49.第49章 手擀拉麵
第49章 手擀拉麵
為了能夠早日獲得那匹馬，哦不，是那把弓箭，顧千千決定通過磨麵粉來同系統換取銀子。
通過現代的發展史來看，在歷史長河中出現麵粉還是漢代之後的事情。
平時那些古人也只會將小麥去殼，來當做尋常的大米來進行熬煮。
而這裡的人和當時都大差不離，並沒有掌握製作麵粉的正確方法，也無法體會麵粉的美妙。
除此以外，顧千千也是考慮到將這些小麥磨成麵粉可以更好的進行儲藏，避免了因為天氣潮濕或者乾燥造成的不好影響。
說干就干，在家裡宣布她要磨麵粉這件事，首先就獲得了兩個小孩的支持。
「嫂嫂上次說要弄好東西製作出了精鹽，這一次我相信嫂嫂肯定會做出更好的東西！」楚嘉慧信誓旦旦的說道。
楚乘風揭穿她：「你就是想吃好吃的！」
楚嘉慧冷哼一聲傲嬌的說道：「難道你不想吃嫂嫂做的東西嗎？」
楚乘風沒說話，但小臉卻微微泛紅，「當然想了。」
顧千千在旁邊看著開懷大笑。
「你倆就等著吧，等我磨出麵粉，就給你們做好吃的。」
家裡的鍋碗瓢盆並不多，都是正正好好的，上次顧千千把他們放入系統里又拿出來，順便給添置了些東西。
當天晚上柳氏就疑惑的問道：「我怎麼感覺咱家裡多了不少碗筷呀。」
顧千千就裝傻充楞，「啊？我不知道啊，我把它們給藏了角落裡又一起拿出來，估計是你們原本遺落的吧。」
所以這次剛好可以拿出來用。
顧千千先拿出來五斤小麥，把它們全部浸泡到水裡，裡面參雜的小麥殼沒過一會就漂浮到了水上。
之後顧千千又找出從金多多那搜刮來的漁網。
說是漁網，其實就是用細的柳枝編織出來的，金多多寶貝的很，說用這個捕魚可管用了。
被顧千千拿走後直罵倆人都一個死樣，就知道欺負他！一對黑心夫婦！
用柳條編織的網就可以把浮在水面上大多數的雜質去掉，然後再把浸泡在水裡的麥子撈出來鋪在院子里晒乾。
五斤麥子就佔了一小塊地方，可自從家裡養了那麼多隻雞和一隻兔子外，就沒多大的地方了。
「風兒，你可要和妹妹看好老大老二還有那隻兔子，千萬別讓他們跑前院把麥子吃了。」
曬到微微半乾的時候，顧千千就把它們收起來，放到提前準備好的木製凹槽里，這是阿水叔給弄出來的。
另外還給做了一個木槌，用來把麥子碾碎。
如果能有一台磨面機就好了，可惜太貴顧千千買不起，買得起也不敢拿出來。
至於為什麼要半干，則因為半乾的麥子磨出來的麵粉發白。
為了磨出來的麵粉能夠精細一點，顧千千特意去找的熊大，結果熊二聽說了也非得來幫忙，熊大無奈，只好讓熊二去了。
去之前還千叮嚀萬囑咐不要惹事，到人家家裡要老實一點。
熊二拍拍胸膛一臉堅定的答應，到了楚家就忘得一乾二淨了。
嘰里呱啦的一頓問，這是什麼？麵粉能吃嗎？大嫂手藝這麼好啊？
是的，顧千千成功從大姐升級為了大嫂。
接著她從原本的面帶微笑到逐漸暴躁，也不過是那一小段時間。
「閉嘴！你的話太多了！磨出來的麵粉不好吃！」
兇狠的一句話成功讓熊二閉上了嘴巴，連帶兩小隻。
兩小隻也是十分喜愛熊二。
一來就掛在他身上不肯下來。 整一個樹袋熊。
顧千千發誓以後再也不讓熊二踏進家裡一步！
磨麵粉需要的是巧勁和力道，要把麵粉磨的細也是一項很大的工程。
倆人相互配合，她往裡倒一點，熊二就開始用木錘敲打，碎了之後掃到筐里備用。
等著全部敲碎了之後再進行打磨。
這個活就幹了整整一天。
終於到了晚上，五斤麵粉去掉損耗的，一共磨出了三斤半的麵粉。
顧千千喜笑顏開，小心翼翼的把它們全部裝進袋子里，對熊二說道：「今晚留在這吃飯吧，我給你們露一手。」
熊二早就知道顧千千的手藝好，一口便答應了，讓人帶話回去給熊大，今晚在社長這吃飯。
熊大：無情無義……我也想吃……
酵母是顧千千從系統里換的，第一頓真正的麵食就來個手擀拉麵吧。
熊二自告奮勇，來給顧千千燒柴火。
火起，肥肉下鍋，發出刺啦刺啦的聲音。
熊二在旁邊饞的直冒口水，咽了一口唾沫看著鍋里的肥肉不可置信的問道：「大嫂！你家炒菜都用肥肉啊，這麼一大塊！」
顧千千一邊往鍋里加入蔥姜鹽翻炒，一邊回道：「別這麼沒見識好嘛，待會嘗嘗我做的拉麵，保管你吃了一次還想吃。」
熊二都已經迫不及待了，手裡的動作停下伸著個頭可勁瞧著鍋里。
「這是什麼？那是鹽嗎？怎麼這麼細？聞起來怎麼這麼香啊？」
顧千千滿頭黑線，用勺子柄使勁敲了一下熊二的頭，「好好燒火！」
做手擀拉麵的精華就在於麵條的勁道，顧千千在現代就非常喜歡美食，拉拉麵自然也不在話下。
一家子甚至大反派都被這香味吸引了過來，趴在門口上瞧個不停。
「嫂嫂這是在表演嗎？手裡的面怎麼不會斷？」楚嘉慧被顧千千驚的直合不上嘴，驚嘆道。
幾個人你一言我一語地說個不停。
楚君澤在他們身後，不屑的說道：「故弄玄虛！」
但他的眼神卻一直沒離開過顧千千手裡的拉麵。
「碰碰」兩下，拉麵做好了，鍋里的水也已經燒開，把面下下去，上面再放上幾根薺菜。
其實放菠菜才最正宗。
之後顧千千又給每個人都煎了一個雞蛋。
金黃的蛋在月光的照耀下散發著迷人的香味。
「真的！太香了！」
家人們團團圍坐在桌前，熊二最先忍不住，吸溜一口，眼睛咻然放大。
接著什麼也沒說，囫圇吞棗的就開始吃下一口。
「嗝~好飽。」
因為現在家裡沒有照亮的東西，晚上只能借著月光視物，好在夏天的白天格外長，也耽誤不了什麼。
再加上吸引蝗蟲的火堆，更是照著院子里亮堂堂的一片。