150.第150章 看熱鬧還缺一盤下酒菜
第150章 看熱鬧還缺一盤下酒菜
第150章看熱鬧還缺一盤下酒菜
沒有鬼蟹,也沒有大海蝦,最檔海貨一概沒有。
全被江氏私房菜吃下了!
問有沒有商量?有!親自去跟江氏私房菜的東家喝杯茶,聊個天喝杯茶什麼的,說不定就有了。
可惜這個政策不適合童老闆。
江氏私房菜明著贏不了他們,這裡要暗地裡跟他們杠下去了!
哼,不知死活!
他倒要看看,江氏囤那麼多海貨能不能賣出去!不出三天,那些海鮮要是賣不掉全部都得死光光!
他等著看好戲!
童老闆還不知道「壟斷」這個詞。
作為城邦物流的大東家,江山表示對「壟斷渝州海鮮市場」沒有一絲一毫的壓力,她想怎麼玩就怎麼玩,吃的下就吃,吃不下就賣掉,她想賣給誰就賣給誰,全憑她高興。
在進行絕地反擊之前,她要先給那些看熱鬧的人準備一盤「下酒菜」。
「江氏私房菜直播」倒計時前三天,童氏私房菜的客人們嗅到了一絲不同尋常的硝煙味兒。
童氏私房菜的菜品質量下降了好幾個檔次,雖然價格也便宜了,但已經不是當初那個感覺了!
更要命的是,江氏私房菜的宣傳單頁上面寫著,直播現場所用的食材居然有鬼蟹、青蟹、大青龍以及各種海陸空高端食材!
沒有對比就沒有傷害,有眼睛的人不需要鼻子就知道這一番較量下來,誰才是真正的贏家。
吃瓜群眾越來越多,扛大旗喝倒彩的也不少,不管是江氏的鐵杆粉,還是立場不堅定的中粉,又或是有利益衝突的黑粉,都伸長了脖子。
江氏私房菜直播現場,圍觀的人比開業時候的人還多。
就連渝州最大的花樓紅袖坊的姑娘們都來看熱鬧了,還帶來了陣陣香風和聞香而來的「蝴蝶」、「蜜蜂」。
直播正式開始之前,沈書生慷慨激昂表述了一番江氏私房菜的企業文化和發展理念,重點突出「創新」、「服務」、「安全」、「滿意」等等,末了,以一首令佛祖都想要跪拜的神曲拉開了序幕。
「左手握大地,右手握著天,掌紋裂出了十方的閃電……。」
江山聽到沈書生開口的那一瞬間,震驚的轉頭去看三郎。
這首歌六兄弟排練了好久,沒有哪一個能唱出那個味道和調調,江山這個半調子實在沒辦法,準備讓三郎和小四齣場,小四唱低音,三郎唱高音。
三郎湊近江山的耳朵,笑嘻嘻道:「我們排練的時候,沈先生也聽到了,今兒早上四哥的嗓子不大好,沈先生說這首歌就讓他來唱。我覺得沈先生比四哥唱的好聽!」
何止是好聽!
擱現代,沈先生這把嗓子妥妥能紅透半邊天!
「當煩惱,能開出一朵紅蓮,莫停歇,給我雜念……!」
「好!唱的好!唱的太好聽了!」紅袖坊的一位紫衫姑娘緊緊揪著帕子,激動的熱淚盈眶。 更有那懂樂曲的,陶醉的閉上眼,彷彿天地間只剩他自己和台上那一縷繞魂音。
「媽媽,回頭打聽打聽這位先生,請他到紅袖坊給姐妹們作詞編曲兒吧!」紫衫姑娘拉著旁邊打扮的花枝招展的婦人說道。
那婦人撇撇嘴,「媽媽倒也想啊,可咱們那位新主子至今連個面兒都沒照過,誰知道他是喜歡聽小曲兒還是喜歡打花槍?」
「媽媽!您去問問嘛,您不想讓女兒在三個月後的百花節上大出風頭?」紫衫姑娘俏生生的問。
婦人甩甩手裡的帕子,不耐煩的道:「行啦,媽媽知道了,問頭我去問問!」
沈書生唱的《左手指月》流暢的不可思議,從低音到高音的轉換一氣呵成,輕飄飄橫跨三個八度氣兒都不帶喘,江山直接給他封神了!
一曲終,雷鳴般的掌聲經久不停,沈書生謝了三次幕才讓人群安靜下來。
接下來是真正的美食直播了,蒸、煮、烤、燒等廚房用具分門別類擺放妥當,早已備好的各類食材依次抬了上來,眾人忍不住驚呼:好大的盆!
一口大鐵鍋被推了出來,鍋底的木碳點著后,一桶清水下了鍋。水開后,丁大廚舉起手裡的一隻大海碗,揚聲道:「這就是宣傳單裡面提到的火鍋底料,是我們東家剛剛研製出來的,有鮮辣和麻辣兩種口味,辣的特別過隱!」
話落,把一大碗的底料全部倒入了鍋中,又倒了小半瓶雞精,一股濃郁的鮮辣的味道慢慢飄散開來。
等到鍋中再次沸騰,三郎和石頭等人依次端著食材走上前來。
「羊肉卷,羊腦花,片五花,大蝦……鍋里放的是五人份的湯汁,口味重的可以加點兒鹽,口味清淡的可以多放點水,我們店裡一般會根據客人的數量調配好火鍋底料的用量……噢,鍋里是香辣味兒,想吃麻辣味兒的可以蘸著我們單獨調製的麻辣小料吃,口感是一樣的。」
「再說說咱們這個蘸料,這可是咱們東家自製的醬油,咸鮮爽口,顏色鮮亮,有了它,大白菜幫子也能吃出肉味兒!」
說話間,丁大廚已經從鍋中撈起了幾片肉片給三郎,又撈了幾隻蝦給石頭,腦花則給了小七。
三郎舀了一勺鍋里的湯汁放在碗中,把碗端到人群處轉了一圈,一邊走,一邊吃,一邊點評:「這是沒有經過任何加工的新鮮羊肉,切成薄片最適合燙火鍋吃,肉質很嫩,羊肉吸飽了湯汁,膻味完全被湯汁的鮮辣蓋住了,喜歡吃肉的叔叔嬸嬸大哥大姐大爺老太們可一定不能錯過呀!」
石頭夾起一隻大蝦嘗了一口,轉身在醬油碟里蘸了點調料,又咬了一口,眯了眯眼,道:「又鮮又嫩!又彈又滑!蝦肉的鮮味配上醬油的咸香,讓蝦肉本身的鮮甜味更有層次感,特別爽口!」
輪到小七了,他咽了咽口水,把羊腦花直接泡在醬油里滾了一下,再用筷子串起來,伸出舌頭舔了一下腦花上面的醬油汁,陶醉的眯了眯起。
就見他一下又一下的舔著上面的醬油汁,添的乾乾淨淨后又放回醬油里滾了一遍,這才一小口一小口的吃,吃一口,舔一下嘴角的醬油汁,再吃一口,再舔一口,幸福感爆棚。
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