鍋底料吧!」
外頭抓魚的小子們隔老遠就聞到了香味,小七實在忍不住了,拉著三郎問:「六哥,什麼東西這麼香,我好像又餓了!」
三郎也有些餓了,早上喝了碗粥就去打樁,現在肚子早就空了!
他咽了咽口水,回頭喊道:「兩條魚不夠吃,咱們再抓兩條吧,抓到魚就回去吃飯,姐姐一定做了好吃的等著咱們!」
池塘里很多魚,可是不好抓,天氣又這麼冷,一個個腿腳早就凍的沒知覺了。
安二雙手環胸站在岸上看著這幫小子在池塘里撲騰,等他覺得差不多了,終於有了動靜。
他隨手撿起一根竹桿,縱身躍到池塘上方,朝著水面用力拍打了幾下,隨後,幾尾大大小小的魚躍了出來。
「魚!好多魚!小四小五快接住!」虎子喊出了破音。
第111章人間美味
七兄弟喜獲大豐收!
整整一桶魚,虎子把魚拎到廚房的時候,被江山狠狠誇了一頓,誇的他臉都紅了。
「鍋里燒了熱水,都去洗洗乾淨,再換上乾淨的衣服過來吃包子!」
一碗茶的功夫,桌子上坐滿了人。
七兄弟,加上安二。 喜兒抱著碗就蹲在廚房門口用手抓著吃,連筷子都免了。
兩個大蒸籠放在桌上,八雙眼睛盯著裡面的小籠包,眼裡冒著光。
「小籠湯包裡面滿滿的都是湯汁,小心燙著嘴,碟子裡面是香醋,沾著吃可以解膩。」江山交待完就回了廚房。
「吃吧!」虎子一聲令下,八雙筷子齊齊伸了出去,對準了早就瞄好的胖嘟嘟、香噴噴、流著油汁的小籠包。
「哇!好燙!」小七喊了一聲,伸手在嘴邊扇了扇,囫圇咽了下去。
其他人看一眼小七,同時放慢了動作,小心翼翼的咬上一口包子皮,陶醉的眯起了眼。
「你傻呀,姐姐都說燙了,你還吃那麼快!像這樣,先用筷子把皮戳破,喝裡面的湯,再吃裡面的餡,最後吃皮。你試試!」
三郎言傳身教,小七淚眼汪汪的照著三郎的方法吃了一個小籠包,咧著嘴笑了。
一眨眼的功夫,兩籠小籠包見了底。
江山端出用火罐煨好的山楂湯,給每個人倒了一碗,道:「先喝點山楂湯清清腸胃,一會兒咱們吃火鍋!」
「火鍋是什麼?」虎子和石頭同時探頭問三郎。
三郎有些一言難盡的瞅瞅石頭,默了默,嘆息著道:「石頭哥哥,不是我不告訴你火鍋的吃法,是你吃不了辣!沒有辣味的火鍋是沒有靈魂的火鍋,我忍這一口忍了太久了!」
石頭吃不了辣,尋梅先生似乎也對辛辣不太敏感,三郎發現這個問題后,就一直忍著沒有提吃火鍋。
現在好了,他不用忍了!
石頭本能的覺得他錯過了什麼,想細問三郎的時候,突然聞到一股辛辣卻又無比銷魂的味道,夾帶著一種刺激味蕾的奇香,一陣陣的飄進了鼻子里。
「什麼味兒,好香!」小七站起身,連山楂湯都不喝了,抬腿往廚房跑。
「啊啾!啊啾!」虎子連打了兩個噴嚏,這酸爽的感覺簡直沒法形容。
江山正在炒火鍋底料,看見小七跑了進來,笑著問道:「香不?這是吃火鍋用的底料。」
「香!」小七用力點頭,眼睛一眨不眨的盯著鍋里紅紅的湯汁,用力咽口水。
「廚房裡太嗆了,出去等著,等傅問哥哥把鍋買回來,我們就可以開動了!」
小七噠噠噠的跑了出去,吸著鼻涕端端正正的坐好,等著吃火鍋。
傅問在所有人的期盼中姍姍來遲,喜兒從馬車上搬下兩口大鐵鍋,直奔廚房。
就等鍋裝菜了!
小子們都急不可待的上了桌,連外面兩隻新買回來的羊也顧不上了。
按照江山之前說的那樣,外面已經分成兩桌坐好了,喜歡吃麻辣的坐一桌,不能吃辣的坐另一桌。
江山做了兩種口味的鮮魚火鍋,一個是麻辣口味的,一個是三鮮口味的。
等菜全部上了桌,江山入座的時候,看到石頭又坐到了麻辣的那桌。
「咦,你不是不能吃辣嗎?」江山聽到虎子他們勸了石頭很久,讓他不要吃辣。
石頭無比糾結的撓頭說道:「可是這個湯太香了!」
「是咧,這個湯可好喝了!」小七接了一嘴。
江山驚訝的問小七:「你喝過裡面的湯?」
小七意猶未盡的舔舔嘴,很誠懇的點了點頭,「就喝了一口。」
「……不辣嗎?」三郎問。
小七轉頭看三郎,「不辣,好喝的很咧!」
好吧,這個小的是四川胃!
江山簡單介紹了吃法,火鍋大餐開始了。
除了片好的新鮮魚片,江山還做了蝦滑、蝦丸、魚丸、粉蒸肉,素菜有筍片、蓮藕、白菜、青菜,還有兩盤點心,兩張書桌拼在一起,上面擺滿了菜品。
江山從三鮮鍋里撈出燙好的鮮魚片放到尋梅先生的碗里,又給他調了一碟蘸料,尋梅先生吃的心滿意足。
要照顧尋梅先生的口味,還要給江淮餵食,江山特地選了不辣的鍋子,薛珍、傅問和喜兒也跟他們一個桌。令江山沒想到的是,安二也不能吃辣。
麻辣的那一桌,是七兄弟專場。
石頭嘗第一片魚的時候,覺得有些嗆嗓子,等緩過了那道勁兒,嘿,有感覺了!
原來辛辣的味道這麼爽口,這麼刺激,這麼鮮香美味!
石頭像是打開了新世紀的大門,越吃越有勁,吃的滿頭大汗還捨不得停下來。
最令人刮目相看的是小七,他的動作也不快,就是吃幾口菜,再喝一口湯,筷子在鍋里撈到什麼吃什麼,也不挑嘴。
唯一與眾不同的是,別人吃火鍋的過程中會說話,小七不說話,他從吃第一口開始就沒再說過話,就只顧悶頭吃,一口接一口的吃,不曾停頓。
江山擔心小七的腸胃不太好消化辛辣之物,一直關注著小七,她每次看小七的時候,小七的小嘴都在不停的吃吃吃。
江山忍不住走到小七面前,直接把他拎了起來。
這一看,險些沒把她嚇死!
小七的肚子鼓鼓的,一看就是吃多了硬撐出來的。
「快別吃了!難受不?先喝口山楂湯,走幾步試試!能走不?」
小七聽話的挺著肚子走了兩步,視線不受控制的又飄到了火鍋裡面。
「你也不怕把肚子撐破!要是傷了胃,以後可就吃不了這麼多好吃的了!」
小七吸了吸鼻子,小聲說道:「那,那我不吃了。」
虎子也走了過來,摸了摸小七的肚子,綳著臉說道:「跟你說過多少次了,以後咱們不會再餓肚子了,不要吃這麼多,吃多了傷胃!」
小七看看江山,又看看虎子,細聲細氣的說道:「火鍋好吃,以後我們還有火鍋吃嗎?」
江山心裡一酸,輕輕揉著小七的肚子,道:「放心,有姐姐在,你們以後想吃什麼就能吃到什麼,姐姐說話算話,從不騙人,不信你可以問三郎。」
小七看到三郎點了點頭,喜滋溺的道:「那,江姐姐,明天還能吃紅燒肉嗎?」
「能,必須能!小七想吃,姐姐就做給你吃!」
小七開心的笑了。